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Jambon de Bellota Ibérico, 50% Race Ibérique - DESOSSÉ

Jambon Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉ

Name: Jambon Ibérico de Bellota, 50% Race Ibèrique - DESOSSÉ
Brand: Jamonarium
SKU: 0102002800000

Reference: 0102002800000

367,92 €

TVA COMPRISE

Notre jambon ibérique de bellota est l'un de nos produits les plus vendus et les plus appréciés par nos clients.
Ce jambon de bellota se distingue par son bon relation qualité-prix et surtout par son gout et sa jutosité.

Arôme enveloppant, saveur intense, ton rougeâtre, avec de multiples infiltrations de graisse qui rehaussent la saveur et donnent la texture du meilleur porc ibérique.

Secage long dans des séchoirs traditionnels de plus de 3 ans. Jambon garanti et totalement recommandé pour les amateurs de bon gland.

Différence entre un jambon 50% et 100% ibérique.

Vous ne savez pas quel jambon choisir? Contactez-nous et nous vous aiderons

Jambon Ibérico

367,92 €

TVA COMPRISE

Poids :

4.1 Kg
4.2 Kg

Quantité :

PAIEMENT SÉCURISÉ

LIVRAISON EN 24-48 HEURES

100% GARANTIE

Fiche technique

Origin: Espagne
Race: Ibérique 50%
Guérison: Plus de 36 mois
Nourrison: Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon: Jambon - Pied arrière
Note de dégustation: intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine
Curiosités: La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo: 87.60 €/kg
Fabricant: Jamonarium
Ingrédients: Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 gMatières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 gSucres: 0,2 gProtéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide
Format: Desossé