Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g
Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g

Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g

9,00 €
Tax Included
Return policy:10
Disponible

L’épaule Ibérique de Bellota tranché est la patte avant du porc iberique, élevés en liberté aux pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Jambon de maxime qualité.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après de recevoir votre commande, pour conserver son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite.

Systéme à ouverture fácile.

Haut contennu en protéines. Régime mediterranéennee 100%.

Quantité :
Paiements 100% sécurisés

     

    Informations pratiques: produits tranchés

    livraison

    Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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    présentation

    Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

    Regardez tous les détails de la présentation du produit.

    à propos du jambon

    Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

    Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

    conservation consomation jambon iberique serrano

    Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

    Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules

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    Fiche technique

    Origin
    Espagne
    Race
    Ibérique 50%
    Guérison
    Plus de 24 mois
    Nourrison
    Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
    Partie du cochon
    Pote avant
    Note de dégustation
    intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
    Curiosités
    La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
    Prix par kilo
    99 €/kg
    Peso neto
    100 gr.
    Fabricant
    Jamonarium
    Ingrédients
    Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
    Valeurs nutritionnelles
    Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g
    Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g
    Protéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
    Allergènes et co
    Sans gluten ni lactose
    Présentation
    Emballé sous vide
    Format
    Tranché

    Références spécifiques

    Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranché 100g

    Épaule de Bellota Ibérica, 50% Race Iberique tranchée 100g

    9,00 €
    Tax Included
    Return policy:10