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Le Jambon Vintage Joselito Coupe Blister 70 gr, chaque tranche est un témoignage du dévouement et de la tradition qui caractérisent la famille Joselito.
Le jambon Joselito provient de la région de Salamanca et est considéré comme le meilleur jambon du monde. Les porcs sont nourris exclusivement de fruits et de pâturages naturels. Les seuls ingrédients utilisés pour sa préparation sont la viande de porc et le sel. Il ne contient ni conservateurs, ni additifs chimiques, ni gluten, ni lactose, ce qui en fait un jambon 100% naturel adapté à tous.
Le jambon Joselito est unique en termes de goût et caractéristiques. Son goût est doux, délicat et sucrée. Sa caña est allongée et stylisée et la viande est brillant, de couleur entre rouge et pourpre. Sa graisse est onctueuse, qui se fond à la bouche, aromatique et fluide, de goût intense et prolongé. Son pourcentage de grasses est plus élevé que d'autres jambons, une des raisons pour lesquelles il est assez bon et a une saveur si intense. Un jambon incomparable!
Origine: Salamanca
Temps d’affinage: +80 mois
Alimentation: Glands et pâturages
Producteur: Carnicas Joselito S.L.
Fiche technique
Références spécifiques
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