Categories

• Desossats
• Sencers
• Sencers tallats
• Tallats / Filetejats
• Tipus de pernils

Pes

• 6.5Kg
• 6.75Kg
• 7Kg
• 7.25Kg
• 7.5Kg
• 7.75Kg
• 8Kg
• 4Kg
• 5.25Kg
• 4.25Kg
• 5Kg
• 4.5Kg
• 4.75Kg
• 5.5Kg
• 8.25Kg
• 3,300Kg
• 5,200 kg
• 5.75Kg
• 6Kg
• 6.25Kg
• 8.5Kg
• 8.75Kg
• 9Kg
• 9.25 Kg
• 9.50 Kg
• 9.75 Kg
• 2.1Kg
• 2.2 kg
• 2.3Kg
• 2.4 kg
• 2.5 Kg
• 2.6 Kg
• 2.7 kg
• 2.8 kg
• 2.9 kg
• 3 Kg
• 3.1Kg
• 3.2 Kg
• 3.3 Kg
• 3.4 Kg
• 3.5 Kg
• 3.6 Kg
• 3.7 Kg
• 3.8 Kg
• 3.9 Kg
• 4 Kg
• 4.1 Kg
• 4.2 Kg
• 950 gr
• 4.3 Kg
• 4.4 Kg
• 4.5 Kg
• 4.6 Kg
• 4.7 Kg
• 4.8 Kg
• 4.9 Kg
• 5 Kg
• 5.1 Kg
• 600 g
• 1.80 Kg
• 1.90 Kg
• 2 kg
• 650 g
• 700 g
• 750 g
• 800 g
• 850 gr
• 900 gr
• 1 kg
• 1.05 kg
• 1.10 kg
• 1.15 kg
• 1.20 kg
• 1.25 kg
• 1.30 kg
• 1.35 kg
• 1.40 kg
• 1.45 kg
• 1.50 kg
• 1.60 kg
• 1.70 kg
• 10 Kg
• 4.5Kg -5Kg
• 6Kg - 7Kg
• 5.3
• 5.4
• 5.5 kg
• 5 - 5,5 Kg

Curació

• + 40 mesos
• + 40 mesos
• Mes de 18 mesos
• Més de 15 mesos
• Més de 20 mesos
• Més de 24 mesos
• Més de 34 mesos
• Més de 34 mesos
• Més de 34 mesos
• Més de 36 mesos

Part del porc

• Espatlla - Pota davantera
• Pernil - Pota trasera

Alimentació

• Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses)
• Cebo de campo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures. Consulta els diferents tipus de pernil ibèric aqui.
• Duroc: Conjunt de cereals com l'ordi, civada, soja, blat i blat de moro
• Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.

Aspecte

• Aspecte més robust i menys estilitzat que l'ibèric. Peülla de color marró clar.
• Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
• Serrano: Aspecte més robust i menys estilitzat que l'ibèric. Peülla de color marró clar.

Al·lèrgens & co

• Sense gluten ni lactosa
• Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g
• sense gluten

Presentació

• Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.
• Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.
• Envasat al buit

Format

• Desossat
• Sencer
• Tallat

Fabricant

• Carnicas Joselito S.L.
• Jamonarium
• Sánchez Romero Carvajal

Disponibilitat

• En inventari
• No disponible

Marca

• Cinco Jotas
• Jamonarium
• Joselito

Pes

• 0,1kg - 7,5kg

Preu

• 3,00 € - 734,00 €

Raça

• Cerdo ibérico
• Duroc (Gran Reserva)
• Ibèric
• Ibèric
• Ibéric 50%
• Ibéric 100%
• Ibérico 75%
• Serrà (Gran Reserva)

Origen

• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Espanya
• Extremadura (Espanya)
• Extremadura (Espanya)
• Extremadura (Espanya)
• Extremadura (Espanya)
• Extremadura (Espanya)
• Huelva (Espanya)
• Huelva (Espanya)
• Jabugo (Espanya)
• Jabugo (Espanya)
• Jabugo (Espanya)
• Jabugo (Espanya)
• Jabugo (Espanya)
• Jabugo (Espanya)
• Los Pedroches (Espanya)
• Salamanca (Espanya)
• Salamanca (Espanya)
• Salamanca (Espanya)
• Salamanca (Espanya)

Presentación

• Sencer