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Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché de manière traditionnelle 80g

Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo 80g

Name: Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo 80g
Brand: Cinco Jotas
SKU: 0103091400100
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

Reference: 0103091400100

29,90 €

TVA COMPRISE

28 reviews

Le Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché de manière traditionnelle 70g originaire de la région de Huelva. Le porc a été nourri exclusivement avec des glands et des pâturages naturels. Sa période d'affinage est longue, ce qui le donne une très bonne qualité. Ces jambons ont été guéris à Jabugo (Huelva) où les étés sont très chauds, qui donne aux jambons un goût intense et une texture incroyablement juteuse. La viande est de couleur rouge intense et la graisse est douce et transparente.

Jambon de

29,90 €

TVA COMPRISE

Quantité :

Le Jambon Jabugo Cinco Jotas (5J) est d'une qualité exceptionnelle, unique parmi lesquels 100% ibérique bellota pata negra. La caña (tige) est mince, avec un pourcentage de graisse infiltrée inférieur par rapport aux autres bellota et possède un arôme fruité. Un jambon 100% pure ibérique de bellota exceptionnel!

Origine: Jabugo (Huelva)
Temps d'affinage: +34 mois
Alimentation: Glands et pâturages.
Producteur: Sanchez Romero Carvajal

Fiche technique

Origin: Jabugo (Espagne)
Race: Ibérique 100%
Guérison: Plus de 36 mois
Nourrison: Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon: Jambon - Pied arrière
Prix par kilo: 427.14 €/kg
Peso neto: 80 gr
Fabricant: Sánchez Romero Carvajal
Ingrédients: Jambon de porc 100% ibérique nourri au gland, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii) et conservateur E-252.
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique (calories): 350 Kcal / 1458 KJ, Protéines: 32,5 g, Glucides: -0,8 g, Lipides: 24,1 g (saturé 6,68 g), Sodium: 1,6 g
Allergènes et co: sans gluten
Présentation: Emballé sous vide
Format: Tranché

Références spécifiques

EAN13: 8410468001372

LIVRAISON

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PRÉSENTATION

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif à l'intérieur d'une boîte en carton dur renforcé afin qu'il arrive en parfait état.

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A PROPOS DU JAMBON

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

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CONSERVATION

Informations sur la conservation et la consommation de jambon ibérique, ibérique de bellota et serrano. Instructions pour conserver et consommer les jambons et les épaules entiers, désossés, tranchés et entiera tranchés.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation des jambons et épaules