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Set Prosciutto Joselito Gran Reserva + 2 x Lonza Joselito, Chorizo e Salchichón + Vino

Prosciutto Joselito Gran Reserva

Peso

8Kg
8.5Kg
8.75Kg
9Kg
6Kg - 7Kg

x 2

Lonza insaccata Joselito 70 g

x 2

Chorizo Joselito a fette 70 g

x 2

Salchichón Joselito a fette 70 g

Pago de los Capellanes tinto Crianza, D.O. Ribera del Duero

Vendemmia

2023

895,95 €

IVA INCLUSA

Quantità :

Pack content

Il prosciutto Joselito Gran Reserva è considerato il miglior prosciutto del mondo. Il prosciutto Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Gli unici ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono carne di maiale e sale. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti.

Altri formati: Disossato . Tagliati

Il prosciutto Joselito è unico per sapore e caratteristiche. Il suo sapore è morbido, delicato e leggermente dolce. La sua canna è allungata e stilizzata e la carne è luminosa, con un colore tra il rosso e il viola. Il suo grasso è untuoso che si scioglie al palato, aromatico e fluido e dal sapore intenso e prolungato. La sua percentuale di grasso è più elevata rispetto ad altri prosciutti, uno dei motivi per cui è così buono e ha un sapore così intenso. Un prosciutto di inimitabile!

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: +36 mesi
Alimentazione: ghiande e pascoli
Produttore: Carnicas Joselito S.L.
Consumo: tagliare a fettine sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazione: vedi qui come preservare la Prosciutto Joselito Gran Reserva.

Scopri di più sui pezzi Joselito Gran Reserva qui

Vendita esclusiva nel negozio.

Altri formati: Disossato . Tagliati

Scheda tecnica

fonte: Salamanca (Espagna)
Guarigione: + 40 mesi
Parte del maiale: Prosciutto - Gamba posteriore
Salute: Il prosciutto joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio. Senza additivi chimici.
Prezzo al chilo: 92.9 €/kg
Fabbricante: Carnicas Joselito S.L.
ingredienti: Prosciutto e sale marino
Valori nutrizionali: Valore energetico: 1476 kJ / 355 Kcal, Proteine 26,9 gr, Carboidrati -0,8 gr (di cui 0gr di zuccheri), grassi da 26,3 gr (di cui 8.1 saturi, 15,5 mono- insaturo e poli-insaturo 2,7), fibra alimentare 0 gr, sale 3,7 gr.
Allergeni e co: Senza glutine o lattosio
Presentazione: Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.

La Lonza insaccata Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti.

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: 6 mesi
Produttore: Carnicas Joselito S.L.

Vendita esclusiva nel negozio.

Scheda tecnica

fonte: Salamanca (Espagna)
Guarigione: 6 mesi
Prezzo al chilo: 212.85 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Fabbricante: Carnicas Joselito S.L.
ingredienti: Lonza di maiale, paprika, sale marino, zucchero e aglio
Valori nutrizionali: Valore energetico: 317 Kcal / 1326 KJ, Proteine 38,8 g, Carboidrati 1,2 g, Grassi 18 g (saturi 5,8 g, Monoinsaturi 10,4 g, 1,8 g), Fibre 0 g, Sale 3,5 g.
Allergeni e co: Senza glutine o lattosio
Presentazione: Sottovuoto

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: 6 mesi
Produttore: Carnicas Joselito S.L.

Vendita esclusiva in negozio

Scheda tecnica

fonte: Salamanca (Espagna)
Gara: Ibérico
Guarigione: 6 mesi
Prezzo al chilo: 141.42 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Fabbricante: Carnicas Joselito S.L.
ingredienti: Maiale magro, sale marino, paprika e zucchero
Valori nutrizionali: Valore energetico: 1722 Kj / 415 Kcal, Proteine 26 g, Carboidrati 1,2 g, Grassi 34,6 g (di cui 9,9 saturi, 20,5 monoinsaturi, 4,2 Polinsaturi). Fibre 0 gr, Sale 3,8 gr.
Allergeni e co: Senza glutine o lattosio
Presentazione: Sottovuoto

La Salchichón Joselito a fette proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti.

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: 6 mesi
Produttore: Carnicas Joselito S.L.

Vendita esclusiva in negozio

Scheda tecnica

fonte: Salamanca (Espagna)
Gara: Ibérica
Guarigione: 6 mesi
Prezzo al chilo: 141.42 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Fabbricante: Carnicas Joselito S.L.
ingredienti: Magra di maiale iberico di ghianda, pepe, sale e aglio
Valori nutrizionali: Valore energetico: 1843 Kj / 445 Kcal, Proteine 26,6 gr, Carboidrati 0 gr, Grassi 37,6 gr (di cui saturi 10,9 gr, monoinsaturi 22,3 gr, polinsaturi 4,4 gr), fibra alimentare 0 gr, sale 3,5 gr.
Allergeni e co: Senza glutine o lattosio
Presentazione: Sottovuoto