Català 
English 
Français 
Español
Deutsch
Italiano
Our webstore uses cookies to offer a better user experience and we recommend you to accept their use to fully enjoy your navigation.
Pernils i espatlles
Lots i regals
Today's Deals
L'Oli d'Oliva Verge Extra Ester Solé (Olis Solé) té la certificació D.O.P. Siurana i ha estat elaborada amb olives 100% arbequines. És un oli d'oliva verge extra d'alta qualitat, perfecte per utilitzar en el dia a dia. El sistema d'extracció de l'oliva és el continu en dues fases, o també denominat Pieralisi. Els olis d'oliva Ester Solé (Olis solé)...
Ester Solé 5 litres, Oli d'Oliva Verge Extra D.O.P. Siurana Arbequina
L'Oli d'Oliva Verge Extra Ester Solé (Olis Solé) té la certificació D.O.P. Siurana i ha estat elaborada amb olives 100% arbequines. És un oli d'oliva verge extra d'alta qualitat, perfecte per utilitzar en el dia a dia. El sistema d'extracció de l'oliva és el continu en dues fases, o també denominat Pieralisi. Els olis d'oliva Ester Solé (Olis solé)...
La Sobrassada Superior IGP La Luna, és una selecció de la millor carn de porc de la raça autòctona de Mallorca, alimentats amb productes naturals. La carn es combina amb el millor pebre vermell i sal marina per, després del període de curació òptima, aconseguir la millor sobrassada capaç de satisfer els paladars més exigents.
Sobrassada Superior IGP La Luna
La Sobrassada Superior IGP La Luna, és una selecció de la millor carn de porc de la raça autòctona de Mallorca, alimentats amb productes naturals. La carn es combina amb el millor pebre vermell i sal marina per, després del període de curació òptima, aconseguir la millor sobrassada capaç de satisfer els paladars més exigents.
Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.Magre ibèric de Gla embotit en budell...
Xoriço ibèric de gla de campanya sencer
Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.Magre ibèric de Gla embotit en budell...
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre vermell seguint recepta tradicional.Es presenta tallat per la meitat i envasat al buit.La seva principal característica és el seu color vermell a causa del pebre vermell.
Xoriço ibèric de gla "Bellota" (1.1 Kg)
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre vermell seguint recepta tradicional.Es presenta tallat per la meitat i envasat al buit.La seva principal característica és el seu color vermell a causa del pebre vermell.
El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...
Llom ibérico de gla "bellota", 50% raça ibèrica (1,2 Kg)
El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...
El Pernil de glá 100% pur ibéric, DO Guijuelo (Salamanca) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell...
Pernil de glá 100% pur ibéric, DO Guijuelo (Salamanca) - "Pata negra" tallat
El Pernil de glá 100% pur ibéric, DO Guijuelo (Salamanca) - "Pata negra" tallat és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell...
Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per...
Espatlla de Gla Ibérica, 50% Raça Iberica
Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per...
Recomanem la selecció de formatges espanyolsper als amants del formatge de qualitat. Aquesta selecció és perfecte per preparar taules de formatges, tapes i aperitius. Ideal per acompanyar amb un bon vi negre.
Pack Q1 - Selecció de formatges
Recomanem la selecció de formatges espanyolsper als amants del formatge de qualitat. Aquesta selecció és perfecte per preparar taules de formatges, tapes i aperitius. Ideal per acompanyar amb un bon vi negre.
L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada
Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica
L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada
L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. Ibèric de qualitat, traçabilitat...
Espatlla de Cebo de Campo Iberica, 50% Raça Ibérica (tallada)
L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. Ibèric de qualitat, traçabilitat...
Varietats (tipus d’uva): 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada Criança en ampolla: 36 mesos de mitjana
Juve i Camps Brut Nature
Varietats (tipus d’uva): 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada Criança en ampolla: 36 mesos de mitjana
El pernil 100% ibèric de gla DO Guijuelo (Salamanca) pota negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a rosat. El...
Pernil de gla 100% pur ibèric, DO Guijuelo (Salamanca) - "Pata negra"
El pernil 100% ibèric de gla DO Guijuelo (Salamanca) pota negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a rosat. El...
El Xoriço de Lleó picant està elaborat amb carn de porc, fumat i curat al fred i a la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació.Presentació en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en les vares on es realitza el procés de fumat.Presentat al buit i pes aproximat de...
Xoriço casolà típic de León picant
El Xoriço de Lleó picant està elaborat amb carn de porc, fumat i curat al fred i a la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació.Presentació en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en les vares on es realitza el procés de fumat.Presentat al buit i pes aproximat de...
L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics. Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred a menys de 27ºC. Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als...
Oro del desierto 500ml, oli d'oliva verge extra ECOLÒGIC
L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics. Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred a menys de 27ºC. Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als...
L'oli d'oliva verge extra Mas Tarrés és elaborat a partir d'olives arbequines procedents de cultiu ecològic. Es porta a terme mitjançant un rigorós procés respectuós amb el medi ambient i un exigent control de qualitat, tant en el cultiu de les oliveres, com durant el procés d'extracció i envasat de l'oli. Caracteritzat pel seu color verd intens. Nota de...
Oli d'oliva verge extra ECOLÒGIC Mas Tarrés, Arbequina (500ml)
L'oli d'oliva verge extra Mas Tarrés és elaborat a partir d'olives arbequines procedents de cultiu ecològic. Es porta a terme mitjançant un rigorós procés respectuós amb el medi ambient i un exigent control de qualitat, tant en el cultiu de les oliveres, com durant el procés d'extracció i envasat de l'oli. Caracteritzat pel seu color verd intens. Nota de...
Comprar pernils ibèrics de gla, Serrans i 100% purs Jabugo, Guijuelo o Extremadura
Som experts en pernil, embotits gourmet, formatges i oli d'oliva
Més de 30 anys d'experiència venent pernils ibèrics de gla (Pota negra) i Serrans en tots els seus formats. Especialistes en pernils i espatlles de Gla i 100% ibèrics purs. Màxima qualitat en cada tipus de pernil i espatlla, amb preus ajustats.
Informació sobre el pernil Ibèric, Gla i Serrano
Tota la informació sobre el pernil ibèric, el "pota negra", sobre el Serrà i el de Gla. No dubtis en contactar amb nosaltres si tens algun dubte més. Contacta aquí.
Tipus de pernil: Ibèric, Serrà, de gla... Saps els diferents tipus de pernils i espatlles ibèrics? Per què de les diferències de curació dels pernils? Quines diferències hi ha entre una espatlla i un pernil?
Les parts del pernil. Per on començar el pernil i l'espatlla? Quina part del pernil és millor per a tapes i quina és millor per entrepans?
Com comprar un pernil per Internet? Descobreix les claus per seleccionar un bon pernil i per comprar online de forma segura i fàcil. Com si fossis a la nostra botiga de Barcelona.
Som experts en pernil ibèric Pata Negra i embotits
Lots i regals
Professionals restauració
El nostre blog
Pernil o espatlla? ... Aquesta és la...
8028Pot ser que ara estiguem més que segurs sobre el que és un pernil i el que és una espatlla, però , sabem...
Què és la Montanera? Glans i engreix
4751Avui volem explicar-vos més sobre l'últim període d'engreix dels porcs ibèrics, o la també coneguda com "La...
Per què el poble de Jabugo és conegut...
945Segur que t'has preguntat alguna vegada que peculiaritats té el poble de Jabugo ja què és conegut com un...
Com fer una bona truita de patates?
1130T'agrada aquest plat tan típic espanyol? A nosaltres també! ... Si vols saber una mica més sobre els seus...
Per què consumir el pernil ibèric i...
5332Consumir el pernil ibèric i serrà tallat és una de les opcions de consum més pràctiques i còmodes que hi...
