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Épaule Gran Reserva Selección, +15 mois - DÉSOSSÉE

Name: Épaule Gran Reserva Selección, +15 mois - DÉSOSSÉE
Brand: Jamonarium
SKU: 0102002200000

Reference: 0102002200000

84,60 €

TVA COMPRISE

64 reviews

L’épaule Gran Reserva Selección désossé est la patte avant du porc blanc qui a été nourris avec des fourrage naturel. L’affinage superieur de 15 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens.

Désossé, haute qualité, maigre et faible en gras. Saveur doux et long affinage.

Envoyé entier désossé en un seul morceau

Épaule Gran

84,60 €

TVA COMPRISE

Poids :

2.75 kg

Quantité :

Fiche technique

Origin: Espagne
Race: Blanche (Serrano Gran Reserva)
Guérison: Plus de 15 mois
Partie du cochon: Épaule - Pote avant
Note de dégustation: Goût aromatique et palais intense, douce avec peu de gras.
Santé: Riche en protéines, vitamine B et acide gras oléique, ce qui se traduit par un "bon" cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50gr), membre du régime méditerranéen, 100% sain.
Prix par kilo: 28.20 €/kg
Fabricant: Jamonarium
Ingrédients: Épaule de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 1322 KJ / 318 Kcal Lipides: 22,5 gDont saturés: 11 g Glucides: 0 gProtéines: 28,8 g Fibres alimentaires: 0 gSodium: 2130 mg
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide
Format: Desossé

LIVRAISON

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

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PRÉSENTATION

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif à l'intérieur d'une boîte en carton dur renforcé afin qu'il arrive en parfait état.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

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A PROPOS DU JAMBON

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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CONSERVATION

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules