Tallats / Filetejats 

Hi ha 22 productes.

343.75 €/kg (Promo 309.37 €/kg)

El Pernil de Jabugo Cinc Jotes (5j) 100% ibèric de gla Pota Negra tallat a mà prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu període d'assecat és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un...

25,00 €
3 ressenyes

232€/kg

El Pernil de glá 100% pur ibéric (Jabugo, Huelva) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i...

21,09 €
30 ressenyes

215€/kg

El Pernil de glá 100% pur ibéric (Guijuelo, Salamanca) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a...

19,55 €
26 ressenyes

205.55 €/kg

El pernil ibèric de gla "Gran Reserva", és un pernil exepcional pels seus més 42 mesos de curació i per la seva mida, aprox. 8kg, Pernils de gran rendiment per la proporció entre os i pernil. El resultat de una criança tradicinal és espectacular, amb petites infiltracions de greix que potencien el seu sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es...

16,82 €
24 ressenyes

145€/kg

El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en envasat...

13,18 €
43 ressenyes

99 €/kg

El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat,...

9,00 €
1 ressenya

85 €/kg

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. El porc ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.Presentat envasat al buit.

7,73 €
17 ressenyes

38.5 €/kg

El pernil selecció gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Presentat envasat al buit en bosses. Serrà del bó. S'ha de probar!

3,50 €
31 ressenyes

156 €/kg

L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Jabugo, Huelva) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que les peces tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. Carn de color vermell fosc i greix suau i transparent. És un...

15,09 €
6 ressenyes

156 €/kg

L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Guijuelo, Salamanca) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curats a la zona de Guijuelo, Salamanca, on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix,...

14,18 €
8 ressenyes

211.25 €/kg (Promo 190.12 €/kg)

La Espatlla de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibérica de gla tallat a má prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu periode de curació és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquestes peçes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor...

15,36 €
3 ressenyes

129 €/kg

L'espatlla ibèrica de gla "pota negra" "Gran Reserva", és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 34 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.

11,73 €
5 ressenyes

99 €/kg

L'espatlla ibèrica de gla "pata negra" és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Presentat envasat al...

9,00 €
17 ressenyes

85 €/kg

L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat, traçabilitat...

7,73 €
2 ressenyes

67 €/kg

L'espatlla ibèrica d'enceball  és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 18 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Presentada envasada al buit en bosses.

6,09 €
11 ressenyes

35.55 €/kg

L'espatlla serrana gran reserva, és la pota del davant del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Presentat envasat al buit en bosses. Serrà del bó. S'ha de probar!

2,91 €
12 ressenyes

El pernil Joselito Gran Reserva Gla està considerat el millor pernil del món. El pernil Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. Els ingredients utilitzats per a la seva elaboració són carn de porc i sal. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un...

33.33€/kg

Els encenalls d'espatlla serrana gran reserva són els trossets de l'espatlla que queden al costat de l'os quan és desossada. Aquests trossets són molt gustosos ja que a l'estar enganxats a l'os el seu sabor és molt intens. Els encenalls són perfectes per fer unatapeta depernil com aperitiu amb un vi fino o un jove amb cos.   Curació: Més de 15 mesos....

4,55 €
12 ressenyes

La espatlla de gla Joselito Gran Reserva està considerada la millor espatlla del món. La espatlla Joselito ve de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat principalment de glans, a més d'algunes pastures naturals. Els ingredients que s'utilitzen per a la seva elaboració són carn de porc i sal, sense conservants, ni additius químics, ni gluten ni...

S'estan mostrant 1 - 22 de 22 elements

Comprar pernils i espatlles ibèric i serrà tallats en línia. Venem pernils i espatlles Ibèrics Gla, Pata Negra, Cebo de Campo, Cebo, Gran Reserva Selecció i Serrà Gran Reserva. En el nostre catàleg també tenim pernils i espatlles tallats procedents de les zones de Jabugo, Guijuelo i Extremadura 100% ibèric gla Pota Negra a el millor preu online. Els pernils i espatlles tallats són molt còmodes de consumir i gaudir el seu sabor, aroma i textura al màxim. El pernil i espatlla ibèric i serrà tallat ve envasat a el buit. Saber més sobre com tallar un pernil o espatlla aquí.