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Fromage Herencia 1605 Lait Cru Brebis Affiné, A.O Manchego PORTION

Fromage Herencia 1605 Lait Cru Brebis Affiné +10 mois, A.O Manchego PORTION

Name: Fromage Herencia 1605 Lait Cru Brebis Affiné +10 mois, A.O Manchego PORTION
SKU: 0603033500225
Price: 10.6 EUR
Availability: OutOfStock

Reference: 0603033500225

10,60 €

TVA COMPRISE

5 reviews

Le Fromage Herencia 1605 Lait Cru Brebis Affiné, D.O Manchego PORTION est un fromage artisanal affiné avec une croûte extérieure naturelle et un intérieur blanc/jaunâtre.

Son arôme net et élégant révèle des notes de lait évolué, de caramel, de cuir et de laine, issues du lait cru. Quant à sa texture, elle se distingue par son agréable sensation beurrée et son grain légèrement farineux.

La saveur de ce fromage est très intense et douce au début, mais persiste en bouche. Des arômes d'animaux propres sont perçus et un arrière-goût épicé très agréable qui apparaît en fin, accompagné de notes de noix et de caramel.

Nous vous recommandons de l'associer avec des vins rouges Rioja ou Ribera del Duero. Egalement des produits sucrés comme des confitures de fruits, du miel, de la pâte de coing et des fruits secs.

Fromage

10,60 €

TVA COMPRISE

Quantité :

Fiche technique

Origin: La Mancha (Espagne)
Prix par kilo: 41.60 €/Kg
Fabricant: Terra Selecta
Ingrédients: Lait cru de brebis Manchego, ferments lactiques, présure d'agneau, sel, lysozyme (dérivé des œufs) et croûte non comestible (conservateurs E235 et E202)
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique : 467,0 Kcal/1954 Kj Protéines : 36,49 G Glucides : 0,51 G (sucres 0,51 G) Lipides : 35,80 G (saturés 18,70 G) Fibres alimentaires : 0,00 G Sodium : 600 Mg Calcium : 848 Mg
Allergènes et co: Lait de brebis et oeuf
Maturation: Minimum 7 mois
Type du lait: Lait cru de brebis
Poids: 0,25 Kg
Appelation d'origine: Manchego

LIVRAISON

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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PRÉSENTATION

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif à l'intérieur d'une boîte en carton dur renforcé afin qu'il arrive en parfait état.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

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CONSERVATION

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions sur la conservation et la consommation du fromage entier et des morceaux de fromage.

Pour plus d'informations sur la conservation et la consommation du fromage, cliquez ici.