Fromage affiné bio et artisanal "El Torrat" Mas el Garet mèlange (lait de vache et chèvre) - ENTIER 2.25 kg

Fromage affiné bio et artisanal "El Torrat" Mas el Garet mèlange (lait de vache et chèvre) - 1/2 PIÈCE

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39,37 €
TVA COMPRISE
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Le Fromage au lait de vache et de chèvre affiné bio et artisanal "El Torrat" Mas el Garet est composé d'un mélange de lait de chèvre bio et de lait de chèvre à coagulation enzymatique, qui sont protégés par le label « Lait de chèvre catalan ». Le goût de ce fromage est enveloppante et équilibrée. Ce fromage a subi 7 mois d'affinage.

Nous vous recommandons d'accompagner ce fromage d'un bon vin fruité ou d'un bon cava.

Poids : 1.25 kilos

Fromage affiné bio et artisanal "El Torrat" Mas el Garet mèlange (lait de vache et chèvre) - ENTIER 2.25 kg

Fromage affiné

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Fiche technique

Origin
Tona (Barcelona)
Prix par kilo
31.5 €/kg
Fabricant
Formatges Mas el Garet S.L.
Ingrédients
Lait pasteurisé de vache (90%) et de chèvre (10%), sel, durcisseur, chlorure de calcium, présure et ferments laitiers.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 354 kcal / 1469 kj, lipides : 28g (dont saturés 14g), glucides 0,4g (dont sucres 0,4g), protéines : 125g, sel 1,5g
Allergènes et co
Lait et dérivés
Maturation
7 mois
Type du lait
Lait de chèvre et vache mature
Poids
1.25 kg
Présentation
Emballé sous vide

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