Ricette

Con questo freddo che stiamo vivendo, l'idea migliore potrebbe essere quella di preparare un ottimo brodo, lasciandolo sobbollire lentamente... vi spieghiamo come fare!

Oggi parleremo di un posto incredibilmente bello. Situato sulla Costa Brava, il centro abitato di L'escala Girona è composto da 8 piccoli villaggi, tra i quali segnaliamo Empúries, San Martí de Empúries, Les Corts e Camps dels Pilas. I Greci arrivarono qui già nel IV secolo aC., decisero di restare e ora vi spieghiamo perché.

Il prosciutto pata negra è un simbolo della gastronomia spagnola, apprezzato per il suo meticoloso processo di produzione e il suo sapore ineguagliabile. La sua versatilità lo rende ideale per una varietà di piatti, dalle tapas tradizionali alle creazioni contemporanee. Incorporarlo in cucina è un modo per celebrare la tradizione e la qualità di questa prelibatezza. In questo post esploriamo le ricette classiche in cui il prosciutto pata negra brilla come protagonista.

Oggi risponderemo a questa domanda. Ci concentreremo su quell'usanza che alcune persone hanno di separare la pancetta che accompagna il prosciutto iberico quando ce lo offrono in una qualsiasi delle sue presentazioni. La maggior parte di loro lo fa perché può ritenere che non sia salutare o che dia un sapore un po' particolare al loro pregiato boccone, ma se quello che stiamo assaggiando è un prosciutto di ghianda o simile, possiamo affermare che chi toglie il i grassi stanno perdendo gran...

In questo blog scopriremo i numerosi benefici dei mirtilli rossi biologici, che li rendono una scelta perfetta per qualsiasi dieta equilibrata. Continuate a leggere per scoprire perché non possono mancare nella vostra dispensa.

Un buon prosciutto iberico può essere gustato da solo o con il pane in una delle sue varietà. Ma ci sono giorni in cui ci sentiamo più ispirati e vogliamo dare una svolta alle cose. Ecco perché oggi ti offriamo alcuni suggerimenti freschi e leggeri, in cui si combinano prosciutto iberico e frutti diversi.

Ham non solo vive l'uomo! Ecco perché oggi stiamo parlando di un altro piatto, conosciuto in tutto il mondo: la paella. E, insieme alla tortilla, questo piatto di origine valenciana è uno dei più noti della nostra cucina all'estero. Lo avrai provato nelle sue numerose varietà, ma oggi ti presentiamo i più noti.

L'estate è arrivata ed è il momento di godersi pasti freschi e salutari! Le insalate sono la scelta perfetta per mantenerci idratati e soddisfare il nostro appetito nelle giornate calde. In questa occasione, ti presentiamo cinque ricette di insalate rinfrescanti e piene di sapore che ti aiuteranno a mantenere un'alimentazione equilibrata durante tutta la stagione estiva.

Le idee per un picnic che vi proponiamo sono perfette per l'estate: leggere, facili da trasportare e comode da mangiare ovunque: in piscina, in spiaggia, in giardino, in un parco e con poco o niente da cucinare. Inoltre, possiamo inviarvele in qualsiasi indirizzo in Europa e in qualsiasi momento dell'estate. Le nostre proposte vi piaceranno moltissimo!

El jamón ibérico es un alimento del que se puede aprovechar absolutamente todo. Desde el famoso hueso para hacer caldos hasta la grasa para hacer torreznos. Las virutas del jamón también tienen muchas posibilidades de ser aprovechadas.

Come sai, quando inizi a tagliare una coscia di prosciutto, la pancetta che stai estraendo ti aiuterà a mantenere il pezzo per tutto il tempo in cui lo stai consumando, come un involucro naturale, ma sapevi che potresti anche darlo molte più utility? "Dal maiale all'andatura", e che ragione! Oggi ti proponiamo idee per includere la pancetta al prosciutto iberico nelle tue ricette. Vedrai che il cambiamento sarà spettacolare e sorprendente.

Il nostro paese ha un notevole numero di piatti tipici estivi, rinfrescanti e buoni da leccarsi le dita. Dobbiamo trovare il modo di combattere questo caldo! Possono essere serviti come tapa, come antipasto prima di mangiare o direttamente come piatto principale nei nostri pasti, e hanno ingredienti molto diversi.

Oggi il carnevale è principalmente associato al divertimento dei più piccoli della casa. In questo momento, i volti dipinti con i loro abiti divertenti sono molto comuni. Tuttavia, in queste date abbiamo un'infinità di prodotti tipici. I prodotti a base di carne assumono un ruolo speciale ed è per questo che possiamo trovare molti piatti con questi prodotti.

Ti piace questo piatto così tipicamente spagnolo? Anche noi! ... Se vuoi sapere qualcosa in più sulle sue origini e imparare come farlo, sei nel posto giusto.

Della pelle e del prosciutto e spalla iberico bellota e serrano è uno dei grandi dimenticato quando si tratta di mangiare e / o sfruttare la nostra parte. Di solito usato per prevenire il prosciutto si secchi, ma so che siamo in grado di farlo servire come esaltatore di sapidità o per uno spuntino buccia?

Nel mondo della gastronomia, delle cucine e degli amanti della cucina gourmet è noto che l'osso di prosciutto e la spalla iberica di bellota e di serrano sono usati per fare brodi, come lenticchie o consommé; Oltre a crocchette o gelatina di prosciutto. Vuoi saperne di più sui suoi usi?