Desossats 

Hi ha 10 productes.

124.94€/kg

El pernil ibèric de gla "bellota" "Gran Reserva", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es...

454,35 €

122€/kg

El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en una peça...

388,18 €

83.51 €/kg

El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat,...

242,95 €

66.51 €/kg

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Es presenta en una peça envasada al buit.

193,50 €

29,90€/kg

El pernil seleccio gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Es presenta en una peça envasada al buit. Serrà del bó. S'ha de probar!

135,91 €

94,07€/kg

L'espatlla ibèrica de gla "Gran Reserva", és una espatlla exepcional pels seus més de 34 mesos de curació. Espatlles de gran rendiment per la bona proporció de pernil. El resultat és espectacular, amb petites infiltracions de greix que potencien el seu sabor i proporcionen una melositat inigualable. Gust fort i aroma intens. S'envia en una peça envasat a...

69,9€/kg

L'espatlla ibèrica de gla , és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en una peça envasada...

146,15 €

57.6 €/kg

L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat, traçabilitat...

124,09 €

48.5€/kg

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota del davant del porc ibèric. El porc ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 18 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Es presenta en una peça envasada al buit.

110,23 €

19.83 €/kg

La Espatlla Serrano Gran Reserva desssada, destaca per la seva comoditat per tallar. Magre, amb poc greix, de gust suau i curació de llarga curació. La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menja que desperta tots els nostres sentits. S'envia desossat sencer en una peça

46,86 €
S'estan mostrant 1 - 10 de 10 elements

Comprar pernil ibèric i serrà desossat online. Venem pernils i espatlles desossats ibèrics de gla, Gran Reserva, Cebo de Campo, Cebo i Gran Reserva Selecció. Les peces de pernil i paleta desossat en una sola peça es conserven en un lloc fresc, sec, a temperatura constant i allunyades de la llum solar. Després de començar el tros desossat, guardar la part que no es vagi a consumir en paper film o dins d'un tupper per a la seva millor conservació. Saber més sobre com conservar el pernil desossat aquí. Saber més sobre com conservar el pernil desossat aquí.