Oro del Desierto

Veient 1-6 de 6 articles(s)

Frequently Asked Questions

L'Arbequina és suau, dolç i afruitat, gairebé sense amargor ni picor; és ideal per a amanides delicades, maioneses i rebosteria. El Picual té un caràcter intens, amb notes herbàcies, una lleugera picor i amargor final; és perfecte per a torrades, guisats i fregits per la seva alta resistència a la calor.

Un cupatge és una mestra mestra de dues o més varietats d'oliva (com Hojiblanca i Cornicabra). L'objectiu de la trull és combinar les millors qualitats de cada tipus per obtenir un oli equilibrat, complex i amb un perfil de sabor únic.

Per gaudir en cru, les varietats intenses com Picual o l'elegant Manzanilla aporten molt de caràcter. Per a fregits i guisats llargs, el Picual i la Cornicabra són excepcionals perquè no es degraden a altes temperatures. L'Arbequina brilla en plats on no es busca emmascarar el sabor de l'aliment principal.

Garanteix que les oliveres han estat cultivades sense pesticides ni fertilitzants químics sintètics, respectant els cicles naturals de la terra. Aporta la màxima puresa del suc d´oliva i un compromís total amb la sostenibilitat.

Són ideals com a toc final al plat. Unes gotes d'oli de tòfona transformen un risotto; el d'all és perfecte per a pastes; i el de bitxo aporta el punt exacte de picant a pizzes. S'aconsella no escalfar-los a la paella perquè no perdin l'aroma.

Comprar oli d'Oro del Desierto en línia, que es poden comprar individualment o en caixes. L'oli d'oliva verge extra Oro del Desierto prové d'olives de cultiu ecològic, respectuós amb el medi ambient. Els productes amb els que s'elabora són d'origen orgànic de categoría superior. Aquest oli d'oliva verge extra procedeix de la zona d'Almeria, d'intensitat mitjana-alta i de tipus coupage, utilitzant les varietats d'oliva Arbequina, Hojiblanca i Picual. Aquest oli està catalogat entre els millors olis d'oliva verge extra de el món pels seus matisos a herba verda acabada de tallar, enciam, eucaliptus, carxofa, ametlla i poma. Aquest oli ha estat elaborat amb extracció en fred a menys de 27ºC. Saber més sobre l'oli d'oliva Oro del Desierto aquí.

Escriu-nos per WhatsApp

Truca'ns o deixa les teves dades i et trucarem al més aviat possible

0034 931763594

info@jamonarium.com

Working hours of our store:

On weekdays:

Saturday:

Sunday:

from 8:00 to 21:00

from 9:00 to 20:00

from 10:00 to 19:00