Conservación y Consumo de embutidos, quesos y otros productos

    

Embutidos y Cecina

Conservación

Embutido sin empezar: Recomendamos guardarlo en un lugar fresco, seco y a temperatura constante sin retirar el envase. El lugar ideal para guardarlo es en la nevera. Si no te cabe puedes guardarlo por unos días en un lugar fresco y seco.

Embutido empezado: Una vez hayamos empezado la pieza y abierto el envase, podremos guardar la parte que queramos conservar en la nevera. Podrás guardarlo en un tupper si te resulta más cómodo o envuelto en un film de plástico.

Consumo

La fecha de caducidad de los embutidos, bien sean cortados o enteros es de 6 meses aproximadamente. Para su consumo, te damos las siguientes recomendaciones:

  • Saca de la nevera la porción a consumir unos 30 minutos antes para que se atempere.

  • Córtalo en finas lonchas para potenciar sus cualidades gustativas y olfativas.

  • Acompaña el embutido con un trozo de pan y un buen vino tinto.

¿Qué podemos hacer si el envase ha perdido el vacío?

Si tu envase ha perdido el vacío, cosa que no suele suceder, te recomendamos que simplemente lo consumas en cuanto antes. Si tienes alguna duda más, contacta con nosotros y te asesoraremos.

Saber más sobre nuestros embutidos.

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Aceite

Conservación

El Aceite de Oliva Virgen Extra no tiene fecha de caducidad, sin embargo sí que tiene fecha de consumo preferente. Para una mejor conservación del aceite de oliva, se pueden aplicar los siguientes consejos de almacenamiento: 

  • Evitar el contacto directo con la luz. 

  • Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente para que el aceite mantenga sus propiedades.

  • Es importante que el cierre del envase sea hermético para evitar la entrada de oxígeno y agentes exteriores.

¿Qué tipos de envases hay?

  • Envase de plástico: Este envase es el más sencillo. Para conservar estos aceites en perfecto estado, pueden guardarse en un lugar fresco, seco y oscuro. Se puede guardar en algún armario dentro de la cocina o dentro de una caja de cartón para que no le de la luz directamente.

  • Envase de vidrio: Este tipo de envases suelen estar hechos de vidrio oscuro y son los que mejor protegen el aceite de la luz. Si el vidrio no es oscuro, guardarlo dentro de algún armario en la cocina.

  • Envase en lata de aluminio: Este tipo de envase se utiliza principalmente para grandes cantidades de aceite de oliva y lo protegen de la luz solar. Es muy buena opción para aquellos que consumen mucho aceite o para restaurantes.

Nuestros aceites de oliva virgen extra

Gourmet

Conservación 

Las conservas sin empezar se pueden almacenar durante largas temporadas sin alterar sus propiedades. Esta es una de sus principales ventajas.

Si has empezado un producto en conserva, puedes guardarlo en la nevera en un tarro de cristal o un tupper. En caso de guardarse en la lata original, se secarán más fácilmente si no está cubierto de salsa o aceite.

Saber más sobre nuestras anchoas del cantábrico en conserva y nuestras sardinas en conserva.

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Queso

Conservación

Queso entero: Se puede conservar envasado al vacío en la parte del frigorífico menos fría durante varios meses. Si no cabe en la nevera y se va a consumir próximamente, se puede dejar sin el plástico en un lugar fresco y oscuro a temperatura ambiente o en una quesera.

Queso entero empezado o cuña: Una vez se haya empezado el queso, se puede conservar en el frigorífico envuelto en film plástico o dentro una quesera. Si el ambiente es fresco y el queso curado se puede dejar en una quesera fuera de la nevera.

Saber más información sobre los quesos.

Consumo

  • Sacar el queso de la nevera unos 30 minutos antes para que se atempere y así potenciar sus cualidades gustativas.

  • Córtalo en finas lonchas en forma de V o en tacos si lo prefieres.

  • Te recomendamos probarlos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poquito de pan. Está riquísimo.

Saber más sobre los Quesos D.O. Idiazabal

Nuestros quesos

Jamoneros

¿Cómo podemos alargar la vida útil de los jamoneros?

Es importante saber cuidar nuestro jamonero para que nos dure muchos años y muchos jamones. A continuación te damos algunas directrices útiles:

  • Limpiarlo bien cada vez que se acabe el corte de un jamón o paleta, especialmente las piezas metálicas.

  • Almacenarlo bien limpio en un lugar seco.

  • No utilizar la base como tabla de cocina, a no ser que esté hecho de materiales que le proporcionen ese doble uso.

Saber más sobre los jamoneros

Cuchillos

¿Cómo puedo alargar la vida útil de mi cuchillo jamonero?

Es recomendable que el cuchillo jamonero esté siempre afilado para sacar mejores y más finas lonchas de nuestra pieza de jamón. Para mantenerlo afilado durante más tiempo, se puede guardar en una funda o un trapo de cocina.

Por otra parte, es recomendable usar el cuchillo para trabajar piezas enteras y evitar que se desafile.

Nuestros productos

  • Jamones

    Comprar jamones y paletas online. Vendemos jamones y paletas 100% ibéricos Bellota, Pata Negra, Gran Reserva, Bellota, Cebo de campo, Cebo y Gran Reserva Selección. Jamones y paletas ibéricos y serranos enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados procedentes de Guijuelo (Salamanca), Jabugo (Huelva) y Extremadura. En nuestro catálogo también se incluyen jamones y paletas Cinco Jotas (5j), Beher, COVAP y Joselito al mejor precio y de la más alta calidad. Todas nuestras piezas tienen largos periodos de curación y están seleccionadas cuidadosamente para ofrecer la mejor relación calidad precio. Saber más sobre nuestros jamones y paletas aquí.

  • Embutidos

    Comprar embutidos ibéricos y serranos online

    En Jamonarium, llevamos más de 40 años seleccionando los mejores embutidos ibéricos y embutidos serranos para nuestros clientes. Nuestra gama incluye una amplia variedad: chorizo ibérico, salchichón ibérico, lomo ibérico, morcilla, y fuet, entre otros. Cada pieza es cuidadosamente elegida para garantizar la máxima calidad y un sabor inigualable. Apostamos por la tradición y la excelencia en cada uno de nuestros embutidos artesanos, ofreciendo solo productos con la curación perfecta.

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    Venta de embutidos online de las mejores marcas. Calidad 100% garantizada.

    Puedes comprar embutidos online de marcas de reconocido prestigio como Joselito, Cinco Jotas y Jamonarium. Estas marcas son sinónimo de tradición y máxima calidad en el sector de los embutidos españoles. Comprar embutidos ibéricos online en Jamonarium es un proceso sencillo y seguro, y nuestro equipo está disponible para asesorarte en la elección del producto perfecto. Si tienes dudas, puedes contactar con nosotros aquí.

    En Jamonarium, nos enorgullece ofrecerte no solo embutidos de calidad, sino también información detallada sobre su origen, elaboración y conservación en nuestra Biblioteca. Descubre todo sobre los embutidos ibéricos, el chorizo de bellota o el lomo de cebo.

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  • Accesorios

    Comprar accesorios para jamón y embutidos online

    En Jamonarium, sabemos que disfrutar plenamente de un buen jamón o embutido requiere los accesorios adecuados. Desde hace más de 40 años, te ofrecemos una cuidada selección de jamoneros, cuchillos jamoneros, afiladores y otros utensilios para cortar jamón y embutidos. Nuestros accesorios de calidad están diseñados para facilitar el corte y realzar la experiencia, garantizando que cada loncha se sirva en su punto óptimo.

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    Venta de accesorios para el corte de jamón online. Calidad garantizada.

    Comprar accesorios online en Jamonarium es la mejor manera de equiparte para disfrutar de nuestros productos. Nuestra gama incluye accesorios profesionales y accesorios para el hogar, todos ellos duraderos y funcionales. Si necesitas ayuda para elegir el jamonero perfecto o el cuchillo ideal para tus necesidades, nuestro equipo de expertos está a tu disposición. Contacta con nosotros aquí.

    Además de ofrecerte los mejores accesorios, en Jamonarium te proporcionamos guías y consejos para su uso. Visita nuestra Biblioteca para aprender a cortar jamón como un profesional, mantener tus cuchillos afilados y sacar el máximo partido a tu jamonero.

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  • Cecina

    Comprar cecina de León online: de vaca y Angus

    La cecina de León es un tesoro gastronómico, y en Jamonarium te la ofrecemos en su máxima expresión. Nuestra cecina de vaca cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP), un sello que asegura que es un producto curado y ahumado de manera tradicional, con un sabor ligeramente ahumado y una textura suave. La cecina se elabora con los mejores cortes de vacuno mayor, sal y un proceso de curación que puede durar varios meses.

    En nuestra selección, encontrarás cecina, cecina de León y cecina de Black Angus, ambas perfectas para degustar en lonchas finas, acompañadas de un buen aceite de oliva virgen extra. La cecina es el aperitivo perfecto para los amantes de las carnes curadas. Su sabor intenso y su bajo contenido en grasa la convierten en una opción sana y deliciosa para cualquier ocasión. Es un producto versátil que se puede disfrutar solo o en ensaladas y tostas.

    Te animamos a comprar cecina de León online en Jamonarium, con la garantía de que estás adquiriendo un producto de calidad superior. Si quieres saber más sobre este manjar, en nuestra Biblioteca te explicamos las propiedades de la cecina y cómo cortarla y conservarla para que mantenga todo su sabor y frescura. Disfruta de este producto único que te dejará sin palabras.

     

    Venta de cecina de calidad con Denominación de Origen

    Comprar cecina de vaca - Comprar cecina de León IGP - Comprar cecina de Black AngusVer embutidos de cerdo ibérico - Aprende todo sobre la cecina

  • Gourmet

    Comprar productos gourmet online: Delicatessen de calidad superior

    En Jamonarium, desde hace más de 40 años, nos dedicamos a ofrecer una cuidada selección de productos gourmet que deleitan los paladares más exigentes. Nuestra categoría delicatessen incluye una variedad excepcional de exquisiteces: marisco selecto, foie gras, platos tradicionales, conservas de pescado y mucho más. Cada producto es seleccionado por su origen, su proceso de elaboración artesanal y su sabor inigualable, garantizando una experiencia culinaria de lujo.

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    Venta de productos gourmet online. Calidad y sabor garantizados.

    Comprar productos gourmet online en Jamonarium te abre las puertas a un mundo de sabores auténticos y de la más alta calidad. Trabajamos con las mejores marcas y productores para asegurar que cada artículo de nuestra sección gourmet sea una verdadera joya. Nuestro sistema de compra online es seguro y eficiente, y si necesitas ayuda para elegir el regalo gourmet perfecto o para planificar una cena especial, nuestro equipo está a tu disposición. Puedes contactar con nosotros aquí.

    En Jamonarium, no solo somos una tienda de productos gourmet, sino también un centro de conocimiento. Explora nuestra Biblioteca para descubrir recetas con AOVE, consejos para maridar vinos o la historia de las conservas españolas.

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  • Aceite y vinagre
  • Quesos

    Comprar quesos online: Artesanos, curados y con DO La Mancha

    En Jamonarium, somos expertos en la selección de los mejores quesos artesanales y quesos de calidad desde hace más de 40 años. Nuestra cuidada colección incluye quesos de oveja, quesos de cabra, quesos de vaca y una exquisita variedad de quesos curados. Nos aseguramos de que cada queso que ofrecemos haya alcanzado su punto óptimo de maduración, garantizando una experiencia de sabor única. Expertos en quesos curados, tenemos la opción perfecta para cada paladar.

    Ver tipos de quesos: Queso de oveja curado - Queso de cabra semicurado - Queso vacaMarcas de queso

    Venta de quesos online de las mejores denominaciones de origen. Calidad 100% garantizada.

    Puedes comprar quesos online en Jamonarium, incluyendo selecciones de marcas destacadas y quesos con denominación de origen protegida. Ofrecemos quesos manchegos y otras joyas de la gastronomía. Nuestro proceso de compra de quesos online es totalmente seguro y nuestro equipo de expertos está siempre dispuesto a guiarte en tu elección. Contacta con nosotros aquí para cualquier consulta.

    En Jamonarium, no solo vendemos quesos, sino que también te proporcionamos toda la información necesaria para apreciarlos al máximo. Visita nuestra Biblioteca para aprender sobre la historia del queso manchego, cómo cortar queso o cómo maridarlo con nuestros vinos.

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  • Vinos

    Comprar vinos online: Tintos, blancos, rosados y espumosos

    Desde hace más de 40 años, en Jamonarium seleccionamos cuidadosamente los mejores vinos para acompañar nuestros productos y realzar cualquier ocasión. Nuestra bodega online ofrece una gran variedad: vinos tintos, vinos blancos, vinos rosados, cavas y vinos de Jerez. Trabajamos con bodegas de prestigio y denominaciones de origen reconocidas, garantizando que cada botella ofrezca una experiencia sensorial única, desde vinos jóvenes hasta grandes reservas.

    Ver tipos de vinos: Vino tinto - Vino blancoVino Rosado - CavaVino ecológicoPacks de VinoVino por CajasVino RiojaVino Ribera del DueroVino Rias BaixasVino Rueda

    Venta de vinos online de las mejores bodegas españolas. Calidad 100% garantizada.

    Comprar vinos online en Jamonarium es una experiencia cómoda y segura. Te ofrecemos una cuidada selección de vinos españoles, perfectos para maridar con nuestros jamones, embutidos y quesos. Nuestro equipo de sumilleres está disponible para asesorarte en la elección del vino ideal para cada ocasión. No dudes en contactar con nosotros aquí.

    En Jamonarium, te invitamos a profundizar en el fascinante mundo del vino. En nuestra Biblioteca, encontrarás guías de maridaje, información sobre las denominaciones de origen y consejos para la conservación de tus vinos, para que disfrutes al máximo de cada botella.

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  • Regalos

    Comprar regalos gourmet y cestas de navidad online

    En Jamonarium, te ayudamos a crear regalos inolvidables desde hace más de 40 años. Nuestra selección de cestas gourmet, packs de regalo y regalos personalizados está pensada para sorprender y deleitar. Ofrecemos cestas de Navidad, regalos de empresa y detalles gourmet para cualquier ocasión especial, combinando nuestros exquisitos jamones, embutidos, quesos, vinos y productos gourmet. Cada cesta de regalo es cuidadosamente preparada para transmitir calidad y buen gusto.

    Ver tipos de regalos: Cestas de Navidad para empresas - Lote regalo con jamón  - Surtidos variados gourmetCestas y Lotes por precioTarjetas Regalo - Degustaciones

    Venta de cestas y regalos gourmet online. El detalle perfecto garantizado.

    Comprar regalos online en Jamonarium es sinónimo de acierto. Te ofrecemos la posibilidad de personalizar tus cestas regalo y adaptarlas a diferentes presupuestos, haciendo que cada regalo gourmet sea único. Nuestro servicio de entrega a domicilio asegura que tu regalo llegue en perfectas condiciones y a tiempo. Si necesitas asesoramiento para elegir el regalo ideal, nuestro equipo está a tu disposición. Contacta con nosotros aquí.

    En Jamonarium, nos dedicamos a hacer que tus regalos sean memorables. Consulta nuestra Biblioteca para encontrar ideas de regalos originales, inspiración para cestas personalizadas y consejos para sorprender a tus seres queridos con el sabor de España.

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