Pernil 100% Duroc Gran Reserva
Pernil 100% Duroc Gran Reserva
Pernil 100% Duroc Gran Reserva

Pernil 100% Duroc Gran Reserva

147,07 €
Iva inclòs
Darreres unitats en inventari

El Pernil 100% Duroc Gran Reserva és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de més de 20 mesos. Aquesta raça de porc ve d'un encreuament de races entre Old Duroc i Red Jersey i han estat alimentat amb diversos tipus de cereals. Al tall, la seva aparença és semblant al pernil ibèric pel seu fi vetejat. La seva carn és de sabor delicat, poc salat i d'aroma agradable. La seva textura és homogènia i poc fibrosa.

Peces de gran rendiment, la proporció de pernil respecte a l'os i el greix és molt bona. La canya és fina i la infiltració de greix en carn és abundant. Com a resultat s'obté el producte de màxima qualitat. El pernil Duroc de la millor qualitat!

Curació: 20 mesos
Alimentació: Cereals

Consum: Tallar en petites llesques fines i servir a temperatura ambient.

Conservació: Veure aquí com conservar el Pernil 100% Duroc Gran Reserva.

Pes :
Quantity :
  • GARANTIA 100%GARANTIA 100%
  • ENTREGA RÀPIDAENTREGA RÀPIDA

Pernil 100% Duroc Gran Reserva

0101001309250

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Raça
Duroc (Gran Reserva)
Curació
Més de 20 mesos
Alimentació
Duroc: Conjunt de cereals com l'ordi, civada, soja, blat i blat de moro
Part del porc
Pernil - Pota trasera
Preu per kilo
15.9 €/kg
Ingredients
Pernil de porc 100% duroc, sal comuna, sucre, corrector d'acidesa (E-331iii) i conservadors (E-252 i E-250)
Valors nutricionals
Valor energètic: 136 Kcal, carbohidrats 1.6g, proteïnes 21.4g, greixos 5.6g (de les quals saturats 1.9g), sucres 0.5g, sal 2.34g
Al·lèrgens & co
Sense gluten ni lactosa
Presentació
Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.
Format
Sencer

Referències específiques

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa dins d'una caixa de cartró dur reforçat perquè arribi en perfecte estat.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles




Contacteu-nos

També pots contactar amb nosaltres aquí:

  • Tel: (0034) 931763594 - 910052157
  •  
  • Xat: escriu-nos al xat a l'extrem inferior dret.
  •  
  • WhatsApp aquí

Per què inscriure's a Club Jamonarium?


Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:

- Descomptes i ofertes exclusives.

- Novetats sobre els nostres productes

- Comunicacions personalitzades

- Més assistència a les teves comandes

- Regals i sorteigs per a socis

- Molts més beneficis!

Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis

Pernil 100% Duroc Gran Reserva

147,07 €
Iva inclòs