El formatge 7 coronas  curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i es de tipus manxego. Peça sencera 3Kg aprox.

El formatge Ribera d'el Tajo semi-curat mescla (vaca ovella cabra) s'elabora a Espanya utilitzant llet pasteuritzada de cabra, vaca i ovella i és d'estil Manchego . Els formatges d'estil manxec es caracteritzen pel seu marcat sabor, gràcies a la curació que han portat a terme. Pes : 3 kg.

El  formatge 7 coronas  curat està elaborat amb  llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella  i es de tipus manxego. Pés aproximat per porció: 220 gr.

El formatge añejo de Maó Mercadal està elaborat a força de llet pasteuritzada de vaca i el seu període de maduració és de 12 mesos. Aquest formatge compta amb la Denominació d'Origen Maó . Aquests formatges estan elaborats a la zona de Menorca i estan elaborats amb llet de vaca seguint el mètode tradicional d'elaboració. Els factors geoclimàtics com la...

Aquest mitj formatge Pecorino amb tòfona està elaborat amb llet pasteuritzada d'ovella i amb una maduració aproximada de 8 mesos. Es tracta d'un formatge d'origen italià, de gust molt característic que li aporta la tòfona i el temps de maduració. Recomanem prendre el formatge Pecorino amb tòfona de llet crua d'ovella com a aperitiu o entrant,...