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85€/Kg
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Queso madurado Rosario Castaño de leche de oveja - ENTERO mini
14,90 €
Iva incluido
El queso curado Rosario Castaño de estilo manchego ha sido elaborado con leche cruda de oveja. Su maduración dura entre 4 y 8 meses, lo que consigue potenciar el sabor de la leche cruda de oveja.
Su corteza es de color amarillo anaranjado o grisáceo, marcada con forma de la empleita característica del cincho de esparto tradicional. La pasta es firme de color amarillento, con pequeños ojos desigualmente repartidos. Queso de sensación mantecosa y olor suave.
Recomendamos servir el queso curado Rosario Castaño en una tabla de quesos de calidad superior o en ensaladas gourmet a taquitos. Este queso es perfecto para preparar tapas y aperitivos e ideal para marinar con un vino tinto.
Peso aprox: 550-600 gr.
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SOBRE NOSOTROS
Queso madurado Rosario Castaño de leche de oveja - ENTERO mini
0601045500600
Ficha técnica
- Origen
- Toledo (España)
- Precio por Kilo
- 24.83€/kg
- Fabricante
- Quesos Rosario Castaño S.L.
- Ingredientes
- Leche cruda de oveja, cuajo, sal, lisozima de huevo y E-252. Corteza no comestible: E-202 y E-235.
- Valores nutricionales
- Valor energético: 532.71 Kcal/ 2229 Kj. Grasa 44.99 (de las cuales saturadas 28gr, Hidratos de Carbono 1.54 gr, Azúcares 0.1 gr.). Proteínas 30.41 gr. Sal 0.91 gr.
- Alérgenos & co
- Apto para celiacos. No contiene gluten. Contiene lisozima, derivado natural del huevo.
- Maduración
- De 4 a 8 meses
- Tipo de leche
- Leche cruda de oveja
- Peso
- 550 - 600 gr.
Referencias específicas
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Recomendamos servir el queso curado Rosario Castaño en una tabla de quesos de calidad superior o en ensaladas gourmet a taquitos. Este queso es perfecto para preparar tapas y aperitivos e ideal para marinar con un vino tinto.
Peso aprox: 550-600 gr.
Queso madurado Rosario Castaño de leche de oveja - ENTERO mini
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