English 
Français 
Español
Deutsch
ItalianoOro de Bailén: Un projecte nou, per a un oli d'oliva Verge Extra amb segles d'història
La d'avui és una història curiosa, la d'Oro de Bailén. Us explicarem com es poden arribar a aconseguir grans coses, amb professionalitat, bona matèria...
Pata Negra, Ibérico Bellota, Serrano . 1988-2021Excel.ent 
4.8/5 (Veure les 8026 opinions)Nº1 en venda de pernils a tot Europa
4.8/5 (Veure les 8026 opinions)Nº1 en venda de pernils a tot EuropaCarret
0 Producte Articles (buit)No hi ha productes
Per a determinar Lliurament
0,00 € Total
S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra
Quantitat
Total
Hi ha 0 ítems al vostre carret. Hi ha 1 article al vostre carret.
Total productes
Total lliurament Per a determinar
Total (amb impostos)
Blogs darrera
Almàsseres de la Subbética, olis d'oliva de màxima qualitat
Almàsseres de la Subbética és, a dia d'avui, referent en olis d'oliva Verge Extra. El seu bon fer els ha portat a posicionar el seu oli: Rincón de la...
Quina és la diferència entre el pernil gla 50% ibèric i el 100% ibèric?
Avui et volia escriure sobre un tema que molts clients ens pregunten a l'hora de triar un pernil Gla: La diferència entre el pernil gla 50% ibèric i el 100%...
Què fer si el meu pernil té floridura?
Quan li traiem l'embolcall a un pernil o una espatlla i té floridura a la part exterior, no t'espantis. És una cosa normal i el podràs consumir sense...
Club Jamonarium, el club privat gourmet
Club Jamonarium és el nou club de productes ibèrics i gourmet creat per Jamonarium. Inscrivint-se a Club Jamonarium, podràs rebre promocions i avantatges...
El meu Pernil Ibèric té molt de greix, Que vol dir? Què puc fer?
Anem per parts: que un pernil ibèric tingui greix és bona senyal. I és que, precisament una de les característiques principals d'aquest aliment és la...
Com maridar els diferents tipus de formatges?
Segur que alguna vegada t'has fet aquesta pregunta. I és que quan volem fer un mos, quan venen amics a casa o quan el fem servir com a aperitiu, el formatge...
El pernil ibèric 100% Pota negra i els seus Denominacions d'Origen
Com ja saps, perquè un pernil pugui ser etiquetat amb una Denominació d'Origen ha de complir amb una sèrie d'exigències establertes per la llei, com per...
Quines són les propietats nutricionals del pernil serrà?
Avui repassem per què el pernil serrà és un aliment que es pot incloure en tot tipus de dietes, fins i tot en les hipocalòriques.
La sobrassada de porc negre, una menja que pots trobar a Mallorca
Darrere d'aquesta exquisidesa hi ha molts anys d'història. Es diu que ja es preparava sobrassada a Mallorca al segle XV, encara que el color ataronjat tan...
Diferències entre l'Oli d'oliva i el OOVE
No és cap secret: una de les joies gastronòmiques de la Dieta Mediterrània és l'oli d'oliva. De fet, diferents estudis sobre la nostra dieta afirmen que gran...
El pernil i l'embotit engreixen?
Com tot a la vida, si es consumeixen sense moderació, la resposta és sí, poden tenir efectes desfavorables en el nostre pes i altres repercussions per al...
Mobile World Congress de Barcelona en Jamonarium
El Mobile World Congress, un dels congressos sobre tecnologia mòbil més importants de el món, arriba a Barcelona un any més. No perdis l'oportunitat de...
Com esmolar un ganivet perniler?
Per llescar de forma adequada un pernil, hauràs de tenir a mà un bon ganivet perniler que estigui afilat i a punt per facilitar-te el tall. Si mai has tingut...
És beneficiós el Pernil Ibèric per a la salut?
El pernil Ibèric és un dels nostres capricis gourmet per excel·lència, present en el nostre dia a dia de forma habitual. Però mentre per a uns és un aliment...
Amb quin vi acompanyar el Pernil Ibèric
El pernil és un producte que podem gaudir sense res més. El seu sabor és tan autèntic i agradable, que de per si, ens deixa satisfets. És perfectament...
Pernil o espatlla? ... Aquesta és la qüestió
Pot ser que ara estiguem més que segurs sobre el que és un pernil i el que és una espatlla, però , sabem amb certesa quines són les seves principals...
Tot el que cal saber del teu pernil ibèric es a la etiqueta
La normativa d'etiquetatge del pernil ibèric es va canviar per a protegir i distingir la procedència i elaboració dels diferents tipus de pernil ibèric, però...
Coneixes el Pernil de Teruel?
Avui anem a parlar sobre el pernil de Teruel, conegut per ser el millor pernil del món procedent del porc blanc. Tant és així que tenen certificació de...
Per què el poble de Jabugo és conegut com el bressol del pernil ibèric?
Segur que t'has preguntat alguna vegada que peculiaritats té el poble de Jabugo ja què és conegut com un dels principals productors de pernil ibèric, oi? No...
El pernil Ibèric, en el seu millor moment
Un recent estudi realitzat per l'Associació Interprofessional del Porc Ibèric mostra l'enorme potencial del pernil Ibèric en els mercats internacionals. Les...
El pernil ibèric i el seu greix: Una parella que no has de separar
Ets dels que lleves el greix a els talls de pernil ibèric perquè així serà més saludable? Si ets un habitual d'aquesta pràctica i pensaves que estaves...
Quant de temps de conservació té un pernil ibèric envasat al buit?
Fa poc parlàvem sobre la data de consum preferent del pernil ibèric i els avantatges de envasar-ho al buit.Avui, aprofundim en el temps de conservació que...
Quantes parts té un pernil?
Has estat en una carnisseria i no saber exactament a quina part es refereixen quan parlen de jarrete, ploma, faldilla o agulla? Si la resposta és sí, és...
Veritat o fals, el pernil Bellota s'obté d'un porc que sols ha menjat glans
Sempre hem cregut que els pernils de gla provenen de porcs ibèrics que han estat alimentats només amb glans, però hem de saber que això és una cosa...