Jambon Gran Reserva Selección, +20 mois - DÉSOSSÉE
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Jambon
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Désossés
- Tranché
- Entier tranché
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Jambon Bellota Ibèrique 100% Pata Negra
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Types de saucisses
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Prix
- Origine
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- Origine
Jambon Gran Reserva Selección, +20 mois tranché 100g
01030523001005,89 €TVA COMPRISE69 reviewsLe jambon Gran Reserva Selección tranché est la patte arrière du porc blanc qui a été nourris avec des fourrages naturels. L’affinage supérieur a 15 mois fait de ce produit un plat qui réveille tous nos sens.
Tranchés et emballés sous vide dans des sachets juste après que nous recevons votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite.
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON EN 24-48 HEURES
100% GARANTIE
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Blanche (Serrano Gran Reserva)
- Guérison
- Plus de 20 mois
- Partie du cochon
- Jambon - Pied arrière
- Note de dégustation
- Saveur douce, légèrement salée et arôme agréable. Texture homogène et légèrement fibreuse. Par rapport à l’ ibérique, l'arôme, la saveur et la texture sont moins intense.
- Curiosités
- Les différents qualités de Serrano diffèrent en le temps d’affinage. Le Gran Reserva est la plus haute qualité parmi les Serrano.
- Prix par kilo
- 52 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Jambon de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-311iii) et conservateurs (E-250, E-252).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1322 KJ / 318 Kcal Lipides: 22,5 gdont saturés: 11 g Glucides 0 gProtéines 28,8 g Fibres alimentaires: 0 gSodium: 2130 mg
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
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