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Lot Jambon Joselito Gran Reserva + 2 x Lomo-Chorizo-Salchichón Joselito + Vin

Jambon Joselito Gran Reserva

Poids

8Kg
8.5Kg
8.75Kg
9Kg
6Kg - 7Kg

x 2

Filet séché tranché Joselito 70 g

x 2

Chorizo tranché Joselito 70 g

x 2

Saucisson Joselito en tranches 70 g

Pago de los Capellanes tinto Crianza, A.O. Ribera del Duero

Pago de los Capellanes, tinto Crianza D.O. Ribera del Duero

Millésimes

2023

895,95 €

TVA COMPRISE

Quantité :

Contenu du pack

Le jambon Joselito Gran Reserva Bellota est considéré comme le meilleur jambon du monde. Le jambon Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Les ingrédients utilisés pour sa préparation sont la viande de porc et le sel. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Autres formats: Désossé . Tranché

Le jambon Joselito est unique en termes de goût et caractéristiques. Son goût est doux, délicat et sucrée. Sa caña est allongée et stylisée et la viande est brillant, de couleur entre rouge et pourpre. Sa graisse est onctueuse, qui se fond à la bouche, aromatique et fluide, de goût intense et prolongé. Son pourcentage de grasses est plus élevé que d'autres jambons, une des raisons pour lesquelles il est assez bon et a une saveur si intense. Un jambon incomparable!

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: +36 mois
Alimentation: Glands et pâturages
Producteur: Carnicas Joselito S.L.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver le Jambon Joselito Gran Reserva.

En savoir plus sur les pièces Joselito Gran Reserva ici

Vente exclusive en magasin.

Autres formats: Désossé . Tranché

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Guérison: + 40 mois
Partie du cochon: Jambon - Pied arrière
Santé: Le jambon joselito est riche en protéines et contient de la vitamine B1, fer, zinc et magnésium. Sans additifs chimiques.
Prix par kilo: 92.9 €/kg
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Jambon and sel marine
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 1476 kJ / 355 Kcal, Protéines 26,9 gr, Glucides -0,8 gr (sucres 0gr), matières grasses 26,3 gr (dont 8,1 saturés, 15,5 mono insaturés et polyinsaturés 2,7), fibres alimentaires 0 gr, sel 3,7 gr.
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Enveloppé de papier végétal, étui en coton et maille décorative. Dans une boîte en carton rigide.

Le Filet séché tranché Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: 6 mois
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin.

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Guérison: 6 mois
Prix par kilo: 212.85 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Filet de porc, paprika, sel de mer, sucre et ail
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 317 Kcal / 1326 KJ, protéines 38,8 g, glucides 1,2 g, lipides 18 g (saturés 5,8 g, monoinsaturés 10,4 g, 1,8 g), fibres 0 g, sel 3,5 g.
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide

Le Chorizo tranché Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: 6 mois
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Race: Ibèrique
Guérison: 6 mois
Prix par kilo: 141.42 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Porc maigre, sel de mer, paprika et sucre
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 1722 Kj / 415 Kcal, protéines 26 g, glucides 1,2 g, graisses 34,6 g (dont 9,9 saturés, 20,5 monoinsaturés, 4,2 polyinsaturés). Fibre 0 gr, Sel 3,8 gr.
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide

Le Saucisson Joselito en tranches provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: 6 mois
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Race: Ibèrique
Guérison: 6 mois
Prix par kilo: 141.42 €/Kg
Peso neto: 70 gr.
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Porc ibérique de bellota maigre, poivre, sel et ail
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 1843 Kj / 445 Kcal, Protéines 26,6 gr, Glucides 0 gr, Lipides 37,6 gr (dont saturés 10,9 gr, monoinsaturés 22,3 gr, polyinsaturés 4,4 gr), fibres alimentaires 0 gr, sel 3,5 gr.
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide