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Le Crabe des Neiges au Naturel, los Peperetes émerge des eaux froides de l'Atlantique Nord et de l'océan Arctique. Sa chair, blanche avec une touche d'orange vif, offre une saveur fraîche, douce et légèrement salée, rappelant l'eau de mer.
Contrairement au crabe royal, le crabe des neiges se distingue par sa taille modérée, offrant une version plus compacte mais tout aussi délicieuse. Sa chair tendre et juteuse, avec des notes subtiles de douceur et une touche salée, en fait un plaisir pour le palais.
Pour accompagner le crabe des neiges au naturel de Los Peperetes, nous vous recommandons de l'accompagner d'un vin blanc sec ou d'un vin pétillant, qui mettront en valeur ses saveurs fraîches et salées.
De plus, le crabe des neiges au naturel se prête à une grande variété de préparations culinaires. Vous pouvez le déguster dans des salades fraîches, des pâtes avec une sauce au beurre et au citron, ou même dans de délicieuses croquettes maison.
Conserves artisanales galiciennes avec notre sélection de crabe des neiges au naturel! Une expérience gastronomique qui vous fera sentir comme si vous étiez sur les côtes nordiques.
Fiche technique
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