Jambon de Cebo Ibérico, 50% Race Ibèrique tranché 100g

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Le jambon Ibérique de Cebo tranché est la patte arrière du porc ibérique nourri aux tarteaux. Affinage supérieur à 24 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons  votre commande. Conserve son arôme et sa saveur intactes.

6,57 €

72.25 €/kg

Fiche technique

OriginEspagne
RaceIbérique 50%
GuérisonPlus de 24 mois
NourrisonCebo: Fourrage naturelle
Partie du cochonPied arrière
Note de dégustationintense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
CuriositésLa graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo72.25 €/kg
Peso neto100 gr.
FabricantJamonarium
IngrédientsJambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 334 Kcal Graisse: 19,85 g Dont saturés: 10,87 g Glucides: 0,3 g dont sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g Sel: 4,82 g
Allergènes et coSans gluten ni lactose
PrésentationEmballé sous vide
FormatTranché

Plus d'informations

Informations pratiques: produits tranchés

livraison

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présentation

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à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

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conservation consomation jambon iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

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Avis

N
Nonna
2020-07-17 00:00:00
Je suis tres contente de ma commande. Merci beaucoup.
2018-12-18 00:00:00
***.très bon
P
Paolo
2021-04-05 10:48:02
Non ci sono parole per descriverlo, dovete assaggiarlo per capire....
A
Angelo
2021-03-11 09:07:37
Ottimo prosciutto, saporito ma non salato, si scioglie in bocca!
O
Oliver
2021-02-27 15:07:31
Excellent and a very quick delivery time.
A
Ana
2020-10-15 14:53:02
Muy bueno .Muy cómodo y muy práctico para preparar el aperitivo de un gran banquete o una cena de picoteo rápida .
S
STEFANO
2020-03-04 00:00:00
Discreto, personalmente preferisco Belota 50%
A
Arturo
2019-12-20 00:00:00
Molt bones
2018-03-24 00:00:00
Ana.Tiene un sabor dulzón muy bueno. Prefiero comerlo tal cual sin cocinarlo. Simplemente con una buena rebanada de pan con tomate es una delicia.
A
ALVARO
2018-01-16 00:00:00
Para lamerse los dedos.Lo serví en una cena familiar y voló completamente. ¡Menudo jamón más rico!