Més embotits&nbsp;

Secallona extra típica catalana de Balaguer

19.9 €/kg

Aspecte Secallona extra de Balaguer: Calibre mitjà. Tall amb mosaic de tons vermellosos. Flora natural blanca i espessa. Gust i aroma: El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular. Textura esponjosa que s’assoleix amb el punt òptim de curació i gust equilibrat gràcies a la presència subtil del pebre.

3,62 €

Fuet

13,25 €/kg

El fuet és un embotit curat, elaborat des de fa segles, seguint la tradició. Embotit en tripa natural, té una curació de 20 dies, sabor suau. Agrada molt als més petits de la casa. No pot faltar mai en un esmorzar o berenar.

2,41 €

Cigaleta prima de Balaguer

26.53 €/kg

Aspecte: Calibre molt prim, amb forma de ferradura i de tacte consistent. Tall de color vermell viu i brillant i flora incipient. Gust i aroma: Rica en espècies però, a causa del seu temps d'assecat, el sabor es manté suau. Suggeriments i maridatges: Marida perfectament amb vins de Xerès, caves i negres joves per a aperitius, acompanyada de bastons de pa...

3,62 €

Sobrassada Superior IGP La Luna

19.75 €/kg

La Sobrassada Superior IGP La Luna, és una selecció de la millor carn de porc de la raça autòctona de Mallorca, alimentats amb productes naturals. La carn es combina amb el millor pebre vermell i sal marina per, després del període de curació òptima, aconseguir la millor sobrassada capaç de satisfer els paladars més exigents.

7,18 €

Sobrassada ecologica de porc negre IGP La Lluna

39.62 €/kg

La sobrassada ecologica de porc negre IGP La Lluna, elaborada amb pebre vermell i amb carn de porcs negre, criats de manera extensiva en finques de Mallorca i alimentats amb productes naturals lliures de pesticides. Amb una curació natural que li proporciona unes característiques aromàtiques i un sabor que la fan excel·lent. Recomanem consumir la...

10,82 €