El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal i pebre vermell seguint recepta tradicional. Es presenta...

El llonganissa ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional. Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr...

El  Llom ibèric de gla  és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans. Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla. Recomanem  el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula...

El Llom embotit  és la part noble del porc blanc. Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia nacional, el seu fi vetejat és característic del llom. Recomanem  el Llom embotit per per elaborar una taula d'embotits de qualitat. És un Llom molt preuat perfecte per tapas i aperitius. Es...

La cecina de vedella és el "pernil" de boví típic, aquest producte té més de 7 mesos de curació i s'elabora exclusivament amb les parts nobles del darrere de boví, sal i fum de roure. La cecina de vedella té un sabor intens i carni, amb un color a cirera madura i un punt de fumat. És un producte cada vegada...

Aquest llom 100% Ibèric Llescat Cinc Jotes (5j), 100% raça ibèrica ha estat elaborada de manera artesanal a Jabugo utilitzant la carn corresponent a la massa muscular lumbar del porc. El seu aroma és potent i envoltant i el seu sabor té un toc de pebre vermell tan característic del llom.

El  Xoriço tallat Joselito  prové de la zona de  Salamanca . El porc ha estat alimentat únicament de  glans i pastures naturals . No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil  100% natural , apte per a tothom. Origen: Salamanca Temps de curació: 6 mesos Productor:...

La Llonganissa Llescada Joselito  prové de la zona de  Salamanca . El porc ha estat alimentat únicament de  glans i pastures naturals . No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil  100% natural , apte per a tothom. Origen: Salamanca Temps de curació: 6 mesos Productor:...

El  Llom tallat Joselito  prové de la zona de  Salamanca . El porc ha estat alimentat únicament de  glans i pastures naturals . No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil  100% natural , apte per a tothom. Origen: Salamanca Temps de curació: 6 mesos Productor: Carnicas...

El Llom de gla Ibérico, 100% raça ibèrica és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans. Té un fort i intens gust de gla i baix índex de greix tan característic de l 'autèntic llom pur ibèric de gla . Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un...