Lingot Cinco Jotas (5j) 450gr
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Lingot Cinco Jotas (5j) 450gr

131,73 €
TVA comprise
Disponible

Le lingot de jambon Cinco Jotas (5j) est un bloc de jambon pata negra désossé 100% ibérique bellota, conçu pour réaliser la tranche parfaite de manière simple. Ce format de jambon ibérique désossé est unique au monde, ce qui permet de réaliser une fine tranche, comme s'il s'agissait d'une tranche parfaitement coupée d'un jambon entier.

Ce format permet de conserver l'arôme, la saveur et la texture intacts, comme s'il s'agissait d'un jambon fraîchement coupé. Pour sa consommation, l'idéal est de le couper à froid et de le tempérer avant de le consommer.

Il est emballé sous vide en une seule pièce.

Quantité :
  • 100% GARANTIE100% GARANTIE
  • LIVRAISON RAPIDELIVRAISON RAPIDE
  • À PROPOS DE NOUSÀ PROPOS DE NOUS
0102005400450

Fiche technique

Origin
Jabugo (Huelva)
Race
Ibérique 100%
Guérison
Plus de 36 mois
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon
Pied arrière
Prix par kilo
322 €/kg
Ingrédients
Jambon ibérique bellota, sel commun, sucre, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii) et conservateur E-252.
Valeurs nutritionnelles
Valeur Énergétique (Calories): 350 Kcal / 1458 KJ, Protéines: 32,5 G, Glucides: -0,8 G, Matières Grasses Totales: 24,1 G (6,68 G Saturés), Sodium: 1,6 G
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide
Format
Desossé

Références spécifiques

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