Espatlla Gran Reserva Selección, + 15 mesos (sencer)
Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.
Cookie preferences
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
PHP_SESSID | www.jamonarium.com | The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser. | Session |
PrestaShop-# | www.jamonarium.com | This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop. | 480 hours |
rc::a | It is used to read and filter bot requests. | Persistent | |
rc::c | It is used to read and filter bot requests. | Persistent |
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
ads/ga-audiences | These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites. | Session |
Cookie | Provider | Purpose | Expiry |
---|---|---|---|
_ga | Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. | 2 years | |
_gat | Used by Google Analytics to throttle request rate | 1 day | |
_gat_gtag_UA_# | Used to throttle request rate. | 1 minute | |
_gd# | This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser. | Session | |
_gid | Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. | 1 day |
Excel·lent 4,9 / 5 (Veure les 16.416 opinions)
-
Pernil
- Sencers
-
Desossats
- Tallats / Filetejats
- Sencers tallats
- Tipus de pernils
-
Pernil Bellota Ibèric 100% Pata Negra
-
Pernil de Jabugo (Huelva)
- Pernil de Guijuelo (Salamanca)
- Pernil d'Extremadura
- Los Pedroches
- .Jamón ecológico
- Pernil Bellota Ibèric 50%
- Pernil Cebo de Campo ibèric
- Pernil de Cebo ibèric
- Pernil Serrano Gran Reserva
- Jamones Joselito
- Embotits
- Embotits Sencers
- Embotits tallats
- Embutits ibèrics
- Embotits de Lleó
-
Tipus de embotits
- Formatges
- Formatges sencers
- Porcions de formatge
- Formatges Ovella
- Formatges de Vaca
- Formatges de Cabra
- Formatges Curats Secs
- Formatges Curats Semi
- Packs de Formatge
-
Marques de Formatge
- DO Idiazabal
- Sant Gil Albió
- Mas El Garet
- Viriato
- Zanetti
- Dorrea
- Beiardi
- Rosario Castaño
- Altres marques de formatge
- Gourmet
- Patés i Foie Gras
- Marisc en Llauna
-
Conserves de Peix
- Plats Tradicionals
- Olives i Aperitius
- Llegums i vegetals
- Dolços
- Packs de Productes Gourmet
- Conserves Gourmet per CAIXES
- Gourmet - Marques
- Ramón Peña
- Mas Parés
- Agromar i Arbeyal
- Imperia
- Dardo
- Ortiz
- Paco Lafuente
- Yurrita
- Marzo
- Casa Riera Ordeix
- Frinsa
- Ribeira
- Herpac
- Greco Foie Gras
- La Luna
- Los Peperetes
- Bodega Coruña del Conde
- Pago de los Capellanes
- Oli
- Arbequina
- Picual
- Cornicabra
- Manzanilla
- Vinagres i condiments
- Hojiblanca
- Coupage
- Ecològic
- Oli Oliva per CAIXES
- Oli Oliva en Llauna
- Oli Oliva Gran Format
- Oli Oliva Premium
- Oli Oliva amb Premis
- Packs Oli Oliva
-
Les millors almàsseres
- Vins
- Vins negres
- Vins blancs
- Vins en Llauna
- Vinos Rosados
- Vins espumosos (Cava)
- vins ecològics
- Vinos Naturales
- Vins clàssics
- Sangría
- Vermut
- Whisky
- Packs de vins
- Vi PER CAIXES
-
Preu
- Origen
- D.O. Rioja
-
D.O. Ribera del Duero
- D.O. Priorat
- D.O. Somontano
- D.O. Empordà
- D.O. Rias Baixas
- D.O. Bierzo
- D.O. Montsant
- D.O. Rueda
- D.O. Penedés
- D.O. Terra Alta
- D.O. La Mancha
- D.O. Cava
- Més D.O.
- Accessoris
CercarSay something...
No s'ha trobat res. Si us plau, repeteixi.
Navegador no admès. Ho sento...
FavoritsCistella 0No hi ha més articles a la cistella
- Origen
Espatlla Bellota Ibérica (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata Negra SENCERA tallada
L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Guijuelo, Salamanca) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curats a la zona de Guijuelo, Salamanca, on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix, entre blanca i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens.
És un pernil de gla ibèric exepcional!
Origen: Guijuelo (Salamanca)
Curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Contingut del pack: 15 sobres de 100 g de pernil tallat i l'os de troços
Descripción del pack
Informació pràctica: Espatlla Bellota 100% pura Ibérica (Guijuelo, Salamanca)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
Contenido del pack
- Os de pernil o espatlla envasat al buit
- Espatlla de Gla Ibèrica (Salamanca), 100% raça Ibèrica - Pata Negra tallada 100g
- Encenalls ibèrics (150gr)
4 trossos d'os de pernil o espalla ibèrica.
Pes aprox. 500gr
L'espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Guijuelo, Salamanca) és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes paletes han estat curats a la zona de Guijuelo, Salamanca, on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix, entre blanca i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens.
És un pernil de gla ibèric exepcional!
Origen: Guijuelo (Salamanca)
Curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Raça
- Ibéric 100%
- Curació
- Més de 24 mesos
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Part del porc
- Espatlla - Pota davantera
- Nota de cata
- sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix, entre blanca i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens.
- Salut
- Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta maditerránea, 100% saludable.
- Curiositats
- El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.
- Preu per kilo
- 156 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii), conservadors (E-250, E-252) i antioxidant (E-301).
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 409 Kcal / 100 g Carbohidrats: InapreciablesGreix total: 33% Proteïnes: 32% Sals minerals: 2%
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
Els encenalls ibèrics són els trossets de l'espatlla que queden al costat de l'os quan és desossada. Aquests trossets són molt gustosos ja que a l'estar enganxats a l'os el seu sabor és molt intens.
Els encenalls són perfectes per fer una tapeta de pernil ibèric com aperitiu amb un vi fino o un jove amb cos.Curació: Més de 24 mesos.
Fitxa tècnica
- Origen
- Espanya
- Raça
- Cerdo ibérico
- Curació
- Mes de 18 mesos
- Nota de cata
- Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura.
- Curiositats
- El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.
- Preu per kilo
- 63.33 €/kg
- Peso neto
- 150 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 gGreixos: 19,85 g Hidrats de carboni: 0,3 g Sucres: 0,2 gProteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82%
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
-
També et podrien agradar:
70,87 € Preu13.50 €/kg177 opinionsPernil Gran Reserva Selección, + 20 mesos (sencer)
122,51 € https://www.jamonarium.com/ca/pernil/53-pernil-gran-reserva-seleccion-20-mesos-sencer.html">Pernil Gran Reserva... Preu16.9 €/kg144 opinions4.9 42asdrty
ewr
Pernil de Terol (D.O.P Terol) 22 mesos
161,87 € https://www.jamonarium.com/ca/pernil-serrano-gran-reserva/2173-pernil-de-terol-dop-terol-22-mesos.html">Pernil de Terol (D.O.P... Preu18,50 €/Kg10 opinions4.9 42asdrty
ewr
4.9 42asdrty
ewr
Espatlla 100% Duroc Gran Reserva
89,12 € https://www.jamonarium.com/ca/sencers/1736-espatlla-100-duroc-gran-reserva.html">Espatlla 100% Duroc Gran... Preu15.5 €/kg36 opinions4.9 42asdrty
ewr
Pernil 100% Duroc Gran Reserva
174,82 € https://www.jamonarium.com/ca/pernil/1735-pernil-100-duroc-gran-reserva.html">Pernil 100% Duroc Gran Reserva Preu18.90 €/kg22 opinions4.9 42asdrty
ewr
https://www.jamonarium.com/ca/pernil/1568-espatlla-bellota-iberica-salamanca-100-raca-iberica-pata-negra-sencera-tallada.html 1568 Espatlla Bellota Ibérica (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata Negra SENCERA tallada <p>L'<strong>espatlla de gla 100% pur Ibèric "Pota Negra" (Guijuelo</strong>, <strong>Salamanca)</strong> és de la més alta qualitat amb una curació de <strong>més de 24 mesos</strong>. Aquestes paletes han estat curats a la <strong>zona de Guijuelo, Salamanca</strong>, on el clima característic fa que tinguin un <strong>sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats</strong>. La seva carn va d'un <strong>color vermell intens a rosaci</strong>. El greix, entre blanca i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens.</p> <p>És un pernil de gla ibèric exepcional!</p> <p><strong>Origen:</strong> Guijuelo (Salamanca)</p> <p><strong>Curació:</strong> +24 mesos</p> <p><strong>Alimentació:</strong> Glans i pastures</p> <p><strong>Contingut del pack: </strong>15 sobres de 100 g de pernil tallat i l'os de troços</p> https://www.jamonarium.com/9352-home_default/espatlla-bellota-iberica-salamanca-100-raca-iberica-pata-negra-sencera-tallada.jpg 234.9 instock 261.0001 213.5455 10.000034482745 23.7272 2021-02-19T13:13:19+0100 /Pernil /Pernil/Sencers tallats /Pernil/Pernil Bellota Ibèric 100% Pata Negra /Pernil/Pernil Bellota Ibèric 100% Pata Negra/Pernil de Guijuelo (Salamanca)Escriu-nos per WhatsApp
Truca'ns o deixa les teves dades i et trucarem al més aviat possible
- Vins
Write your question
- Formatges
-
Pernil de Jabugo (Huelva)
rty
ewr