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PACK 12 - Épaule de Bellota Ibérica, 100% iberico (Huelva) - Pata Negra tranchée 100g

Name: PACK 12 - Épaule de Bellota Ibérica, 100% iberico (Huelva) - Pata Negra tranchée 100g
Brand: Jamonarium
SKU: 0000000001528

x 12

Épaule Ibèrique Bellota (Huelva), 100% race ibèrique - Pata Negra tranchée 100g

199,50 € 210,00 € Économisez 5%

TVA COMPRISE

Quantité :

Contenu du pack

Épaule Ibèrique Bellota (Huelva), 100% race ibèrique - Pata Negra tranchée 100g

L’épaule de Bellota 100% pure ibérique “Pata Negra” (Huelva) est de la plus haute qualité avec un affinage de plus de 24 mois.

Ces épaules sont séchées dans la zone de (Huelva) avec un fort goût et une texture extrêmement juteuse. Sa viande est de couleur rouge obscure et le gras est doux et transparent.

C'est un jambon ibérique Bellota spectaculaire!

Origine: Huelva

Affinage: +24 mois

Alimentation: Glands et l'herbe

Fiche technique

Origin: Huelva (Espagne)
Race: Ibérique 100%
Guérison: Plus de 24 mois
Nourrison: Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon: Épaule - Pote avant
Note de dégustation: Cette épaule a moins infiltrations de grasse parce qu'il est 100% puro ibérico. Goût intense, texture doux et grasse de saveur agréable.
Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine
Curiosités: La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
Prix par kilo: 159 €/kg
Peso neto: 100 gr.
Fabricant: Jamonarium
Ingrédients: Épaule de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301).
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 409 Kcal / 100 g Glucides: InappreciableGras total: 33% Protéines: 32% Sels minéraux: 2%
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide
Format: Tranché