Lomo de Bellota ibérico (filet de longe), 50% race ibèrique - entier


Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.

Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour tapas sélectionnes et apéritives qui ne laissera personne indifférent.

Il vient emballés sous vide.

50,89 €

  • 1.20 kg

46.65 €/kg

Fiche technique

Origin Espagne
Nourrison Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Prix par kilo 46.65 €/kg
Fabricant Jamonarium
Ingrédients Égine de porc ibérique, paprika, sel, sucres, épices, antioxydants et synergistes (E-301, E-331) et conservateurs (E-250, E-252)
Valeurs nutritionnelles Valeurs énergétiques 357 Kcal / 1488 KJ, Matières grasses 23,9gr, Acides gras saturés 8,1 gr, Glucides 0,48 gr, Sucres 0,48 gr, Protéines 35 gr, Sel 4,2 gr
Allergènes et co sans gluten
Présentation Emballé sous vide

Plus d'informations

Lomo Ibérique Bellota (filet de longe)

livraison

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présentation lomo

Toutes nos saucisses sont expédiées emballées sous vide pour une meilleure conservation afin qu'elles puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le filet de longe entière et tranchée.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation du filet de longe ici.

À propos du Lomo

Informations et curiosités sur Lomo ibèrique bellota et serrano. Les types de lomo, leur fabrication et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez ici toutes les informations dont vous avez besoin sur le lomo.

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Avis

M
Miguel Ángel
2020-08-25 08:08:17
C'est un produit top
M
Margaret
2019-11-27 00:00:00
Very good lomo Bellota.
2018-03-20 00:00:00
Top.Fera parti de mes futures commandes.
2018-02-24 00:00:00
Lomo Ibérique Bellota.bon
P
Philippe
2017-08-29 00:00:00
Pour petits et grands.Mes enfants raffolent du lomo... Bellota bien entendu.
O
Oscar
2017-08-21 00:00:00
LOMO IBÉRIQUE BELLOTA (FILET DE LONGE) (1,2KG).à suivre
2017-03-11 00:00:00
'"Très bon produit.Ce produit d''habitude sèche facilement, pas celui-là. Ce produit d''habitude est plus dur à couper, plus sec, c''est normal pour le filet on dirait que ce lomo a été séché aux Baléares ou sur une île et qu''il en a conservé sa douceur. Ce produit plait beaucoup à nos clients. ***
2016-08-25 00:00:00
lomo bellota.reste toujours égal au goût et sa saveur reste constante , douce et juteuse. excellent
2016-06-17 00:00:00
Filet de longe Ibérique.Génial, du gout, un pur bonheur. Très recommandable. Livraison rapide et de qualité. MERCI
2016-06-16 00:00:00
Filet de longe Ibérique.Génial, du gout, un pur bonheur. Très recommandable. Livraison rapide et de qualité. MERCI