Vins negres 

Marqués de Riscal, Reserva D.O.Ca. Rioja

Balsàmic, fresc i persistent. Acidesa profunda i definida. Final amb un lleu record a fusta de roure. Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%   26 mesos en bótes de roure americà  D.O. Rioja   14,2%  Peñin: 92/100;   Pernil ibèric, formatges poc curats.

Pago de los Capellanes, tinto Crianza 2014 D.O. Ribera del Duero

Varietats (tipus d’uva): Tempranillo D.O. Ribera del Duero Envelliment: 12 mesos en barricas de roure francés

El Aprendiz 2013, D.O. Tierra de León

Vi fresc, llaminer i divertit. T'acabaràs l'ampolla sense adonar-te'n.  Prieto Picudo    Criança en bótes noves i de segon any durant 3 mesos de roure americà.   2012  D.O. Tierra de León  12,5%   Peñin: 87   Carns blanques, Embotits ibèrics.

Marqués de Riscal, Reserva , D.O.Ca. Rioja (Caixa regal)

Balsàmic, fresc i persistent. Bon vi per madirar amb pernil. Tipus de vi i any: Reserva Tipus de raïm: Tempranillo, Graciano i Mazuelo D.O.Ca.: Rioja Cellers: Herederos del Marquès de Riscal Elaboració: Veremat a mà i 26 mesos en bótes de roure americà. Premis / Classificacions: Robert Parker: 88/100, Guia Peñin: 90/100

Almirez, DO Toro

Vi afruitat. Amb estructura i molt de cos, elegant i potent. Un vi que mai defrauda.  Tinta de toro    Envellit durant 14 mesos en bótes de roure francès  D.O. Toro  14,5%  Parker: 93; Peñín: 94.  Embotits, Caça major, Estofats, Formatges curats, Carns vermelles a la graella, Rostits, Caça de pèl, Carns vermelles amb salsa, Aus.

Heus Negre D.O. Empordà

Vi fresc, afruitat, fàcil de beure   Granatxa, Syrah, Merlot, Cabernet Franc   Vi jove sense criança de vinyes de més de 50 anys  D.O. Empordà   13,5  Entrants, aperitius, carns, pasta

Pruno Finca Villacreces, DO Ribera del duero

Afruitat amb notes dolçes de fruta madura  Cabernet Sauvignon/ Tempranillo    Vi amb criança, 12 mesos a barriques de roure francés  D.O. Ribera del Duero  13,5   Parker 90/ Peñín 91  Arrossos de carn, caça menor, rostits, carns vermelles, embotits

Valenciso Negre Reserva, DO Rioja

Vi fresc i vivaç, gran equilibri entre la fruita i la fusta, aromàtic i saborís. Amb final llarg.    Ull de llebre 100%   Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès  D.O. Rioja  14,5   PK 92  Rostits, embotits ibèrics, formatges curats, arrossos i verdures. 

Mesoneros de castilla, negre, DO Ribera del Duero

Vi negre jove de color vermell cirera amb ribet de color porpra. En el seu aroma es poden distingir aromes de fruita negra madura com mora, esbarzer i cassis. En boca, el seu sabor és afruitat, llarg, madur i lleugerament àcid.  100% Tempranillo   Vi jove sense envelliment.   D.O. Ribera del Duero    14º   Pernil ibéric, formatge semicurat, peix blau,...

Castell Del Remei Goti Bru D.O. Costes de Segre

Ferrer Bobet, DO Priorat

Vega Sicilia Único

Vi ampli i potent amb profund color robí, fruits vermells. Pur, fresc i net.  Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tinto Fino   Negre amb criança igual o més de 24 mesos.  D.O. Ribera del Duero   14%  Parker: 96; Peñín: 95.  Caça major i menor, carns vermelles, rostits, estofats o xai rostit.