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El Corazón del Jamón 100% Ibérico de Bellota, puro Umami

El Corazón del Jamón 100% Ibérico de Bellota, puro Umami 600gr

Name: El Corazón del Jamón 100% Ibérico de Bellota, puro Umami 600gr
SKU: 0102053000600
Price: 125 EUR
Availability: InStock

Referencia: 0102053000600

125,00 €

IVA INCLUIDO

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El Corazón del Jamón 100% Ibérico de Bellota es un taco de jamón procedente de piezas 100% ibéricas de Bellota Pata Negra de la máxima calidad. Su exquisito sabor es popularmente conocido como "Umami", intenso y largo en boca con toques dulces e intensos, propios de los jamones ibéricos de Bellota Pata Negra.

El formato de una única pieza es muy cómodo de consumir, ideal para conseguir la loncha perfecta y a su vez preservando su jugosidad, aroma y sabor, como si se tratara de una loncha extraída del jamón recién cortado.

El Corazón del

125,00 €

IVA INCLUIDO

Cantidad:

Ficha técnica

Origen: España
Raza: Ibérico 100%
Curación: Más de 36 meses
Parte del cerdo: Jamón - Pata trasera
Precio por Kilo: 208.33 €/Kg
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, conservadores (E-250-E252)
Valores nutricionales: Valor energético: 1302 Kj/ 343 Kcal, Grasas 32.8 g, grasas saturadas 5,32 g, Hidratos de carbono -0,1g, Azúcares -0,1 g, proteínas 32,39 g, sal 3,04 g.
Alérgenos & co: Sin gluten ni lactosa
Presentación: Envasado el vacío

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PRESENTACIÓN

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel vegetal transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa dentro de una caja de cartón duro reforzado para que llegue en perfectas condiciones.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

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SOBRE EL JAMÓN

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

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CONSERVACIÓN

Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados.

Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas