Jambon Ibérique Cebo (entier)

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Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique élevé dans les pâturage d’Extremadura en sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol)

Cet ibérique espagnol, nommé "Pata negra", est un produit unique pour son goût intense et sa texture doux et huileuse. Nous choisissons des pièces sélectionnés au point parfait d'affinage dépendant de la taille du jambon. Il faut le goûter!!!

230,18 €

  • 8.250 Kg
  • 8.500 Kg
  • 8.750 Kg
  • 9,000 Kg

L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux. Cette épaule est un produit unique en la gastronomie...

169,40 €

Le jambon Ibérique de Cebo est la patte arrière du porc ibérique élevé dans lespâturage d’Extremadura en sa dernier étape. Nourris avec des fourrage naturels et de la herbe. L’élaboration traditionnelle et affinage supérieur à 24 mois fait de ce jambon spéciale et délicieux. (Types de jambon espagnol) Cet ibérique espagnol est un produit unique pour son...

212,80 €

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...

53,64 €

Support à jambon professionnel. Avec le bras réglable en hauteur et giratoire.  Permet de couper le jambon en position horizontale ou verticale et s'adapté à jambons de toutes les tailles. Attaches de chrome et bois laqué avec des produits non toxiques. Bois de pin  traté. Lon:60cm. Lar.:23cm. Haut.:29-39cm. Poids:5,7kg Voir les supports à jambon

79,50 €

Le fromage sec Don Berrio de lait cru de brebis est vieilli pendant une moyenne de 12 mois.Jaunâtre pâte saveur écrasante et intense et caractéristique du lait de brebis caracteristique de sa longue maturation. Nous recommandons le fromage Don Berrio pour élaborer une table avec des fromages de qualité supérieure. Ce fromage est pafait pour préparer des...

39,90 €

Plus d'informations

Jambon Ibérique Jambon Ibérique Cebo Extremadura

Caractéristiques

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Origine: Extremadura, Espagne

Race: Ibérique (Iberico)

Affinage: Supérieur à 24 mois

Alimentation: Fourrage naturelle (céréales et légumineuses) et pendant la phase finale de l’élevage se nourri des herbes et quelques glands. Elaboration: L’élaboration traditionnelle fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques. Types de jambon espagnol.

Élaboration: L’élaboration traditionnelle fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.

Partie du porc: Patte arrière du porc

Aspect extérieur: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir. Diférence entre le jambon et l'épaule ibérique.

Saveur: l'arôme et la saveur intense digne des les tables de gourmets plus exquisités. Graisse juteuse de couleur un peu rosé.

Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine

Curiosités: La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.

 

Informations pratiques: Jambon Ibérique Cebo Extremadura

livraison

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présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.



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Jean
Jean L. el día 16/07/2018Fournisseur serieux et qualité produit au top Bravo et merci
parfait
ALAIN C. el día 06/06/2018parfait tres bon jambon
Kristijan
Kristijan S. el día 26/04/2018I have tried 36m cured pata negra previously which was also very good but for some people (mainly females) to strong in taste which I liked as well. This one is ???????????? for everyone.
bon compromis
claude k. el día 27/02/2018pas haut de gamme mais très bon jambon
délicieux
Agnès H. el día 29/05/2018toujours délicieux. Le 3eme jambon que nous prenons chez Jamonarium et toujours un grand succès ! ils disparaissent toujours trop vite !
erste klasse produckt
roman c. el día 10/01/2018sehr aromatisch, exzellenter geschmack . leider stellenweise etwas fest. war trotz dem zufrieden.
Jambon
Patrice C. el día 09/01/2018Excellent et se conserve très bien
Un buen regalo
Jose Miguel Z. el día 04/12/2017Es dificil valorar la calidad del jamón sin probarlo pero por extrapolación a otras compras efectuadas consumidas por mi, le daré un 9/10
bon
claude k. el día 26/08/2017Pas le haut de gamme mais bon rapport qualité prix
Excelente
Álvaro S. el día 25/12/2017Desde el momento de realizar el pedido hasta que lo hemos comido, ha ido perfecto. El envío rapidísimo, en dos días ha llegado a Italia, incluso un día antes de lo que me indicaron al realizar el pedido. El jamón está buenísimo.
jambon d'une super qualité
jean françois r. el día 11/12/2012Livraison rapide emballage extrêment convenable et un jambon d'une super qualité Merci
excellent pata negra!!!!!!!!!
nathalie m. el día 21/06/2012la livraison a été très rapide. Le jambon est excellent !!!!!!!!!
molto felice del prodotto,di voi e della serieta' votra!
Diego G. el día 01/06/2012grazie mille arrivato ora siete veramente unici e' enorme e pesa otto chili come avevo richiesto!Sono molto molto felice del prodotto,di voi e della serieta' votra!
Jamones de calidad. Recomendables.
Sandra T. el día 18/04/2012Buenos días, hace unos cuantos días que he comprado un jamón y la verdad es que comprar por internet me hace respeto y no soy muy partidaria.Conozco uno de los empresarios de esta empresa y es una gran persona y gran profesional. Sin duda , seguiré comprando en Jamonarium ya que su gran objetivo es ofrecer al cliente el mejor producto y el mejor servicio.Muy bien chicos y adelante!!!! Muchas gracias!!
Pata negra fondant et savoureux
Antoine c. el día 12/01/2012Ce jambon est tout simpleMent délicieux.Très bon service. Merci encore
Buenísimo!!!
Carlos T. el día 07/10/2011Recientemente compré un jamón ibérico cebo y toda la familia está contestísima por la rapidez del servicio y muy especialmente por la calidad y el sabor del jamón.Tenía dudas sobre la compra de un producto como éste por internet, pero después de esta experiencia tan positiva, tan pronto como se acabe y será pronto..., volveré a pedir otro!Carlos.
Le jambon est toujours le préféré
Bruno D. el día 24/11/2014Le jambon est toujours le préféré et les chips de viandes ont été appréciés
Madre mía como estaba el jamón!!
Susana R. el día 24/11/2014Madre mía como estaba el jamón!! en su punto, pero en su punto!! Ha caído enterito!! Los dos jamones estaban en su punto de curación y de sal, perfectos, y no tenían nada de tocino como a mí me gusta. O sea, un 10 para mi gusto. Calidad del producto, atencion personalizada y personal, envio barato y bien empaquetado con un tracking alucinante, y precios mas que competitivos.
very good indeed
Alexei V. el día 19/12/2013Thank you very much!jamon is very good indeed. Yours. Alexei
really loved the Iberico de Cebo ham
Nestor M. el día 27/01/2016You just won a client! The service was impeccable and the order arrived really fast. Something outstanding in world were deliveries online usually mean headache. I really loved the Iberico de Cebo ham.
Una calidad estupenda
Rafael G. el día 07/12/2015En este último pedido los productos que solicité (jamón ibérico cebo y cuchillo jamonero Arcos) han resultado de una calidad estupenda.El jamón ha salido muy bueno y ha merecido la pena la diferencia de precio con otros de inferior calidad.Yo resido en Inglaterra y el envío fue muy rápido. Así que en conjunto la experiencia ha vuelto a ser muy positiva. Por eso he vuelto a repetir con vosotros.Os he recomendado a mis amigos ya que junto a la calidad del producto, los precios los considero justos y el envío está siempre bajo control. Enhorabuena otra vez.
El producto es excelente y el servicio también.
Anna L. el día 15/11/2013Agradezco que durante todo el proceso haya tenido la información necesaria sobre el seguimiento del producto. Soy muy selectiva cuando compro on-line, sólo lo hago si es la mejor alternativa o la única, y por supuesto, si económicamente me compensa.No conocía previamente Jamonarium, después de varias búsquedas en internet, me decidí por vuestra empresa y estoy, bueno, estamos todos muy contentos.Por supuesto que os recomendaría, y espero poder continuar comprando de nuevo.
Está delicioso!
Susi A. el día 27/11/2015El jamón de cebo de Extremadura está delicioso. Unos amigos nuestros lo probaron y también lo encargaron.Nos gustaría probar el jamón de bellota, en otra ocasión será.El servicio excelente, no puede ser mejor.
Des invités bluffés" par le jambon"
Marc B. el día 27/05/2013Pleinement satisfait de mon achat. Des invités bluffés" par le jambon et le chorizo.Livraison sans problème.Une seule petite remarque
Le jambon aussi délicieux que le dernier
Francine F. el día 27/05/2013Bonjour,Effectivement la commande est bien arrivéLe jambon aussi délicieux que le dernier qu’on avait commandé chez vousLe chorizo c’est la première fois qu’on en prend , il est excellentVraiment pas déçu par vos produitsCordialement,
Nickel
QUENTIN R. el día 15/02/2017Arrivé dans les temps et vraiment très bon
un poquito de felicidad""
Ferdinand H. el día 22/06/2015Nuestros hijos viven en Londres y les encanta cortarlo y comerlo, claro. Nos dicen que el jamón está espectacular, que cada vez que hacen unas lonchas están tomando un poquito de felicidad" y recordándonos. Gracias por todo, producto excelente, envio super eficiente y rápido. Volveremos a repetir para mandarles "un poquito de felicidad" . Ha sido una suerte encontrar vuestra tienda on_line"
  

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