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Kit de coupe de jambon avancé

Name: Kit de coupe de jambon avancé
Brand: Jamonarium
SKU: 0000000001508

Support à jambon Mod. Bellota III

Couteau ARCOS de jambon rustique

Couteau "Puntilla" Arcos Nitrum Serie Unirversal 130mm

Pinces en acier inoxydable Arcos pour jambon et charcuterie tranché

Aguiseur manuel Arcos

122,84 € 129,30 € Économisez 5%

TVA COMPRISE

Quantité :

Contenu du pack

Support à jambon giratoire avec V glissière. La base est en forme de gland, en bois laqué peinte en deux couleurs et poignée giratoite. Idéal pour une utilisation professionnelle et domestique. Support très dur, bois de haute qualité.

Taille: Longueur: 60 cm. Largeur: 25 cm. Poids: 5,3Kg Il est livré démonté. Voir vidéo montage au de-sous.

Voir les supports à jambon

Couteau ARCOS de jambon "rustique". Un couteau idéal pour couper le jambon, longue et souple pour obtenir des tranches très minces et longues. Il glisse sur le jambon.

Mangue en bois.

Vous devez être aiguisé souvent à maintenir un précis et facile.

Supports a jambon

Couteaux Arcos

Couteau Arcos Nitrum Serie Unirversal 130mm.

Exclusif en acier inoxydable de haute performance et la durabilité NITRUM ®.

Une poignée conçue pour un usage quotidien sans perdre la conception, dominée par des lignes droites avec de grands contrastes formels et la couleur.

Rivets en acier inoxydable languetés, à haute résistance.

Pinces en acier inoxydable Arcos pour jambon et charcuterie tranché

Ces pinces en acier inoxydable Arcos serve à servir les saucisses et le jambon coupé en tranches. Dans le processus de coupe du jambon sont utilisés pour distribuer le jambon en tranches sur l'assiette comme vous le souhaitez.

Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Maintenir aiguisé les couteaux en une norme basique pour garantir la sécurité dans l’utilisation de ces derniers. Un couteau bien aiguisé est plus sur, les coupes seront précises et se réaliseront sans efforts.
Dans la cuisine, compter sur de bons outils marque une grande différence, et dans le cas des couteaux bien aiguisés, cela est déterminant.
Design ergonomique
Manche maniable pour une milleure utisisation.
Le premier module (grossier) de l'aguiseur est en carbure de tungstène, dureté 90 HRC et angle de 36 degrés.
Le second module (fin) est en céramique, dureté 88 HRC et angle de 40 degrés.