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Prosciutto di Bellota Iberico, 50% Gara Ibérica - DISOSSATO

Prosciutto di Bellota Ibérico, 50% Gara Ibérica - DISOSSATO

Name: Prosciutto di Bellota Ibérico, 50% Gara Ibérica - DISOSSATO
Brand: Jamonarium
SKU: 0102002800000

Reference: 0102002800000

367,92 €

IVA INCLUSA

Il nostro prosciutto iberico di bellota è uno dei nostri prodotti più venduti e più apprezzati dai nostri clienti.
Questo prosciutto di ghianda si distingue per il suo buon rapporto qualità prezzo e, soprattutto, per il suo sapore e succosità.

Aroma avvolgente, sapore intenso, tono rossastro, con molteplici infiltrazioni di grasso che esaltano il sapore e forniscono la consistenza del miglior maiale iberico.

Lunga stagionatura in essiccatoi tradizionali di oltre 3 anni. Prosciutto garantito e assolutamente consigliato per gli amanti della buona bellota.

Differenza tra una bellota al 50% e una iberica al 100%.

Non sai quale prosciutto scegliere? Contattaci e ti aiuteremo

Prosciutto di

367,92 €

IVA INCLUSA

Peso :

4 Kg
4.1 Kg
4.2 Kg

Quantità :

PAGAMENTO SICURO

CONSEGNA IN 24-48 ORE

100% GARANZIA

Scheda tecnica

fonte: Espagna
Gara: Ibérico 50%
Guarigione: Più di 36 mesi
Alimentazione: Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale: Prosciutto - Gamba posteriore
Nota di degustazione: Sapore intenso, odore circondante, il colore della carne rossastro con piccole infiltrazioni di grasso bianco che esaltano il sapore e fornisce una dolcezza senza pari.
Salute: Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
Curiosità: Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.
Prezzo al chilo: 87.60 €/kg
Fabbricante: Jamonarium
ingredienti: Prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali: Valore energetico: 334 Kcal Acidi grassi saturi: 10,87 gGrassi: 19,85 g Carboidrati: 0,3 gZuccheri: 0,2 gProteine: 38,64 g / 100 g Cloruri: 4,82%
Allergeni e co: Senza glutine o lattosio
Presentazione: Sottovuoto
Formato: disossato