Comprar pernils ibèrics de gla, Serrans i 100% purs Jabugo, Guijuelo o Extremadura

Som experts en pernil, embotits gourmet, formatges i oli d'oliva

Més de 30 anys d'experiència venent pernils ibèrics de gla (Pota negra) i Serrans en tots els seus formats. Especialistes en pernils i espatlles de Gla i 100% ibèrics purs. Màxima qualitat en cada tipus de pernil i espatlla, amb preus ajustats.


Today's Deals

El pernil de gla (Bellota) 100% pur ibèric Summum DO Jabugo (Huelva) pata negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de més de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix...

419,96 €

El perniler basculador i giratori Aran A9 es perfecte per a cualsevol ocasió i contexte. La seua base de fusta té elements antilliscants que li donen estabilitat, fixació en V per a assegurar millor la peça i agafament giratori per girar la peça i aprofitarla millor. Mesures: 55x32x20 Pes: 6 kilos

90,33 €

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.Magre ibèric de Gla embotit en budell...

26,09 €

Les olives verdes Mas Tarrés destaquen per la nitidesa en el seu aroma i sabor. Són dutes a terme mitjançant un procés de maceració amb herbes aromàtiques, sal i aigua. Recomanem les olives verdes partides Mas Tarrés per prendre com aperitiu, acompanyar amb amanides o plats freds. Origen: Tarragona-Catalunya.Capacitat: 450gr.Envàs: Pot de vidre.

4,85 €

L`Espatlla Bellota 100% pur ibèric DO Dehesa de Extremadura Pata Negra s'obté de les potes davanteres del porc ibèric criat en llibertat, que són bastant grans i allargades. Aquestes paletes requereixen més determinat temps de curació, per sobre de 24 mesos. Com a resultat obtenim el producte de màxima qualitat. El color de carn és vermell fosc amb vetes...

159,36 €

El troç de pernil iberic de gla "Gran Reserva" es el millor trós del millor pernil de glá en un format fácil de tallar i còmode de guardar.  Es la millor part de un pernil de gran mida i de qualitat excepcional pels seus més de 42 mesos de curació. Pernils de gran rendiment per la proporció entre os i pernil. El resultat de una criança tradicinal és...

150,49 €

El pop en oli d’oliva Frinsa prové de les Ries de Galícia, el que garanteix un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. S’elabora utilitzant els tentacles del polp, tallats i enllaunats a mà. Després d’això, s’afegeix l’oli d’oliva, que ho converteix en un producte únic de sabor incomparable. Recomanem servir-lo amb patata bullida, amanit amb pebrot...

4,09 €

El pernil ibèric de gla sencer és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Perquè ens cuidem de debó del seu llarg procés de...

365,11 €

L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics. Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred a menys de 27ºC. Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als...

11,77 €

El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat,...

245,70 €

Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per...

126,00 €

Vi equilibrat, suau i elegant amb notes de fruits negres i regalèssia. De la bóa notes de cacau.  Ull de llebre 100%   Criança, 18 mesos. 12 en bóta i 6 en ampolla. Bóta de roure americà.  D.O. Rioja  13,5   PÑ 88 (2014). Bacchus d'or 2013  Verdures, carns vermelles, bolets, embotits i formatges.

6,36 €

Procedents de les Ries Gallegues, Oceà Atlàntic i Mar Mediterrani. Aquest producte és molt apreciat en la Gastronomia Mediterrània on és considerat un autèntica delícia, a més pertany a les anomenades "Etiquetes Negres" de Ramon Peña qual cosa ens garanteix que es tracta de gènere de primeríssima qualitat. Ramon Peña realitza una exquisida selecció en...

8,73 €

La sobrassada de porc negre Ecològica IGP La Lluna, elaborada amb pebre vermell biològic i amb carn de porcs de producció ecològica, criats de manera extensiva en finques de Mallorca i alimentats amb productes naturals lliures de pesticides. Amb una curació natural que li proporciona unes característiques aromàtiques i un sabor que la fan excel·lent....

13,55 €

Informació sobre el pernil Ibèric, Gla i Serrano

Tota la informació sobre el pernil ibèric, el "pota negra", sobre el Serrà i el de Gla. No dubtis en contactar amb nosaltres si tens algun dubte més. Contacta aquí.

Tipus de pernil: Ibèric, Serrà, de gla... Saps els diferents tipus de pernils i espatlles ibèrics? Per què de les diferències de curació dels pernils? Quines diferències hi ha entre una espatlla i un pernil?

Les parts del pernil. Per on començar el pernil i l'espatlla? Quina part del pernil és millor per a tapes i quina és millor per entrepans?

Com comprar un pernil per Internet? Descobreix les claus per seleccionar un bon pernil i per comprar online de forma segura i fàcil. Com si fossis a la nostra botiga de Barcelona.

Lotes y regalos

Lots i regals

Profesionales restauración

Professionals restauració

El nostre blog



Jamon Iberico
rating
Muy bueno y servicio de atencion al cliente perfecto! Gracias, es un placer comer en Italia tan bueno producto espnoles!
Giannina M. 2019-06-18
10 out of 10
rating
Outstanding quality of products and fast delivery. Recommended.
Dan G. 2019-06-18
10
rating
10
Gerd D. 2019-06-04
Pata Negra
rating
Sehr zu empfehlen.
Andreas W. 2019-06-03
Problem with the number of bags
rating
we've had some trouble. But I tink to have solved it. In confidence 9
Enzo D. 2019-06-02
Lovely web shop
rating
Easy to buy and pay. Product game very fast.
Leena A. 2019-05-30
some amazing products, some not as good
rating
i realy have to thank jamonarium to let me try out some very good products, like i had never ate before; i can't give a 10/10 because i really didn't liked a few products, but about the company...
Samuele G. 2019-05-22
Buen servicio
rating
Llega rápido y dan buen servicio de post venta
ANGELA MARIA L. 2019-05-20
SUPER SERVICE
rating
LIVRAISON EXCELLENTE TRÈS BON SERVICE ET RAPIDE
Claude F. 2019-05-20
Top shop!!!
rating
Super zufrieden!!!
Iliana R. 2019-05-20
Espère une meilleure epaule
rating
Pour ma prochaine cde j espère que ça sera de qualité par contre super délais de livraison. Un geste commercial serait la bienvenue MrTarrasse
Jean Jacques T. 2019-05-20
Très bon site pour l'achat à distance
rating
Il me semble que le site est très simple et rapide dans la navigation et les commentaires pertinents. Le rapport qualité prix est sans doute dans les tout meilleurs.
Jérôme S. 2019-05-20
ein toller Shop
rating
lädt zum Einkaufen ein, sehr übersichtlich, sehr schnelle Lieferung - und dass von Barcelona nach München, schneller als innorts, sehr gut verpackt und lange haltbar. Sehr zu empfehlen!
Heike M. 2019-05-20
Service
rating
Excellent service and fast delivery
Michael S. 2019-05-17
Søren Andersson
rating
Unfortunately the bad quality spoiled the party a little bit.
Søren A. 2019-05-15
Parfait!
rating
Livraison plus que rapide et produit excellent! Nous sommes à chaque fois satisfaits! Nous recommanderons sans hésiter.
Celine G. 2019-05-14
Gill Coleman
rating
Excellent service - the oil was beautifully packed and arrive within a few days.
Gill C. 2019-05-12
Magasin
rating
Excellent accueil et de bon conseil
Michel J. 2019-05-10
Mr Blazejewski
rating
super
Christophe B. 2019-05-09
Excellent service
rating
Je recommanderai du jambon chez Jamonarium
Jocelyn L. 2019-05-09