El cangrejo de las nieves emerge de las frías aguas del Atlántico Norte y el Océano Ártico. La carne, blanca  y con un toque de color naranja brillante, ofrece un sabor fresco, dulce y ligeramente salado, con gusto agua marina.

A diferencia del cangrejo real, el Cangrejo de las Nieves destaca por su tamaño moderado, ofreciendo una versión más compacta pero igualmente deliciosa. Su carne tierna y jugosa, con sutiles notas de dulzura y un toque salino, lo convierten en un placer para el paladar.

Para maridar el cangrejo de las Nieves al Natural los Peperetes, te recomendamos acompañarlo con un vino blanco seco o un espumoso, que realzarán sus sabores frescos y salinos.

Además, el cangrejo de las nieves al natural se presta a una amplia variedad de preparaciones culinarias. Puedes disfrutarlo en ensaladas frescas, pasta con salsa de mantequilla y limón, o incluso en deliciosas croquetas caseras. 

Las Conservas Artesanas Gallegas con nuestra selección de cangrejo de las nieves al natural! Una experiencia gastronómica que te hará sentir como si estuvieras en las costas del norte.