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Patés y Foie gras
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Condimentos y especias
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Dulces
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GOURMET - Marcas
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Carne Fresca
Carne Fresca

Comprar carne fresca aquí online. En Jamonarium puedes comprar diferentes cortes de carne ibérica fresca y carne fresca de ternera Black Angus aquí online. Los cortes que provienen del cerdo ibérico tienen origen en España, mientras que los cortes que provienen de la ternera de tipo Black Angus son procedentes de Uruguay, Estados Unidos y Australia. Los cortes de carne Black Angus pueden estar mezclados con raza Hereford o raza Belmont. Ambos tipos de carne tienen un alto porcentaje de grasa infiltrada producida por la genetica de ambos animales, cosa que las hace tan especiales y exquisitas. Saber más sobre la carne ibérica fresca y la carne de ternera Black Angus Aquí.

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111.53 €/kg

El Milhojas de foie gras con higos es el original resultado de dos excepcionales productos. La mermelada de higos y el foie gras de pato. Al cortar el foie gras encontrará la mermelada de higos, dispuesta en una capa entre el Foie. Ideal como aperitivo o entrante frío. 

13,18 €
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123 €/Kg

El Bloc de Foie Gras natural de pato Imperia contiene un 98 % de higado de patos seleccionados en las granjas de Riudellots de la Selva, Girona. Se caracteriza por una entrada en el paladar potente y una permanencia en boca suave y delicada.

14,54 €
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39.5 €/Kg

El paté de Bogavante (Bugre) Agromar es un cremoso y sabroso paté para disfrutar en aperitivos y pica picas. Con un alto contenido de bogavante, más de un 40%. Recomendamos servir bien frío sobre tostadas finas y acompañarlo con vino blanco de Rias Baixas

3,59 €
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29.5 €/Kg

El paté de Vieira Agromar es un delicioso aperitivo con el mejor marisco y pescado del Cantábrico. Textura suave y sabor intenso a Vieiras. Recomendamos untar sobre tostas de pan y acompañar con vino blanco de Rias Baixas.

2,68 €
Agotado
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29.5 €/kg

El paté de Centollo Agromar en lata es un riquísimo aperitivo elaborado con ingredientes seleccionados por Agromar. Para elaborar este producto, el centollo es pescado en las aguas bravas del Mar Cantábrico por marineros siguiendo las artes tradicionales de pesca sin dañar las preciosas carnes de estos animales y sin perjudicar a otras especies....

2,68 €
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8.6 €/kg

Las aceitunas rellenas de anchoa La Fragata son una selección de aceitunas de gran tamaño de la variedad Manzanilla. El exquisito relleno de anchoa les aporta un toque de sabor a mar que combina perfectamente con la textura de este tipo de aceitunas. Recomendamos servir en aperitivos con una cerveza bien fría o un vino blanco Chardonnay. También son...

1,62 €
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48.29 €/kg

El resultado es un atún de color rosa claro, sabor suave, firme consistencia, además está conservado en aceite de oliva ecológico.  Recomendamos: Para ensaladas verdes con cogollos de Tudela y para bocadillos con tomate en rodajas y aceite de oliva virgen extra.

3,60 €
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31.42 €/kg

El Bonito del norte Ortiz en aceite de oliva es un atún de máxima calidad. Este delicioso bonito se pesca con caña siguiendo las artes tradicionales sin dañar sus preciosas carnes y sin perjudicar a otras especies. El resultado es un atún de color rosa claro, sabor suave, firme consistencia, además está conservado en aceite de oliva.  Recomendamos: Para...

8,15 €
Agotado
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10.28 €/Kg

Las aceitunas rellenas de anchoa La Fragata son una selección de aceitunas de gran tamaño de la variedad Manzanilla. El exquisito relleno de anchoa les aporta un toque de sabor a mar que combina perfectamente con la textura de este tipo de aceitunas. Recomendamos servir en aperitivos con una cerveza bien fría o un vino blanco Chardonnay. También son...

5,61 €
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26.9 €/kg

El paté de aceitunas "olivada" de variedad Arbequina Mas Tarrés se caracteriza por la trituración de aceitunas y su mezcla con el aceite de oliva virgen extra Mas Tarrés. Como resultado se obtiene un exquisito paté pensado para gourmets y amantes de la "olivada".    Recomendamos el paté de aceitunas de variedad Arbequina para untar en pan tostado, como...

2,69 €
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26.9 €/kg

El paté de aceitunas negras "Olivada" Mas Tarrés es un delicioso paté para untar elaborado con aceitunas negras típicas del Bajo Aragón y aceite de oliva virgen extra de máxima calidad. Como resultado se obtiene un exquisito paté pensado para untar, con sabor intenso a aceitunas y textura suave y cremosa.   Recomendamos el paté de aceitunas Bajo Aragón...

2,69 €
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5300 €/Kg

El azafrán La Dalia es una especia colorante, de gran aroma y un sabor con un ligero toque amargo. Muy apreciado en la gastronomía española e insustituible en multitud de cocinas. Se usa en gran diversidad de platos como arroces, pescados, carnes, guisos, patatas, mariscos...  El azafrán La Dalia natural posee un sinfín de propiedades medicinales, ayuda a...

4,82 €
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190.3 €/kg

El bloc de Foie gras de oca Natural trufado Mas Parés es un manjar a la altura de los paladares más exigentes. Delicada textura y sorprendente sabor en boca.  El Foie gras de oca es un producto selecto elaborado a partir de hígado de oca, estadelicia gastronómica es muy preciada y valorada por gourmets de todo el mundo y no puede faltar en la mesa de...

22,50 €
Agotado
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181.33 €/kg

Las almejas al natural Paco Lafuente, elaboradas de forma tradicional, seleccionando y empacando sin añadir producto químico alguno. Son conservas de la más alta calidad cuyos productos proceden de la costera y rías gallegas. 25/30 Piezas Ingredientes: almejas, agua y sal Presentación: Lata de aluminio de apertura fácil

12,36 €
Agotado
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118.66 €/kg

Los berberechos al natural Paco Lafuente, elaborados de forma tradicional, seleccionando y empacando sin añadir producto químico alguno. Son conservas de la más alta calidad cuyos productos proceden de la costera y rías gallegas. 35/45 piezas. Ingredientes: berberechos, agua y sal. Presentación: Lata de aluminio de apertura fácil

8,09 €
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101.53 €/kg

El pulpo a la gallega Paco Lafuente, elaborado de forma tradicional, seleccionando y empacando sin añadir producto químico alguno. Son conservas de la más alta calidad cuyos productos proceden de la costera y rías gallegas. 115gr de peso neto. Ingredientes: pulpo, aceite de oliva, ajo, especias y sal. Presentación: Lata de aluminio de apertura fácil.

6,00 €
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50.25 €/kg

Las sardinitas en aceite de oliva Ramón Peña (40/50 unidades) proceden de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Ramón Peña realiza una exquisita selección  en puerto de las mejores piezas. Una vez en la fábrica se procede al descabezado, eviscerado, emparrillado y tueste. Empacado artesanal en la lata con aceite de oliva. Recomendamos en...

8,91 €
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40.45 €/kg

El Bonito del norte Ortiz en aceite de oliva es un atún de máxima calidad. Este delicioso bonito es de color rosa claro, sabor suave, firme consistencia y está conservado en aceite de oliva. Se pesca con caña uno a uno en las aguas bravas del Mar Cantábrico, sin dañar sus preciosas carnes y sin perjudicar a otras especies. Recomendamos: Para ensaladas...

8,09 €
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50 €/kg

Las sardinitas en aceite de oliva picante Ramón Peña (12/16 unidades) proceden de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Ramón Peña realiza una exquisita selección  en puerto de las mejores piezas. Una vez en la fábrica se procede al descabezado, eviscerado, emparrillado y tueste. Empacado artesanal en la lata con aceite de oliva con un...

3,86 €
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48.71 €/kg

Los mejillones fritos Paco Lafuente, elaborados de forma tradicional, seleccionando y enlatando las mejores piezas. Son conservas de la más alta calidad, los productos proceden de la costera y rías gallegas. 12/14 piezas. Ingredientes: mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal. Presentación: Lata de aluminio de apertura fácil.

2,42 € 3,45 € -30%
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11.64 €/kg

Las aceitunas rellenas de anchoa La Fragata son una selección de aceitunas de gran tamaño de la variedad Manzanilla. El exquisito relleno de anchoa les aporta un toque de sabor a mar que combina perfectamente con la textura de este tipo de aceitunas. Recomendamos servir en aperitivos con una cerveza bien fría o un vino blanco Chardonnay. También son...

1,53 €
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73.75 €/kg

Los chipirones en su tinta Ramón Peña proceden de las aguas del océano Atlantico, las Rías Gallegas y el Mar Mediterráneo. Hay que destacar que el chipirón de Ramón Peña es especialmente pequeño por lo que es muy apreciado en la Gastronomía Mediterránea donde se considerado un auténtico manjar, además pertenece a las llamadas "Black Series" de Ramón Peña...

5,36 €
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87.26 €/kg

Las Sardinas en aceite oliva picante de Ramón Peña son un delicioso manjar típico de la cultura mediterránea. Ramón Peña selecciona cuidadosamente las pequeñas sardinas y las envasa en aceite de oliva con un suave sabor a guindilla ligeramente picante. Recomendamos servir en tostas con cebolla y pimiento verde salteado. Acompañar de vino blanco Chardonnay...

8,73 €
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225.23 €/Kg

La almeja al natural Dardo (Rias Gallegas) es un manjar único en el mundo. Especial para los hedonistas, los que buscan el mejor producto para su degustación. La almeja Dardo procede de la Ría de Arousa, concretamente de Aguiño, Ribeira e Isla de Arousa, zonas todas ellas donde el marisco adquiere un tamaño, color y sabor inmejorables. Ingredientes:...

16,55 €
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50 €/kg

Las sardinitas en aceite de oliva Ramón Peña (16/20 unidades) proceden de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Ramón Peña realiza una exquisita selección  en puerto de las mejores piezas. Una vez en la fábrica se procede al descabezado, eviscerado, emparrillado y tueste. Empacado artesanal en la lata con aceite de oliva. Recomendamos en...

3,86 €
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Las sardinas fritas guisadas “Xoubas” Ramón Peña “Etiqueta Negra” provienen del atlántico, fundamentalmente de las Rias Gallegas. Ramón Peña realiza una exquisita selección  en puerto de las mejores piezas, además que pertenece a la línea “Etiqueta Negra”, lo cual es sinónimo de alta calidad. Una vez en la fábrica, se procede a una limpieza y eviscerado...

6,40 €
Agotado
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121.42 €/kg

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva Yurrita. Las mejores anchoas del Cantábrico, saladas y secadas posteriormente para obtener unas anchoas limpias con mucha carne, tiernas, con un sabor y una textura excelente. Su aroma nos recuerda a un famoso "jamón de mar." Peso neto: 50g Peso escurrido: 28g

3,09 €
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98.14 €/kg

Ventresca de Bonito del norte en aceite de oliva Yurrita, la parte más deliciosa del bonito del norte del mar Cantábrico. La ventresca es la parte triangular inferior del pez cercana a la cabeza. Esta zona de bonito es de textura más fina y carnosa. Por su sabor extremadamente delicado e intenso es considerada una delicatessen. Envasada a mano de forma...

7,23 €
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48.75 €/kg

3,55 €
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25 €/kg

Los Mejillones en escabeche picante de Dardo provienen exclusivamente de las  Rías Gallegas, cada lata contiene entre 12 y 16 mejillones. El mejillón de las Rías Gallegas tiene un alto contenido en sales minerales y micronutrientes. Estos mejillones han sido seleccionados a mano y fritos en aceite de oliva. (los meses de máxima recolecta de mejillones va...

1,77 €
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46.2 €/kg

El Bonito del Norte SUMMUM de Yurrita en Aceite de Oliva Virgen Extra es un pescado en conserva que cuenta con una gran cantidad de nutrientes de alto valor biológico y un gran aporte de ácidos grasos polinsaturados, fósforo y vitaminas del grupo B y D. Se caracteriza por la carne más blanca y una textura suave que la distingue del resto de su especie, Su...

6,09 €
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32.33 €/kg

El Bonito del Norte en escabeche de Yurrita es un producto exquisito. Se caracteriza por su color blanco de carne, una textura suave y el punto perfecto de sal y vinagre.  Para la elaboración de este bonito en lata se utiliza los lomos enteros, a los que una vez fritos se añade el escabeche, según la receta tradicional que le da al pescado un aroma y...

7,82 €
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38.42 €/kg

El Tronco de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Virgen Extra de Yurrita, en base a lomo entero del pescado capturado en verano, uno por uno,  mediante artes de pesca tradicionales. Se caracteriza por su color claro, exquisito sabor y textura muy suave. Este producto de primera calídad se obtiene tras el proceso de elaboración artesanal, la tradición que...

6,64 €
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20.29 €/kg

Los Pimientos del Piquillo de marca Marzo vienen enteros en frasco de cristal, son dulces y maduros, de carne muy fina y un sabor muy natural y delicioso. Se les envasa asados de forma tradicional en horno de leña  y pelados a mano. No pican. Nuestras recomendaciones: son un ingrediente ideal para combinar con pescado o rellenarlo de carne picada, jamón y...

3,14 €
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31.5 €/kg

Los Espárragos Blancos Extra de la marca Marzo son de gran calidad, de tamaño grueso con el sabor suave y delicado, que caracteriza este fruto. En conserva constituyen un alimento de alto valor nutritivo que se puede servir en cada época del año. Todo un placer en la mesa. Los espárragos cultivados en La Rioja se recolecta en la primavera y se procesa...

14,32 €
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31.36 €/kg

Las habitas fritas, “mini baby” de La Rioja de la marca Marzo en frasco de cristal de 220g son únicas en su género. Están seleccionando con cuidado, no pueden ser más diminutas, todas del mismo tamaño y enteras. Debido al efecto del aceite en el cual se frien y se conservan, presentan una textura muy suave y un sabor con un cierto grado de acidez....

6,27 €
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144.61 €/kg

El bloc de foie gras de pato trufado de Mas Parés (130g) es el hígado de pato emulsionado y condimentado, al que se añade 3% de trufa Tuber Melanosporum (Trufa Negra de Invierno). Tratado a altas temperaturas, da como resultado un paté muy cremoso, de sabor suave. Nuestras recomendaciones: Es perfecto para utilizar en tostadas, acompañar en platos como...

17,09 €
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113.68€/kg

Las sardinas en aceite de oliva Ramón Peña "Etiqueta Negra" (30/35 piezas) proceden de las Rías Gallegas, Océano Atlántico y Mar Mediterráneo. Ramón Peña realiza una exquisita selección  en puerto de las mejores piezas. Una vez en la fábrica se procede al descabezado, eviscerado, emparrillado y tueste. Envasado artesanal en la lata con aceite de oliva....

9,82 €
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40.97 €/kg

El Atún Claro en escabeche Yurrita es un exquisito producto que se obtiene a partir del atún de aleta amarilla, también conocido como “Yellow Fin o Thunnus Albacares”. El tamaño de estos peces puede superar los 230 cm de longitud y los 200kg de peso, su carne es consistente y de color marrón claro. Recomendamos: Consumir a temperatura ambiente, perfecto...

2,68 €
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42.59 €/kg

El Bonito del Norte en aceite de oliva de Yurrita es un producto exquisito. Se caracteriza por su color blanco de carne, una textura suave y su delicioso toque de aceite de oliva, que hace de este bonito del norte un producto incomparable. Para la elaboración de ese bonito en lata se utilizan lomos enteros, a los que una vez fritos se les añade el aceite...

3,14 €
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34.37 €/kg

El Atún Claro en aceite de oliva de Ramón Peña es un exquisito producto que se obtiene a partir de atún de aleta amarilla también conocido como “Yellow Fin o Thunnus Albacares”. Este tipo de atún es uno de los más comercializados dentro de la familia de los túnidos. El tamaño de estos peces puede superar los 230 cm de longitud y los 200kg de peso, su...

25,00 €
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34.26 €/kg

El Atún Claro en aceite de oliva Dardo es un exquisito producto que se obtiene a partir del atún de aleta amarilla, también conocido como “Yellow Fin o Thunnus Albacares”.El tamaño de estos peces puede superar los 230 cm de longitud y los 200kg de peso, su carne es consistente y de color marrón claro.Recomendamos: Consumir a temperatura ambiente, perfecto...

4,45 €
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39.63 €/Kg

El Bonito del norte Ortiz en aceite de oliva es un atún de máxima calidad. Este delicioso bonito se pesca con caña siguiendo las artes tradicionales sin dañar sus preciosas carnes y sin perjudicar a otras especies. El resultado es un atún de color rosa claro, sabor suave, firme consistencia, además está conservado en aceite de oliva.  Recomendamos: Para...

2,95 €
Agotado
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28.42 €/kg

El pimentón de la Vera La Dalia dulce es una especia indispensable en muchos de los platos más significativos de la gastronomía española. Este pimentón de la comarca de la Vera, en el norte de Cáceres, es el condimento ideal de embutidos, potajes y tapas. Su fama traspasa fronteras en todo el mundo por su sabor intenso resultante de moler pimientos rojos...

1,81 €
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28.75 €/kg

El Turrón de Jijona clásico de Coloma García artesanos no puede faltar en la mesa estas navidades y en las grandes celebraciones. Disfruta junto a familiares y amigos de una de las delicatessen más esperadas del año. El Turrón de Jijona Classic es un turrón de máxima calidad, con masa de color marrón, debido al tueste especial de la almendra. Textura...

5,23 €
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28.75 €/kg

El Turrón duro de Alicante Coloma García artesanos clásico no puede faltar en la mesa durante las fiestas Navideñas... Disfruta junto a familiares y amigos de una de las delicatessen más esperadas del año. El Turrón de Alicante es un turrón de máxima calidad, cuya masa es de color marrón y blanca debido al tueste especial de la almendra y a la mezcla de...

5,23 €
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26€/kg

El Bonito del norte en aceite de oliva Frinsa procede de las Rías Gallegas, lo que garantiza máximo sabor y un alto nivel de calidad.  Se caracteriza por su color blanco de carne, una textura suave y su delicioso toque de aceite de oliva, lo que lo convierte en un producto único. Recomendarlos servirlo en ensaladas, sándwiches, empanadas o en tostas con...

3,55 €
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74.37 €/kg

La ventresca de bonito del norte en aceite de oliva 111 gr. de Frinsa se elabora usando el atún blanco. Este producto procede de las rías Gallegas, cosa que garantiza un máximo sabor y un alto nivel de calidad. Se caracteriza por el color blanco de su carne, textura suave y sabor intenso al que se le ha añadido aceite de oliva, haciendo este producto...

5,41 €
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61.9 €/kg

Las navajas al natural Ribeira proceden de las rías gallegas, lo que garantiza calidad y un sabor inigualable. El sabor de cómo recién capturadas, de la lata a la mesa. Recomendamos tomarlas en ensaladas o solas con un chorro de limón. Peso neto: 111 gr. Peso escurrido: 63 gr.

3,55 €
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113.79 €/kg

Los berberechos al natural de Ribeira proceden de las rías gallegas, cosa que garantiza un máximo sabor y un alto nivel de calidad. Como recién capturados, de la lata a la mesa. Recomendamos tomarlos con un poquito de limón, aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. Peso neto: 102 gr. Peso escurrido: 58 gr.

6,00 €
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