Lingotto di prosciutto Cinco Jotas (5j) 450gr
Lingotto di prosciutto Cinco Jotas (5j) 450gr

Lingotto di prosciutto Cinco Jotas (5j) 450gr

150,90 €
IVA Inclusa
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Il lingotto di prosciutto Cinco Jotas (5j) è un blocco di prosciutto disossato pata negra 100% iberico di ghianda progettato per fare la fetta perfetta in un modo semplice. Questo formato di prosciutto iberico disossato è unico al mondo, che permette di realizzare una fetta sottile, come se fosse una fetta perfettamente tagliata da un intero prosciutto.

Questo formato permette di conservare intatti l'aroma, il sapore e la consistenza, come se fosse un prosciutto appena tagliato. Per il suo consumo, l'ideale è tagliarlo freddo e temperarlo prima di consumarlo.

Viene confezionato sottovuoto in un unico pezzo.

Quantità :
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Lingotto di prosciutto Cinco Jotas (5j) 450gr

0102005400450

Scheda tecnica

fonte
Jabugo (Espagna)
Gara
Ibérico 100%
Guarigione
Più di 36 mesi
Alimentazione
Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale
Prosciutto - Gamba posteriore
Prezzo al chilo
335.33 €/kg
Fabbricante
Sánchez Romero Carvajal
ingredienti
Prosciutto iberico Bellota, sale comune, zucchero, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
Valori nutrizionali
Valore Energetico (Calorie): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 G, Carboidrati: -0,8 G, Grassi Totali: 24,1 G (Saturi 6,68 G), Sodio: 1,6 G
Allergeni e co
sanze gluteni
Presentazione
Sottovuoto
Formato
disossato

Riferimenti Specifici

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa all'interno di una scatola di cartone rigido rinforzato in modo che arrivi in perfette condizioni.

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle



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