Conservation et consommation de nos produits de saucisse, fromages et autres produits

    

Charcuterie et Cecina

Charcuterie et Cecina

Conservation

Charcuterie sans commencer: Nous vous recommandons de le stocker dans un endroit frais, sec, à température constante et sans retirer l'emballage. L'endroit idéal pour le garder est au réfrigérateur. S'il ne rentre pas, vous pouvez le garder quelques jours dans un endroit frais et sec.

Charcuterie commencé: Une fois que nous avons commencé la pièce et ouvert l'emballage, nous pouvons garder la pièce qu'on veut conserver au frigo. Vous pouvez le garder dans un tupper s'il est plus confortable pour vous ou enveloppé par un film plastique.

Consommation

La date d'expiration des charcuteries, tranchés ou entières, est d'environ 6 mois. Pour son consommation, voici quelques recommandations:

  • Sortez la portion à consommer hors le frigo environ 30 minutes plus avant pour qu'elle se tempère.

  • Tranchez-t-il en fines coups pour favoriser ses qualités gustatives et olfactives.

  • Accompagnez la charcuterie avec un peu de pain et d'un bon vin rouge.

Qu'est-ce qu'on peut faire si l'emballage a perdu son vide?

Si l'emballage a perdu son vide, ce qui n'arrive généralement pas, on vous recommande de le consommer le plus rapidement possible. Si vous avez plus de questions, contactez-nous et nous vous conseillerons.

En savoir plus sur nos saucisses.

Conservation Conservation Fromage de saucisse séchée

Notres produits de charcuterie et Cecina

Huile

Conservation

L'Huile d'Olive Extra Vierge n'a pas de date d'expiration, mais il a de date de consommation préférentiel. Pour une meilleure conservation de l'huile d'olive, voici quelques conseils de stockage qui peuvent être appliqués: 

  • Evitez contact direct avec la lumière. 

  • Conserver dans un endroit sec à température ambiante pour que l'huile d'olive conserve ses propriétés.

  • Il est important que l'emballage soit hermétique pour éviter l'entrée d'oxygène et des agents extérieurs.

Combien de types d'emballages existe-t-il?

  • Récipient en plastique: Cet emballage est le plus simple. Pour garder ces huiles d'olive en parfait état, elles peuvent être stockées dans un endroit frais, sec et sombre. Il peut être stocké dans un armoire dans la cuisine ou dans une boîte en carton afin qu'il ne soit pas directement exposé à la lumière.

  • Récipient en verre: Ces types de récipients sont généralement en verre foncé et sont ceux qui protègent le mieux l'huile de la lumière. Si le verre n'est pas sombre, gardez la verre dans une armoire de la cuisine.

  • Récipient en aluminium: Ce type de récipient est principalement utilisé pour grandes quantités d'huile d'olive et le protège du soleil. C'est une très bonne option pour ceux qui consomment beaucoup d'huile ou pour restaurants.

Nôtres huiles d'olive extra vierge

Gourmet

Gourmet

Conservation 

Les conserves sans commencer peuvent être stockées pendant de longues périodes de temps sans que ses propriétés soient altérés. C'est un de ses principaux avantages.

Si vous avez commencé un produit en conserve, vous pouvez le conserver au frigo dans un pot en verre ou un tupper. S'ils sont stockés dans la boîte original, ils se sèchera plus facilement s'ils ne sont pas recouverts de sauce ou d'huile.

En savoir vous sur nos conserves d'anchois cantabriques et nos conserves de sardines.

conservation consommation conserve poisson gourmet fruits de mer

Nos produits gourmet

Fromage 

Conservation

Fromage entier: Il peut être conservé emballé sous vide à la partie la moins froide du réfrigérateur pendant plusieurs mois. S'il ne rentre pas dans le frigo et sera consommé rapidement, il peut se laisser sans le plastique dans un endroit frais, sombre à température ambiante ou dans une cloche à fromage.

Fromage entier commencé ou en portion: Une fois que le fromage a été commencé, il peut être conservé dans le frigo enveloppé dans une film plastique ou à l'intérieur d'une cloche a fromage. Si l'atmosphère est fraîche et le fromage est affiné, peut être laissé dans une cloche à fromage à l'extérieur du réfrigérateur.

En savoir plus sur les fromages.

Consommation

  • Sortir le fromage du frigo environ 30 minutes avant de le consommer pour qu'il se le réchauffe et ainsi améliorer ses qualités gustatives.

  • Coupez-t-il en fines tranches en forme de V ou en cubes si vous préférez.

  • On vous recommande de les tester avec un peu d'huile d'olive extra vierge et un peu de pain. C'est délicieux.

En savoir plus sur le fromage D.O. Idiazabal

Nos fromages

Support à jambon

Comment prolonger la vie utile des supports à jambon?

Il est important de savoir prendre soin de notre support à jambon pour qu'il dure plus années et plus jambons. Voici quelques conseils utiles:

  • Nettoyez bien chaque fois qu'on termine la coupe d'un jambon ou d'une épaule, en particulier les pièces métalliques.

  • Conservez-t-il propre dans un endroit sec.

  • N'utilisez pas la base comme table de cuisine, sauf si elle est faite de matériaux qui lui donnent cette double utilisation

En savoir plus sur les supports à jambon

Tous nos accessoires

Couteaux

Comment prolonger la vie utile de mon couteau à jambon?

Il est recommandé que le couteau à jambon soit toujours aiguisé pour obtenir des tranches meilleures et plus fines. Pour le garder aiguisé plus longtemps, il peut être stocké dans une étuie ou un torchon de cuisine.

D'autre part, il est recommandé d'utiliser le couteau pour travailler des pièces entières et éviter l'émousser.

Nos produits

  • Jambon

    Acheter des jambons et épaules en ligne. Nous vendons 100% jambons ibériques et epaules Bellota, Pata Negra, Gran Reserva, Bellota, Cebo de Campo, Cebo et Gran Reserva Selección. Jambon et épaules ibériques et serrano entieres, désossés, tranchés et entiers tranchés de Guijuelo (Salamanque), Jabugo (Huelva) et Estrémadure. Notre catalogue comprend également des jambons et épaules Cinco Jotas (5j), Beher, COVAP et Joselito au meilleur prix et de la plus haute qualité. Toutes nos pièces ont des longues périodes d'affinage et sont soigneusement sélectionnées pour offrir la meilleur relation qualité-prix. En savoir plus sur nos jambons et épaules ici.

  • Charcuterie

    Achetez des saucisses ibériques et serranos en ligne

    pour nos clients les meilleures charcuteries ibériques et serranos depuis plus de 40 ans . Notre gamme comprend une grande variété : chorizo ibérique , saucisson ibérique , longe ibérique , boudin noir et fuet , entre autres. Chaque pièce est soigneusement sélectionnée pour garantir une qualité optimale et une saveur incomparable. Nous nous engageons à respecter la tradition et l'excellence de chacune de nos charcuteries artisanales , en proposant uniquement des produits parfaitement affinés.

    Voir les types de charcuteries : Chorizo ibérique - Saucisson ibérique - Longe ibérique - Fuet - Veau Séché

    Vente en ligne de saucisses des meilleures marques. Qualité garantie à 100%.

    Vous pouvez acheter en ligne des charcuteries de marques prestigieuses telles que Joselito , Cinco Jotas et Jamonarium . Ces marques sont synonymes de tradition et de qualité supérieure dans le secteur espagnol de la charcuterie . Acheter de la charcuterie ibérique en ligne chez Jamonarium est simple et sécurisé. Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller dans le choix du produit idéal. Pour toute question, vous pouvez nous contacter ici .

    Chez Jamonarium, nous sommes fiers de vous proposer non seulement des charcuteries de qualité , mais aussi des informations détaillées sur leur origine, leur production et leur conservation dans notre bibliothèque . Découvrez tout sur les charcuteries ibériques , le chorizo de gland et le filet de porc cebo .

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  • Accessoires

    Achetez des accessoires pour jambon et saucisses en ligne

    Chez Jamonarium, nous savons que pour savourer pleinement un bon jambon ou une bonne charcuterie , il est essentiel d'utiliser les bons accessoires . Depuis plus de 40 ans, nous vous proposons une sélection rigoureuse de supports à jambon , couteaux à jambon , aiguiseurs et autres ustensiles pour trancher jambon et charcuterie. Nos accessoires de qualité sont conçus pour faciliter la découpe et améliorer l'expérience, garantissant que chaque tranche soit servie à point.

    Accessoires : Supports à jambon - Couteau à jambon - Aiguiseur - Pinces - Planches en bois

    Vente en ligne d'accessoires pour couper le jambon. Qualité garantie.

    Acheter des accessoires en ligne chez Jamonarium est le meilleur moyen de profiter pleinement de nos produits. Notre gamme comprend des accessoires professionnels et domestiques , tous durables et fonctionnels. Besoin d'aide pour choisir le support à jambon ou le couteau idéal ? Notre équipe d'experts est à votre disposition. Contactez-nous ici .

    En plus de vous proposer les meilleurs accessoires , Jamonarium vous propose des guides et des conseils d'utilisation. Visitez notre bibliothèque pour apprendre à couper le jambon comme un pro, à entretenir vos couteaux et à tirer le meilleur parti de votre support à jambon .

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  • Veau séché

    Acheter León cecina en ligne : bœuf et Angus

    La cecina de León est un trésor gastronomique, et chez Jamonarium, nous la proposons dans toute sa splendeur. Notre cecina de bœuf bénéficie de l' Indication Géographique Protégée (IGP) , un label qui garantit un produit fumé et affiné de manière traditionnelle, avec une saveur légèrement fumée et une texture onctueuse. La cecina est élaborée à partir des meilleurs morceaux de bœuf, du sel et un affinage pouvant durer plusieurs mois.

    Dans notre sélection, vous trouverez de la cecina, de la cecina de León et de la cecina Black Angus , toutes deux parfaites pour les viandes finement tranchées, accompagnées d'une bonne huile d'olive vierge extra . La cecina est l'apéritif idéal pour les amateurs de charcuterie. Sa saveur intense et sa faible teneur en matières grasses en font une option saine et délicieuse pour toutes les occasions. C'est un produit polyvalent qui se déguste seul, en salade ou sur des toasts.

    Nous vous encourageons à acheter de la cecina de León en ligne sur Jamonarium, avec la garantie d'un produit de qualité supérieure. Pour en savoir plus sur ce délice, notre bibliothèque explique ses propriétés et comment la couper et la conserver pour préserver toute sa saveur et sa fraîcheur. Savourez ce produit unique qui vous laissera bouche bée.

     

    Vente de cecina de qualité avec Appellation d'Origine

    Acheter de la cecina de bœuf - Acheter de la cecina de León IGP - Acheter de la cecina Black Angus | Voir les saucisses de porc ibérique - Tout savoir sur la cecina

  • Gourmet

    Achetez des produits gourmands en ligne : Épicerie fine de qualité supérieure

    Chez Jamonarium, depuis plus de 40 ans, nous nous engageons à proposer une sélection rigoureuse de produits gastronomiques qui raviront les palais les plus exigeants. Notre épicerie fine propose une variété exceptionnelle de mets délicats : fruits de mer sélectionnés , foie gras , plats traditionnels, conserves de poisson et bien plus encore. Chaque produit est sélectionné pour son origine, son processus de fabrication artisanal et sa saveur incomparable, garantissant une expérience culinaire luxueuse.

    Voir les produits gourmands : Foie gras de canard Fruits de mer sélectionnésConserves de poissonsPlats traditionnelsOlivesLégumineuses et légumesConfiseriesMarques gourmandes

    Vente en ligne de produits gastronomiques. Qualité et saveur garanties.

    Acheter des produits gourmets en ligne chez Jamonarium vous ouvre les portes d'un monde de saveurs authentiques et de la plus haute qualité. Nous collaborons avec les meilleures marques et producteurs pour garantir que chaque article de notre rayon gourmet soit un véritable bijou. Notre système d'achat en ligne est sécurisé et efficace. Si vous avez besoin d'aide pour choisir le cadeau gourmet idéal ou organiser un dîner spécial, notre équipe est à votre disposition. Vous pouvez nous contacter ici .

    Chez Jamonarium, nous ne sommes pas seulement une épicerie fine , mais aussi un centre de connaissances. Explorez notre bibliothèque pour découvrir des recettes à base d'huile d'olive extra vierge , des conseils d'accord mets et vins et l'histoire des conserves espagnoles .

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  • Huile et vinaigre
  • Fromages

    Achetez des fromages en ligne : artisanaux, affinés et avec appellation d'origine La Mancha

    Chez Jamonarium, nous sommes experts dans la sélection des meilleurs fromages artisanaux et de qualité depuis plus de 40 ans. Notre collection soigneusement sélectionnée comprend des fromages de brebis , de chèvre , de vache et une exquise variété de fromages affinés . Nous veillons à ce que chaque fromage que nous proposons ait atteint sa maturité optimale, garantissant une expérience gustative unique. Experts en fromages affinés , nous proposons le choix idéal pour tous les palais.

    Voir les types de fromages : Fromage de brebis affiné - Fromage de chèvre semi - Fromage de vache - Marques de fromages

    Vente en ligne de fromages des meilleures appellations d'origine. Qualité garantie à 100%.

    Vous pouvez acheter des fromages en ligne sur Jamonarium, notamment des sélections de grandes marques et des fromages bénéficiant d' une Appellation d'Origine Protégée. Nous proposons des fromages Manchego et d'autres merveilles culinaires. Notre processus d'achat de fromages en ligne est entièrement sécurisé et notre équipe d'experts est toujours prête à vous guider dans votre choix. Contactez-nous ici pour toute question.

    Chez Jamonarium, nous ne nous contentons pas de vendre des fromages , nous vous fournissons également toutes les informations nécessaires pour les apprécier pleinement. Visitez notre bibliothèque pour découvrir l'histoire du fromage Manchego , comment le couper ou comment l'associer à nos vins .

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  • Vins

    Achetez des vins en ligne : rouges, blancs, rosés et vins mousseux

    Depuis plus de 40 ans, chez Jamonarium, nous sélectionnons avec soin les meilleurs vins pour accompagner nos produits et sublimer chaque occasion. Notre cave à vins en ligne propose une grande variété : vins rouges , vins blancs , vins rosés , cavas et vins de Xérès . Nous collaborons avec des domaines viticoles prestigieux et des appellations d'origine reconnues , garantissant ainsi une expérience sensorielle unique à chaque bouteille, des vins jeunes aux grands crus .

    Voir les types de vins : Vin rouge - Vin blanc - Vin rosé - Cava - Vin bio - Packs de vins - Vin à la caisse - Vin de Rioja - Vin de Ribera del DueroVin de Rias Baixas - Vin de Rueda

    Vente de vins en ligne des meilleurs vignobles espagnols. Qualité garantie à 100%.

    Acheter du vin en ligne chez Jamonarium est une expérience pratique et sécurisée. Nous proposons une sélection rigoureuse de vins espagnols , parfaits pour accompagner nos jambons , charcuteries et fromages . Notre équipe de sommeliers est à votre disposition pour vous conseiller sur le vin idéal pour chaque occasion. N'hésitez pas à nous contacter ici .

    Chez Jamonarium, nous vous invitons à plonger dans le monde fascinant du vin . Dans notre bibliothèque , vous trouverez des guides d'accords mets et vins, des informations sur les appellations d'origine et des conseils de conservation pour savourer pleinement chaque bouteille.

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  • Cadeaux

    Achetez des cadeaux gourmands et des paniers de Noël en ligne

    Chez Jamonarium, nous vous aidons à créer des cadeaux inoubliables depuis plus de 40 ans. Notre sélection de paniers gourmands , de coffrets cadeaux et de cadeaux personnalisés est conçue pour surprendre et ravir. Nous proposons des paniers de Noël , des cadeaux d'entreprise et des cadeaux gourmands pour toutes les occasions spéciales, combinant nos jambons , charcuteries , fromages , vins et produits gastronomiques exquis . Chaque panier cadeau est soigneusement préparé pour vous offrir qualité et bon goût.

    Voir les types de cadeaux : Paniers de Noël pour entreprises - Coffret cadeau jambon - Assortiments gourmands - Paniers et coffrets par prix - Cartes cadeaux - Dégustations

    Vente en ligne de paniers gourmands et de cadeaux. Le cadeau parfait assuré.

    Acheter des cadeaux en ligne chez Jamonarium est une valeur sûre. Nous vous offrons la possibilité de personnaliser vos paniers cadeaux et de les adapter à tous les budgets, rendant chaque cadeau gourmand unique. Notre service de livraison à domicile garantit que votre cadeau arrive en parfait état et à temps. Besoin de conseils pour choisir le cadeau idéal ? Notre équipe est à votre disposition. Contactez-nous ici .

    Chez Jamonarium, nous nous engageons à rendre vos cadeaux inoubliables. Parcourez notre bibliothèque pour trouver des idées cadeaux originales , des idées de paniers personnalisés et des conseils pour surprendre vos proches avec les saveurs de l'Espagne.

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