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Storia

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Città dal sapore: Jaén, la primavera dell'oro verde

Pubblicato in: Storia, Olio d'oliva, Città dal sapore, Varie

758 È piaciuto / 3979 Visualizzazioni / 16/04/2024

Oggi parleremo della provincia di Jaén. Scoprirai che può sorprenderti come uno dei luoghi ideali per le fughe del turismo dell'entroterra. All'interno della sua provincia si possono ammirare paesaggi naturali, città Patrimonio dell'Umanità, ottima cucina e anche cultura storica. Si caratterizza per avere una geografia varia tra la Sierra Morena e le Cordigliere Betiche, abitata fin dall'antichità da iberici, romani, visigoti, musulmani e cristiani. Situato nella parte orientale...

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La storia del miglior olio d'oliva del mondo: Rincón de la Subbética

Pubblicato in: Storia, Olio d'oliva

2141 È piaciuto / 5190 Visualizzazioni / 24/11/2022

Se parliamo della storia di Rincon de la Subbetica dobbiamo parlare del suo frantoio, Almazaras de la Subbetica. Appartiene a una cooperativa che ha più di 60 anni di esperienza. Fin dalla sua nascita, ha optato per valori precisi: Massima qualità, rispetto per l'agricoltore, cura per l'ambiente e offrire un prodotto che raggiunga il massimo grado di soddisfazione del cliente. Essere fedeli a questi valori li ha resi un punto di riferimento per gli oli extra vergini di oliva in tutto il...

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Storia del prosciutto di Jabugo: Cinco Jotas 5J

Pubblicato in: Storia, Prosciutto

1479 È piaciuto / 7090 Visualizzazioni / 20/06/2022

Oggi parleremo della storia di due noti nel mondo del prosciutto iberico. Se ti piace tutto ciò che riguarda questa prelibatezza, conosci il marchio e il luogo a cui ci riferiamo. Jabugo ti trasporta come per magia in un sapore: quello del prosciutto 100% iberico. Ciò è stato ottenuto grazie ai tanti anni di lavoro e dedizione di una casa centenaria di cui oggi racconteremo gli inizi: Cinco Jotas.

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