Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
Le lingot de jambon Cinco Jotas (5j) est un bloc de jambon pata negra désossé 100% ibérique bellota, conçu pour réaliser la tranche parfaite de manière simple. Ce format de jambon ibérique désossé est unique au monde, ce qui permet de réaliser une fine tranche, comme s'il s'agissait d'une tranche parfaitement coupée d'un jambon entier.
Ce format permet de conserver l'arôme, la saveur et la texture intacts, comme s'il s'agissait d'un jambon fraîchement coupé. Pour sa consommation, l'idéal est de le couper à froid et de le tempérer avant de le consommer.
Il est emballé sous vide en une seule pièce.
Fiche technique
Références spécifiques
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif à l'intérieur d'une boîte en carton dur renforcé afin qu'il arrive en parfait état.
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Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.
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Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.
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