Nº1 en venta de jamones en toda Europa
El lingote de jamón Cinco Jotas (5j) es un taco de jamón 100% ibérico de bellota pata negra deshuesado diseñado para hacer la loncha perfecta de manera sencilla. Este formato de jamón ibérico deshuesado es único en el mundo, que permite hacer una loncha fina, como si se tratara de una loncha perfectamente cortada procedente de un jamón entero.
Este formato permite conservar el aroma, sabor y textura intactas, como si se tratara de jamón recién cortado. Para su consumo, lo ideal es cortarla en frío y atemperarla antes de consumirlo.
Se presenta envasado al vacío en una pieza.
Ficha técnica
Referencias específicas
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Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel vegetal transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa dentro de una caja de cartón duro reforzado para que llegue en perfectas condiciones.
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Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.
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Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados.
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