D.O. Somontano

D.O. Somontano 

Hi ha 5 productes.

Voluminós i carnós. Vainilla, torrats i espècies. Un plaer tastar.  Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%   Envellit durant 25 mesos en bóta de roure americà, més 42 mesos en ampolla. Producció limitada de 2100 ampolles aproximadament.  D.O. Somontano   14%  Peñin: 83  Pastes amb salsa de peix, Xai estofat, Carns vermelles rostides, Peix blau,...

16,39 €

Intensitat molt alta. Elegant, saborós i amb notes de barrica.  Cabernet Sauvignon, Merlot i Sirah   Criança de 12 mesos en bóta de roure americà i 24 mesos més en ampolla   2011  D.O. Somontano   14%  Peñin: 89  Carns vermelles rostides, caça de pèl, caça de ploma, cuits, xai rostit, embotits, estofats, pernil ibèric de gla, llegums, formatges curats.

11,46 €

Vi carnós d'intens color. Notes aromàtiques de roure i fruites fresques. Tot net, polit, res empastat. Verema manual, la primera setmana d'octubre. A l'alba.  Parraleta 100%    Criança en bóta de roure americà durant 4 mesos. Producció 3.994 ampolles  D.O. Somontano   12,5%

8,48 €

Raïm veremat la primera setmana de setembre. Selecció manual i vinificació tradicional. Curta estada en bótes de roure americà durant 3-4 mesos. Vi sense estabilització i amb un filtrat molt suau. 100% Chardonnay de la finca “La Morera”   Vi Blanc  D.O. Somontano   13%  Fumats, aperitius, aus, carns blanques amb salsa, garrí rostit, marisc cuit ia la planxa

6,90 €

Vi àgil. Fruita negra madura i carnosa. Bona acidesa. Aromes que combinen amb lleus matisos de flor violeta, especiats molt aromàtics. Final agradable.  Syrah 100%   Vi jove  D.O. Somontano   14%   Peñin: 87  Arrossos de carn, Carns, Xocolata, Embotits, Pernil d'ànec, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Formatges de pasta suaus, Formatges...

6,57 €
S'estan mostrant 1 - 5 de 5 elements