El  Formatge Curat El Galán llet d'ovella, D.O. Manxego  té un pediòde de maduració aproximat de 6 mesos. Es tracta d'un formatge manxec pel sabor característic del formatge sec, que li proporciona la llet crua d'ovella i el llarg període de maduració. Recomanem prendre el formatge curat sec Viriato Gran Reserva com  aperitiu o entrant , com part...

El  Formatge de llet de vaca i cabra madurat artesà i ecològic "El Torrat" Mas el Garet s'elabora amb barreja de llet de cabra i llet de cabra ecològiques de coagulació enzimáica, que estan protegides pel segell "Llet de Cabres Catalanes". El sabor d'aquest formatge és envoltant i equilibrat. Aquest formatge ha estat sotmès a 7 mesos de maduració. ...

El  Formatge de llet de cabra artesà i ecològic El Garet Gran 3 kg. s'elabora amb llet de cabra madurada. La seva escorça és rugosa i natural. En boca, el seu sabor és més fort que la majoria dels formatges. A el tall, la seva textura és cremosa i equilibrada. Aquest formatge ha estat madurat durant 6 mesos, cosa que es tradueix en un gust intens i...

Aquest Formatge de cabra Garrotxa artesà i ecològic Mas el Garet s'elabora amb llet de cabra pasteuritzada. Té l'escorça rovellada natural i de textura suau, cremosa i compacte a el tall. En boca, el seu sabor és equilibrat, lleugerament salat i amb reminiscències de mantega. Recomanem servir el formatge de cabra acompanyat amb llesques de pa torrat...

El  Formatge de llet de cabra madurada ecològic Mas el Garet 500g s'elabora amb llet de cabra madurada. La seva escorça és rugosa i natural. En boca, el seu sabor és fort i amb caràcter, ideal per als amants del formatge. Al tall, la seva textura és cremosa i equilibrat. Aquest formatge ha estat madurat des d'entre 8 setmanes i 4 mesos, cosa que es tradueix en un gust intens...

El formatge 7 coronas  curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i es de tipus manxego. Peça sencera 3Kg aprox.

El formatge de cabra artesà tipus Garrotxa de Sant Gil d’Albió, s'elabora amb llet pasteuritzada de cabra, de quallada enzimàtica i 2 mesos de maduració, amb l'escorça florida. Es caracteritza per ser un formatge premsat, lleugerament salat i de textura...

El formatge curat Rosario Castaño de estil Manxec a estat elaborat amb llet crua d’ovella. La seva maduració dura entre 4 i 8 mesos, cosa que aconsegueix potenciar el gust de la llet crua d’ovella. La seva corfa es de color groc ataronjat o grisenc, marcat amb forma de llata característica del cèrcol d’espart tradicional. La...

El  Formatge Curat El Galán llet d'ovella, D.O. Manxego - CUNYA  té un pediòde de maduració aproximat de 6 mesos. Es tracta d'un formatge manxec pel sabor característic del formatge sec, que li proporciona la llet crua d'ovella i el llarg període de maduració. Recomanem prendre el formatge curat sec Viriato Gran Reserva com  aperitiu o entrant ,...

El  Formatge de llet de vaca i cabra madurat artesà i ecològic "El Torrat" Mas el Garet - CUNYA  s'elabora amb barreja de llet de cabra i llet de cabra ecològiques de coagulació enzimáica, que estan protegides pel segell "Llet de Cabres Catalanes". El sabor d'aquest formatge és envoltant i equilibrat. Aquest formatge ha estat sotmès a 7 mesos de maduració. ...

El  Formatge de llet de cabra artesà i ecològic El Garet Gran - CUNYA. s'elabora amb llet de cabra madurada. La seva escorça és rugosa i natural. En boca, el seu sabor és més fort que la majoria dels formatges. A el tall, la seva textura és cremosa i equilibrada. Aquest formatge ha estat madurat durant 6 mesos, cosa que es tradueix en un gust intens i marcat. ...

El  formatge 7 coronas  curat està elaborat amb  llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella  i es de tipus manxego. Pés aproximat per porció: 220 gr.