L'espatlla  serrana gran reserva  sencera tallada.  Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! Es compon de: 15 sobres de pernil tallat envasat a el buit de 100 gr. Os envasat al buit

Espatlla ibèrica d'enceball sencera tallada. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! L'espatlla sencera tallada es compon de: 15 sobres de pernil tallat envasat a el buit de 100 gr. 1 os, 3 o 4 trossos de l'os ideal per fer brou.

L'espatlla  ibèrica d'enceball extensiu  és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba.  Curació superior a 18 mesos .  Ibèric de gran qualitat  gràcies a un assecat i...

Espatlla ibèrica de gla sencera, desossada i tallada. Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! Es compon de: 15 sobres de pernil tallat envasat al buit de 100 gr. Os envasat al buit.

L' espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Guijuelo ,  Salamanca)  és de la més alta qualitat amb una curació de  més de 24 mesos . Aquestes paletes han estat curats a la  zona de Guijuelo, Salamanca , on el clima característic fa que tinguin un  sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats . La seva carn va...

La Espatlla   de glá 100% pur ibéric (Jabugo, Huelva) - "Pata negra" sencera tallada  és un pernil de la més alta qualitat amb una  curació de 2 anys . Aquests pernils han estat curats a la zona de  Jabugo (Huelva) , on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La...

L`Espatlla Bellota 100% pur ibèric (Extremadura) - Pata Negra  s'obté de les potes davanteres del porc ibèric criat en llibertat, que són bastant grans i allargades. Aquestes paletes requereixen més  determinat temps de curació, per sobre de 24 mesos . És  la millor paleta per degustar i gaudir! Origen :...

L' Espatlla de Gla Iberica "Gran Reserva 3 anys", 50% Raça Iberica - SENCERA tallada , és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 32 mesos.  Màxima qualitat en pernil ibèric . Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i...

Pernil selecció gran reserva sencer tallat.  Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! Es compon de: 25 sobres de pernil tallat envasat al buit de 100 gr. Os envasat al buit

Pernil ibèric d'enceball sencer tallat.  Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! Es compon de: 25 sobres de pernil tallat envasat al buit de 100 gr. Os envasat al buit.

El  Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu)  és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba.  Curació superior a 24 mesos .  Ibèric de gran qualitat  gràcies a un assecat i una  curació tradicionals .  Sabor suau, una mica dolç i amb...

Pernil ibèric de gla sencer tallat.  Format còmode i ideal per no haver de tallar, només cal obrir el sobre i a taula! Es compon de: 25 sobres de pernil tallat envasat al buit de 100 gr. Os envasat al buit.