Spalla Joselito Gran Reserva


La spalla Joselito Gran Reserva è considerata la migliore spalla del mondo. La spalla Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato principalmente con ghiande, oltre ad alcuni pascoli naturali. Gli ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono la spalla di maiale e sale, senza conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio. Questo lo rende un alimento ideale per tutti.

La spalla Joselito è unica per sapore e caratteristiche. Il suo sapore è morbido, delicato e leggermente dolce. La sua canna è allungata e stilizzata e la carne è luminosa, con un colore tra il rosso e il viola. Il suo grasso è untuoso che si scioglie al palato, aromatico e fluido e dal sapore intenso e prolungato. La sua percentuale di grasso è più elevata rispetto ad altri prosciutti, uno dei motivi per cui è così buono e ha un sapore così intenso. Una spalla ineguagliabile!

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: +24 mesi
Alimentazione: ghiande e pascoli
Produttore: Carnicas Joselito S.L.

Vendita esclusiva nel negozio.

221,45 €

  • 5.25Kg
  • 4.5Kg
  • 5.5Kg

46.4 €/kg

Scheda dati

fonteSalamanca (Espagna)
GuarigionePiù di 24 mesi
Parte del maialePiede anteriore
SaluteIl prosciutto joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio. Senza additivi chimici.
Prezzo al chilo46.4 €/kg
FabbricanteCárnicas Joselito S.L.
ingredientiSpalla e sale marino
Valori nutrizionaliValore energetico (calorie): 345 Kcal / 1442 KJ, Proteine: 33,8 g, Carboidrati: -0,8 g (zuccheri 0 g), Grassi totali: 23,4 g (saturi 8,2 g), Fibra Alimento: 0 g, sodio: 1,1 g
Allergeni e coSenza glutine o lattosio
PresentazioneAvvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Spalla Joselito Gran Reserva Bellota

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

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Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Recensioni

R
Romano
2020-12-17 21:49:34
In gusto eccezionale! Numerosi, ottima scelta
P
Paolo
2020-02-11 00:00:00
quite good but a bit dry
2019-03-28 00:00:00
molto buono.spalla di qualità extra. un poco grassa ma molto molto buona
I
Ivan
2021-05-05 10:14:05
Very good pata negra excellent taste and flavour
E
Enric
2021-01-13 14:10:04
Qualitat òptima. segons les previsions.
J
Anonimo
2020-12-03 12:27:20
La calidad esperada de una paletilla de "Joselito", Jamonarium no falla. Volvere a comprar.
l
loïc
2020-11-09 19:51:50
Un vrai régal, je recommande grandement.
x
xavier
2020-09-19 13:59:25
Magnifique exceptionnel le produit est parfait succulent Merci beaucoup
F
Fabienne
2020-09-13 19:16:07
Un pur bonheur!! Un goût exceptionnel !
M
Anonimo
2020-08-31 13:55:13
La qualité du produit surprenante, un vrai bonheur. Je vous le recommande