Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché de manière traditionnelle 80g
Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché de manière traditionnelle 80g
Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché de manière traditionnelle 80g
Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché de manière traditionnelle 80g

Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo 80g

0103091400100
29,90 €
TVA COMPRISE

Le Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché de manière traditionnelle 80g originaire de la région de Huelva. Le porc a été nourri exclusivement avec des glands et des pâturages naturels. Sa période d'affinage est longue, ce qui le donne une très bonne qualité. Ces jambons ont été guéris à Jabugo (Huelva) où les étés sont très chauds, qui donne aux jambons un goût intense et une texture incroyablement juteuse. La viande est de couleur rouge intense et la graisse est douce et transparente.

Le Jambon Jabugo Cinco Jotas (5J) est d'une qualité exceptionnelle, unique parmi lesquels 100% ibérique bellota pata negra. La caña (tige)  est mince, avec un pourcentage de graisse infiltrée inférieur par rapport aux autres bellota et possède un arôme fruité. Un jambon 100% pure ibérique de bellota exceptionnel!

Origine: Jabugo (Huelva)
Temps d'affinage: +34 mois
Alimentation: Glands et pâturages.
Producteur: Sanchez Romero Carvajal

Jambon de Bellota 100% ibèrique Cinco Jotas (5J) de Jabugo tranché de manière traditionnelle 80g

Jambon de

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Fiche technique

Origin
Jabugo (Espagne)
Race
Ibérique 100%
Guérison
Plus de 36 mois
Nourrison
Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon
Jambon - Pied arrière
Prix par kilo
373.75 €/kg
Peso neto
80 gr
Fabricant
Sánchez Romero Carvajal
Ingrédients
Jambon de porc 100% ibérique nourri au gland, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii) et conservateur E-252.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (calories): 350 Kcal / 1458 KJ, Protéines: 32,5 g, Glucides: -0,8 g, Lipides: 24,1 g (saturé 6,68 g), Sodium: 1,6 g
Allergènes et co
sans gluten
Présentation
Emballé sous vide
Format
Tranché

Références spécifiques

EAN13
8410468001372

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