Lomo de Bellota ibérico, 50% raza ibérica - entero
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Lomo de Bellota ibérico, 50% raza ibérica - entero

61,53 €
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El Lomo ibérico bellota es la parte noble del cerdo ibérico de bellota, criado suelto por el campo y alimentado con bellotas.
Es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, su fino veteado es característico del auténtico lomo ibérico de bellota.

Recomendamos el Lomo ibérico de bellota para para elaborar una tabla de embutidos de alta calidad. Es un Lomo muy preciado perfecto para tapas selectas y aperitivos que no dejarán a nadie indiferente.

Se presenta envasado al vacio individualmente.

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Lomo de Bellota ibérico, 50% raza ibérica - entero

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Ficha técnica

Origen
España
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Precio por Kilo
56.40 €/kg
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal, azúcares, especias, antioxidantes y sinérgico (E-301, E-331) y conservadores (E-250, E-252)
Valores nutricionales
Valores energéticos 357 Kcal/ 1488 KJ, Grasas 23,9gr, Acidos grasos saturados 8,1 gr, Hidratos de carbono 0,48 gr, Azúcares 0,48 gr, Proteínas 35 gr, Sal 4,2 gr
Alérgenos & co
sin gluten
Presentación
Envasado el vacío

Referencias específicas

transporte

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sobre el lomo

Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo lomo iberico serrano

Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el lomo entero y en lonchas

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