Bloc de Foie gras de pato Trufado Imperia (130gr)

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El Bloc Trufado, contiene 95 % de higado de pato  y 3% de trufa, emulsionado en fresco, que conjuga la excelencia de la materia prima con un proceso de elaboración que recupera la tradición clásica.

SIN GLUTEN

Se recomienda evitar untar el foie gras sobre el pan ya que perdería su textura, simplemente colocar una lamina fina cortada sobre el pan.

16,73 €

141.49 €/kg

Ficha técnica

OrigenGerona (España)
Precio por Kilo141.49 €/kg
Peso neto130 gr.
FabricanteProgust S.L.
IngredientesHígado graso de pato 95%, agua, trufa 3%, jugo de trufa, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300
Valores nutricionalesValor energético (calorías) 1943Kj/472Kcal; grasas 50g, saturadas 22g; hidratos de carbono 1g, azúcares 0g; proteínas 3.8g; sal 1.4g
Alérgenos & cosin gluten
FormatoLata metálica de 130 gr.

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