Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Customize cookies

Functional cookies

Yes

Descripció and cookies

Functional cookies are strictly necessary to provide the services of the shop, as well as for its proper functioning, so it is not possible to refuse their use. They allow the user to browse through our website and use the different options or services that exist on it.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours
rc::a	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent
rc::c	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent

Advertising Cookies

Yes

Descripció and cookies

These are cookies that collect information about the advertisements shown to users of the website. They can be anonymous, if they only collect information about the advertising spaces shown without identifying the user, or personalised, if they collect personal information about the user of the shop by a third party, for the personalisation of these advertising spaces.


ads/ga-audiences	Google	These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites.	Session

Analytics cookies

Yes

Descripció and cookies

Collect information about the user's browsing experience in the shop, usually anonymously, although sometimes they also allow the user to be uniquely and unequivocally identified in order to obtain reports on the user's interests in the products or services offered by the shop.


_ga	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	2 years
_gat	Google	Used by Google Analytics to throttle request rate	1 day
_gat_gtag_UA_#	Google	Used to throttle request rate.	1 minute
_gd#	Google	This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser.	Session
_gid	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	1 day

Pobles amb sabor: Descobreix l'Escala, les seves anxoves i molt més

Avui parlarem d´un lloc increïblement bell. Està situat a la Costa Brava i el nucli de població de L’escala Girona està format per 8 poblets entre els quals destaquem Empúries, Sant Martí d'Empúries, Les Corts i Camps dels Pilas. Ja els grecs van arribar fins aquí al segle IV a. C., van decidir quedar-se i ara us explicarem per què.

Què veure a L’Escala?

El Casc Antic és parada obligatòria. Un passeig a la vora de la mar, una visita a l'edifici Alfolí de la Sal, l'església parroquial de Sant Pere, el vell Cementiri Marí o el punt on tenen lloc la majoria dels esdeveniments, la Platja.

El Passeig marítim és una altra de les parades obligatòries que et poden portar als penya-segats de les Planasses.

Al Port de la Clota trobarem la Confraria de pescadors, la llotja on poder presenciar la subasta de peix cada tarda o el Centre d'interpretació del peix, per conèixer el dia a dia dels pescadors i les seves arts de pesca.

A més, si us agrada la natura, l'Escala té una gran diversitat de paisatges marins ja que aquí s'uneixen el Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà i el Parc Natural del Montgrí.

Com veus, són llocs ideals per a unes vacances en família o amb amics, ja que ofereixen multitud d'opcions.

Pel que fa a la gastronomía, L'Escala és famosa per la seva producció d´anxoves, una tradició que es remunta a temps ancestrals: des dels grecs i els romans fins a l´actualitat. Les anxoves formen part dels seus plats deliciosos basats en una rica dieta mediterrània.

En un petit obrador que té més de 75 anys és on neixen les Anxoves de l'Escala. Ja des dels seus inicis va comptar amb treball dedicat de les dones de l'Escala, que són les encarregades de fer tot el procés de neteja i filetejat de les anxoves fins a envasar-les, com si es tractés una obra d'artesania. Una feina que s'ha transferit de mares a filles i ha donat vida a la regió.

Una altra de les figures fonamentals és la que comprèn la tasca dels seus mestres d'anchoves, que s'encarreguen de definir l'excel·lència, la textura i el gust de la marca. Un producte que estarà en maduració durant un mínim de 6 mesos i fins a un màxim de 2 anys.

La seva fàbrica inclou l'última tecnologia i són reconeguts per complir totes les normes nutricionals requerides ja que treballen amb una única mena d'anxova, l'Engraulis encrasicolus.

Si vas a L'Escala no ho dubtis i prova-les, són tota una delícia. I si no hi pots anar, no et preocupis! Com sempre, te les acostem on ens diguis. Només has de demanar-la a través de la nostra botiga en línia.

Ens veiem al proper post.