Comprar pernils i espatlles Serrano Gran Reserva

Venem pernils i espatlles Serrano Gran Reserva Selecció online des de fa més de 40 anys. Podràs trobar pernils i espatlles serranes gran reserva sencers amb os, desossats sencers, tallats i sencers tallats. Els nostres pernils serrans provenen de porcs comunament anomenats com a blancs i compten amb períodes de curació de més de 15 mesos per a espatlles i de més de 20 mesos per a pernils.

Entre els pernils serrans també hi podem trobar pernils i espatlles duroc. Els pernils i les espatlles duroc, a diferència de la resta de races de porc blanc, tenen la peülla negra i compten amb un percentatge de greix infiltrat a la massa muscular major al d'altres races de porc blanc. És l'única raça autoritzada per creuar amb porcs ibèrics per les similituds.

Veure tots els pernils i espatlles sencers amb os

Venda de pernils i espatlles Serrano Gran Reserva online a Europa

A Jamonarium enviem a qualsevol punt d'Europa els nostres millors pernils a 48h. Els nostres pernils Serrans Selecció Gran Reserva estan entre els més ben valorats gràcies als llargs períodes de curació amb què compten per al seu tipus. La tradició de consum de pernil salat té el seu origen l'any 1100, quan es va instaurar el pernil serrá a la península ibèrica gràcies als fenicis. Les zones de producció d'aquest tipus de pernils estan situades a Terol (D.O. Pernil de Terol), Granada (IGP Pernil de Trévelez) i Almeria (IGP Serón). Aquí podràs trobar més informació sobre el pernil serrá.

Aquí podràs trobar informació sobre el pernil duroc, conservació i consum del pernil, com tallar un pernil i més informació sobre el pernil. També podràs trobar més informació sobre els nostres productes a la biblioteca. Si no saps com escollir, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres mitjançant telèfon, xat, whatsapp o e-mail.