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Épaule Joselito Gran Reserva - DESOSSÉE

Name: Épaule Joselito Gran Reserva - DESOSSÉE
Brand: Joselito
SKU: 0102075800000

Reference: 0102075800000

297,24 €

TVA COMPRISE

14 reviews

L’épaule Joselito Gran Reserva - desossée est considérée comme la meilleure épaule du monde. L’épaule Joselito vient de la région de Salamanca. Le porc a été nourri principalement de glands et pâturages naturels. Les ingrédients utilisés pour sa préparation sont épaule du porc et sel, sans conservateurs ni additifs, sans gluten ni lactose. Ça le fait un aliment idéal pour tous.

L’épaule Joselito est unique en goût et caractéristiques. Son goût est doux, délicat et sucrée. La caña est allongée et stylisée et la viande est brillant, avec une couleur du rouge au violet. Sa graisse est onctueuse, qui se fond à la bouche, aromatique et fluide, de goût intense et prolongé. Son pourcentage de grasses est plus élevé que d'autres jambons, une des raisons pour lesquelles il est assez bon et a une saveur si intense. Une épaule incomparable!

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: +24 mois
Alimentation: Glands et pâturages
Producteur: Carnicas Joselito S.L.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: Voir ici comment conserver l'Épaule Joselito Gran Reserva.

En savoir plus sur les pièces Joselito Gran Reserva ici

Épaule Joselito

297,24 €

TVA COMPRISE

Poids :

2.9 kg
3.15 kg

Quantité :

PAIEMENT SÉCURISÉ

LIVRAISON EN 24-48 HEURES

100% GARANTIE

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Guérison: Plus de 24 mois
Partie du cochon: Épaule - Pote avant
Santé: Le jambon joselito est riche en protéines et contient de la vitamine B1, fer, zinc et magnésium. Sans additifs chimiques.
Curiosités: 99.6 €/kg
Prix par kilo: 102,50 €/Kg
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Épaule and sel marine
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique (calories) : 369 Kcal/1532KJ, Protéines : 29,2 g, Glucides : 0, Lipides totaux : 28 g (saturés 8,5 g), Fibres alimentaires : 0 g, Sel : 4,2g
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide
Format: Desossé