Tallats / Filetejats 

Hi ha 16 productes.

232€/kg

El Pernil de glá 100% pur ibéric, DO Jabugo (Huelva) Summum - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i...

21,09 €

215€/kg

El Pernil de glá 100% pur ibéric, DO Guijuelo (Salamanca) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell...

19,55 €

El Pernil de Jabugo Cinc Jotes (5j) 100% ibèric de gla Pota Negra tallat a mà prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu període d'assecat és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un...

22,50 € 25,00 € -10%

205.55 €/kg

El pernil ibèric de gla "Gran Reserva", és un pernil exepcional pels seus més 42 mesos de curació i per la seva mida, aprox. 8kg, Pernils de gran rendiment per la proporció entre os i pernil. El resultat de una criança tradicinal és espectacular, amb petites infiltracions de greix que potencien el seu sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es...

16,82 €

145€/kg

El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en envasat...

13,18 €

99 €/kg

El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat,...

9,00 €

85 €/kg

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. El porc ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.Presentat envasat al buit.

7,73 €

38.5 €/kg

El pernil selecció gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Presentat envasat al buit en bosses. Serrà del bó. S'ha de probar!

3,50 €

156 €/kg

L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" DO Jabugo (Huelva) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que les peces tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. Carn de color vermell fosc i greix suau i transparent. És un...

14,18 €

156 €/kg

L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" DO Guijuelo (Salamanca) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curats a la zona de Guijuelo, Salamanca, on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix,...

14,18 €

La Espatlla de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibérica de gla tallat a má prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu periode de curació és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquestes peçes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor...

13,83 € 15,36 € -10%

129 €/kg

L'espatlla ibèrica de gla "pota negra" "Gran Reserva", és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 34 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.

11,73 €

99 €/kg

L'espatlla ibèrica de gla "pata negra" és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Presentat envasat al...

9,00 €

85 €/kg

L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat, traçabilitat...

7,73 €

67 €/kg

L'espatlla ibèrica d'enceball  és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 18 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Presentada envasada al buit en bosses.

6,09 €

35.55 €/kg

L'espatlla serrana gran reserva, és la pota del davant del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Presentat envasat al buit en bosses. Serrà del bó. S'ha de probar!

2,91 €
S'estan mostrant 1 - 16 de 16 elements

Comprar pernils i espatlles ibèric i serrà tallats en línia. Venem pernils i espatlles Ibèrics Gla, Pata Negra, Cebo de Campo, Cebo, Gran Reserva Selecció i Serrà Gran Reserva. En el nostre catàleg també tenim pernils i espatlles tallats procedents de les zones de Jabugo, Guijuelo i Extremadura 100% ibèric gla Pota Negra a el millor preu online. Els pernils i espatlles tallats són molt còmodes de consumir i gaudir el seu sabor, aroma i textura al màxim. El pernil i espatlla ibèric i serrà tallat ve envasat a el buit. Saber més sobre com tallar un pernil o espatlla aquí.