Lotes y regalos

Pernils i espatlles

Lotes y regalos

Lots i regals

Today's Deals

L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat, traçabilitat...

L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat, traçabilitat...

104,03 €

El pernil de gla (Bellota) 100% pur ibèric (Jabugo ,Huelva) pata negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de més de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i...

El pernil de gla (Bellota) 100% pur ibèric (Jabugo ,Huelva) pata negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de més de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i...

447,07 €

Varietats (tipus d’uva): 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada Criança en ampolla: 36 mesos de mitjana

Varietats (tipus d’uva): 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada Criança en ampolla: 36 mesos de mitjana

13,98 €

El pernil 100% ibèric de gla DO Guijuelo (Salamanca) pota negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a rosat. El...

El pernil 100% ibèric de gla DO Guijuelo (Salamanca) pota negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a rosat. El...

385,90 €

La Espatlla de Gla 100% pura ibèrica DO Jabugo (Huelva) pota negra és una espatlla de la més alta qualitat amb una curació de més de 2 anys. Aquestes paletes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que les peces tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. Carn de color vermell fosc i greix suau i...

La Espatlla de Gla 100% pura ibèrica DO Jabugo (Huelva) pota negra és una espatlla de la més alta qualitat amb una curació de més de 2 anys. Aquestes paletes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que les peces tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. Carn de color vermell fosc i greix suau i...

177,55 €

El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat,...

El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.  Ibèric de qualitat,...

9,00 €

Aquesta Espatlla de Gla ibèrica, 100% Raça Ibèrica Pata Negra ha estat elaborada a la zona de Castella i Lleó i compta amb més de 24 mesos de curació. Aquesta peça pura Ibèrica pertany a la pota davantera del porc, que ha estat alimentat a força de glans i pastures naturals. Castella i Lleó és una de les principals zones productores d'ibèrics 100% Pata...

Aquesta Espatlla de Gla ibèrica, 100% Raça Ibèrica Pata Negra ha estat elaborada a la zona de Castella i Lleó i compta amb més de 24 mesos de curació. Aquesta peça pura Ibèrica pertany a la pota davantera del porc, que ha estat alimentat a força de glans i pastures naturals. Castella i Lleó és una de les principals zones productores d'ibèrics 100% Pata...

159,88 €
Exhaurit

El perniler basculador i giratori Aran A9 es perfecte per a cualsevol ocasió i contexte. La seua base de fusta té elements antilliscants que li donen estabilitat, fixació en V per a assegurar millor la peça i agafament giratori per girar la peça i aprofitarla millor. Mesures: 55x32x20 Pes: 6 kilos

El perniler basculador i giratori Aran A9 es perfecte per a cualsevol ocasió i contexte. La seua base de fusta té elements antilliscants que li donen estabilitat, fixació en V per a assegurar millor la peça i agafament giratori per girar la peça i aprofitarla millor. Mesures: 55x32x20 Pes: 6 kilos

90,33 €

El pernil Serrà gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.  La seva elaboració tradicional amb curació superior a 20 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. De textura i sabor sucós, amb un toc intens i llarga curació. Veure el pernil Serrà...

El pernil Serrà gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.  La seva elaboració tradicional amb curació superior a 20 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. De textura i sabor sucós, amb un toc intens i llarga curació. Veure el pernil Serrà...

95,82 €

L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics. Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred a menys de 27ºC. Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als...

L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics. Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred a menys de 27ºC. Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als...

11,77 €

El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en envasat...

El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en envasat...

13,18 €

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de pernil) El pernil ibèric té un gust que no es comparable amb cap altre pernil, afruitat i amb cos. S'ha de...

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de pernil) El pernil ibèric té un gust que no es comparable amb cap altre pernil, afruitat i amb cos. S'ha de...

188,36 €

La llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.Pes peça 1,1 KgEs presenta tallada per la meitat i envasada al buit cada tros de forma individual.

La llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.Pes peça 1,1 KgEs presenta tallada per la meitat i envasada al buit cada tros de forma individual.

16,80 €

El Pernil de glá 100% pur ibéric, DO Guijuelo (Salamanca) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell...

El Pernil de glá 100% pur ibéric, DO Guijuelo (Salamanca) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell...

19,55 €

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

68,66 €

Comprar pernils ibèrics de gla, Serrans i 100% purs Jabugo, Guijuelo o Extremadura

Som experts en pernil, embotits gourmet, formatges i oli d'oliva

Més de 30 anys d'experiència venent pernils ibèrics de gla (Pota negra) i Serrans en tots els seus formats. Especialistes en pernils i espatlles de Gla i 100% ibèrics purs. Màxima qualitat en cada tipus de pernil i espatlla, amb preus ajustats.


Informació sobre el pernil Ibèric, Gla i Serrano

Tota la informació sobre el pernil ibèric, el "pota negra", sobre el Serrà i el de Gla. No dubtis en contactar amb nosaltres si tens algun dubte més. Contacta aquí.

Tipus de pernil: Ibèric, Serrà, de gla... Saps els diferents tipus de pernils i espatlles ibèrics? Per què de les diferències de curació dels pernils? Quines diferències hi ha entre una espatlla i un pernil?

Les parts del pernil. Per on començar el pernil i l'espatlla? Quina part del pernil és millor per a tapes i quina és millor per entrepans?

Com comprar un pernil per Internet? Descobreix les claus per seleccionar un bon pernil i per comprar online de forma segura i fàcil. Com si fossis a la nostra botiga de Barcelona.

Som experts en pernil ibèric Pata Negra i embotits

Catering y corte de jamón

Lots i regals

Profesionales restauración

Professionals restauració

El nostre blog