English 
Français 
Español
Deutsch
Italiano
Pata Negra, Ibérico Bellota, Serrano . 1988-2021
4.8/5 (Veure les 7124 opinions)Nº1 en venda de pernils a tot EuropaEls nostres productes
Hi ha 104 productes.Subcategories
PERNILS I ESPATLLES
Comprar pernils i espatlles en línia. Venem pernils i espatlles 100% ibèrics Gla, Pota Negra, Gran Reserva, Gla, Cebo de Campo, Cebo i Gran Reserva Selecció. Pernils i espatlles ibèrics i serrans sencers, desossats, tallats i sencers tallats procedents de Guijuelo (Salamanca), Jabugo (Huelva) i Extremadura. En el nostre catàleg també s'inclouen pernils i espatlles Cinco Jotas (5j), Beher, COVAP i Joselito a el millor preu i de la més alta qualitat. Totes les nostres peces tenen llargs períodes de curació i estan seleccionades amb cura per oferir la millor relació qualitat preu. Saber més sobre els nostres pernils i espatlles aquí.
TIPUS de PERNIL
Comprar diferents tipus de pernil en línia. Venem pernils i espatlles 100% i 50% ibèric de gla, Pata Negra, Cebo de Campo, Cebo, Serrà Gran Geserva i Gran Reserva Selecció. Pernils sencers, sencers tallats, tallatsi desossats ibèrics i serrans. El pernil 100% ibèric de gla Pata Negra ve de porcs de raça ibèrica pura, que han estat alimentats exclusivament de glans i pastures naturals. Tenen un major percentatge de greix infiltrat en la massa muscular pels molts quilòmetres que recorren a les deveses en llibertat. Aquests pernils seran més sucosos al tacte i amb un ressaltat sabor dolç de gla. Saber més sobre el pernil 100% ibèric de gla aquí.
FORMATGES
Comprar formatges manxecs en línia. Venem formatges sencers, a quarts i en porcions; de llet d'ovella, cabra i barreja de llets. Al nostre catàleg trobaràs formatges Viriato gran reserva, añejo i cremoso de tipus manxec fets amb llet crua d'ovella. La principal diferència que hi ha entre aquests formatges és el temps de de maduració. També podem trobar formatges fets exclusivament de llet d'ovella, com el formatge Ardiona Roncal de llet d'ovella fumat o el formatge curat de llet pura d'ovella Rosario Castaño. També tenim formatges de llet de cabra com el Sant Gil d'Albió o el Gran Pep i formatges barreja de llets de cabra, ovella i vaca com el Flor de Guadamur. Tots els nostres formatges tenen un temps de maduració llarg, cosa que els fa que siguin considerats d'una altíssima qualitat i de sabor intens.
LOTS & CISTELLES
Comprar lots i cistelles en línia. Venem lots i cistelles de productes variats, ideals per regalar a familiars o amics aquí. Lots amb pernil i espatlla ibèric, serrà i Pata Negra sencer, desossat, tallat i sencer tallat. Lots amb assortits variats amb embotits com xoriço, llom i llonganissa, formatges o vins. També inclouen accessoris com pernileres, ganivets i esmolatdors i altres productes com olis i conserves i patés de marisc i peix gourmet. Els lots de Nadal i les cistelles de productes variats són perfectes per regalar als empleats de la teva empresa, per un casament a familiars i amics o com a regal de Nadal. Són assortits de productes variats al millor preu i perfecte per a qualsevol ocasió. Veure més sobre lots regal i de Nadal aquí.
Informació pràctica: Espatlla ibèrica de gla "Bellota" (sencera)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.
Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per això que és el millor ibèric de gla que pots menjar!!!
Millor tallada? Veure l'Espatlla de gla sencera tallada.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => espatlla-de-gla-iberica-50-raca-iberica [meta_description] => Espatlla ibèrica de gla de sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor. +24 mesos curació [meta_keywords] => paleta,paletilla,bellota,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Espatlla de Gla Ibérica, 50% Raça Iberica [name] => Espatlla de Gla Ibérica, 50% Raça Iberica [id_image] => 54-3948 [legend] => Espatlla ibèrica de gla "Bellota" (sencera) [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [new] => 0 [orderprice] => 99.581818 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers-iberic-gla-bellota-pata-negra-serra [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers-iberic-gla-bellota-pata-negra-serra/54-espatlla-de-gla-iberica-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 31.127273 [price_tax_exc] => 130.709091 [price_without_reduction] => 130.709091 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 27 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota davantera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura. [id_feature] => 23 )[7] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta maditerránea, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[8] => Array ( [name] => Curiositats [value] => El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat. [id_feature] => 18 )[9] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 27.39€/kg [id_feature] => 5 )[10] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 g Matières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 g Sucres: 0,2 g Protéines: 38,64 g / 100 g de Clorurs: 4,82% [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[14] => Array ( [name] => Presentació [value] => Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid. [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Espatlla de Gla Ibérica, 50% Raça Iberica
Espatlla ibèrica de gla, és la pota davantera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 24 mesos. Sabor intens, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color rosat que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Cuidem tots els detalls en la fabricació i curació de la espatlla "Bellota", es per...
Informació pràctica: Pernil ibèric de gla "Bellota" (sencer)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
[description_short] =>El pernil ibèric de gla sencer és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.
Perquè ens cuidem de debó del seu llarg procés de fabricació, del seu origen i la seva alimentació...el millor pernil ibèric que pots menjar!!!
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pernil-de-gla-iberic-50-raca-iberica [meta_description] => Jamón de máxima calidad, ibérico por ser de raza ibérica, bellota por su alimentación a base de bellotas. Proceso de curación artesanal, más de 36 meses. Comprar Pernil ibèric de gla "bellota" (sencer) online [meta_keywords] => jamon,bellota,iberico,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil de Gla Ibèric, 50% Raça Ibèrica [name] => Pernil de Gla Ibèric, 50% Raça Ibèrica [id_image] => 51-3947 [legend] => [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [new] => 0 [orderprice] => 237.845455 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers-iberic-gla-bellota-pata-negra-serra [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers-iberic-gla-bellota-pata-negra-serra/51-pernil-de-gla-iberic-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 69.363636 [price_tax_exc] => 276.488182 [price_without_reduction] => 307.209091 [reduction] => 30.720909 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 6123611 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 51 [id_product_attribute] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.100000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => percentage [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 )[quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 36 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[7] => Array ( [name] => Curiositats [value] => El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem, es desfà amb facilitat. [id_feature] => 18 )[8] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 43.61 €/kg (Promo 39.24 €/kg) [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[10] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Ingredients: Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[11] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 g Greixos: 19,85 g Hidrats de carbono: 0,3 g Sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82% [id_feature] => 16 )[12] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[13] => Array ( [name] => Presentació [value] => Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid. [id_feature] => 47 )[14] => Array ( [name] => Format [value] => Sencer [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pernil de Gla Ibèric, 50% Raça Ibèrica
El pernil ibèric de gla sencer és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Perquè ens cuidem de debó del seu llarg procés de...
Pernilers
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres suports pernils s'envien desmuntats perquè el transport sigui més còmode i que no es faci malbé durant el procés de transport. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
nformació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar un suport perniler durant més temps.
Consulta més informació sobre conservació de suports pernilers aquí
Sobre les pernileres
Informació i curiositats sobre les pernileres. Els tipus de pernils que hi ha, les seves característiques principals i què cal tenir en compte a l'hora de comprar-lo.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les pernileres.
[description_short] =>
Perniler professional molt versàtil. Gràcies al braç extensible en alçada, a la subjecció giratòria, i a la V corredissa, ens permet tallar el pernil en posició horitzontal o vertical i adaptar-lo a pernils de totes les mides.
Subjeccions cromades i fusta lacada amb productes no tòxics. De gran duresa gràcies a la fusta de Pi Tea.
Llar: 60cm. Am: 23cm. Alçada: 29-39cm. Pes: 5,7 Kg
Perniler professional giratori Mod. Segovia
Perniler professional molt versàtil. Gràcies al braç extensible en alçada, a la subjecció giratòria, i a la V corredissa, ens permet tallar el pernil en posició horitzontal o vertical i adaptar-lo a pernils de totes les mides. Subjeccions cromades i fusta lacada amb productes no tòxics. De gran duresa gràcies a la fusta de Pi Tea. Llar: 60cm. Am: 23cm....
Informació pràctica: Tallats
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. El porc ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.
Curació superior a 24 mesos.
Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.Presentat envasat al buit.
Pernil de Cebo Iberico, 50% Raça Ibérica tallat 100g
El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. El porc ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.Presentat envasat al buit.
Llonganissa ibèrica de gla "bellota"
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres embotits s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir la llonganissa sencer i en rodanxes.
Consulta més informació sobre conservació i consum de la llonganissa aquí
Sobre la Llonganissa
Informació i curiositats sobre la Llonganissa ibèric gla i la llonganissa de pagès. Els tipus de llonganissa que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre la llonganissa aquí.
La llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.
Es presenta envasada al buit.
Llonganissa ibèrica de gla "bellota" - sencer
La llonganissa ibèrica de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre seguint recepta tradicional.Es presenta envasada al buit.
Informació pràctica: Pernil ibèric enceball extensiu (sencer)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de pernil)
El pernil ibèric té un gust que no es comparable amb cap altre pernil, afruitat i amb cos. S'ha de probar!!!
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica [meta_description] => El pernil ibèric d'enceball sencer és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 24 mesos. Comprar a Internet [meta_keywords] => jamon,cebo,de campo,iberico,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil de Cebo Iberico, 50% Raça Ibèrica [name] => Pernil de Cebo Iberico, 50% Raça Ibèrica [id_image] => 52-3440 [legend] => Pernil ibèric enceball (sencer) [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [new] => 0 [orderprice] => 113.018182 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers-iberic-gla-bellota-pata-negra-serra [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers-iberic-gla-bellota-pata-negra-serra/52-pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 47.090909 [price_tax_exc] => 160.109091 [price_without_reduction] => 160.109091 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 19 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[7] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[8] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'engreix on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[9] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 20.72 €/kg [id_feature] => 5 )[10] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carbono: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[14] => Array ( [name] => Presentació [value] => Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid. [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pernil de Cebo Iberico, 50% Raça Ibèrica
El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Curació superior a 24 mesos i origen Extremadura. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals que el diferencien entre els de la seva classe. (Tipus de pernil) El pernil ibèric té un gust que no es comparable amb cap altre pernil, afruitat i amb cos. S'ha de...
Informació pràctica: Desossat
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
[description_short] =>El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.
Curació superior a 24 mesos.
Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.
Es presenta en una peça envasada al buit.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica-desossat [meta_description] => El Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica desossat és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 24 mesos. S'envia desossat sencer en una peça [meta_keywords] => jamon,cebo,de campo,iberico,deshuesado,en trozos,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica desossat [name] => Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica desossat [id_image] => 62-4295 [legend] => Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica desossat [manufacturer_name] => [category_default] => Desossats [new] => 0 [orderprice] => 113.781818 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-desossats-iberic-gla-pota-negra-serra [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-desossats-iberic-gla-pota-negra-serra/62-pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica-desossat.html [attribute_price] => 41.718182 [price_tax_exc] => 155.5 [price_without_reduction] => 155.5 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 5 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Greix gustós amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[6] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[7] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[8] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 41.72 €/kg [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[10] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[11] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[12] => Array ( [name] => Presentació [value] => Envasat al buit [id_feature] => 47 )[13] => Array ( [name] => Format [value] => Desossat [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica desossat
El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Es presenta en una peça envasada al buit.
Informació pràctica: Tallats
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
[description_short] =>El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.
Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.
Es presenta en envasat al buit .
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pernil-de-gla-iberico-50-raca-iberica-tallat-100g [meta_description] => El pernil ibèric de gla "bellota" tallat, és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric. [meta_keywords] => jamon,bellota,cortado,iberico,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil de Gla ibérico, 50% Raça Ibérica tallat 100g [name] => Pernil de Gla ibérico, 50% Raça Ibérica tallat 100g [id_image] => 71-4330 [legend] => Pernil de Gla ibérico, 50% Raça Ibérica tallat 100g [manufacturer_name] => [category_default] => Bellota Ibérico 50% [new] => 0 [orderprice] => 10.545455 [allow_oosp] => 0 [category] => bellota-iberico-50 [link] => https://www.jamonarium.com/ca/bellota-iberico-50/71-pernil-de-gla-iberico-50-raca-iberica-tallat-100g.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 10.545455 [price_without_reduction] => 10.545455 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 13 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 36 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura. [id_feature] => 23 )[6] => Array ( [name] => Curiositats [value] => El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat. [id_feature] => 18 )[7] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 116€/kg [id_feature] => 5 )[8] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 100 gr. [id_feature] => 27 )[9] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[10] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[11] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 g Greixos: 19,85 g Hidrats de carboni: 0,3 g Sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82% [id_feature] => 16 )[12] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[13] => Array ( [name] => Presentació [value] => Envasat al buit [id_feature] => 47 )[14] => Array ( [name] => Format [value] => Tallat [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pernil de Gla ibérico, 50% Raça Ibérica tallat 100g
El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en envasat...
Informació pràctica: Espatlla serrana Gran Reserva desossada
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
El pernil seleccio gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.
La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent.
Es presenta en una peça envasada al buit.
Serrà del bó. S'ha de probar!
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pernil-gran-reserva-seleccio-20-mesos-desossat [meta_description] => Pernil Seleccio gran reserva en trossos, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals. Elaboració tradicional, curació +20 mesos. S'envia desossat sencer en una peça [meta_keywords] => jamon,serrano,gran reserva,pernil,deshuesado,salamanca [meta_title] => Pernil Gran Reserva Selecció, + 20 mesos desossat [name] => Pernil Gran Reserva Selecció, + 20 mesos desossat [id_image] => 63-2490 [legend] => Pernil Gran Reserva Selecció, + 20 mesos desossat [manufacturer_name] => [category_default] => Desossats [new] => 0 [orderprice] => 84.263636 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-desossats-iberic-gla-pota-negra-serra [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-desossats-iberic-gla-pota-negra-serra/63-pernil-gran-reserva-seleccio-20-mesos-desossat.html [attribute_price] => 38.054545 [price_tax_exc] => 122.318181 [price_without_reduction] => 122.318181 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 5 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Serrà (Gran Reserva) [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 20 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[4] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Gust suau, poc salat i d'aroma agradable. Textura homogènia i poc fibrosa. Comparat amb l'ibèric, el seu aroma, sabor i textura són més suaus i menys intensos. [id_feature] => 23 )[5] => Array ( [name] => Curiositats [value] => Els diferents tipus de Serrano es diferencien pel període de curació. El Gran Reserva és el de qualitat màxima entre els Serrans. [id_feature] => 18 )[6] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 29,90€/kg [id_feature] => 5 )[7] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[8] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc, sal, sucre, corrector de l'acidesa (E-311iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[9] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 1322 KJ / 318 kcal Greixos: 22,5 g de les quals saturats: 11 g Carbohidrats 0 g Proteïnes 28,8 g Fibra alimentària: 0 g Sodi: 2130 mg [id_feature] => 16 )[10] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[11] => Array ( [name] => Presentació [value] => Envasat al buit [id_feature] => 47 )[12] => Array ( [name] => Format [value] => Desossat [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pernil Gran Reserva Selecció, + 20 mesos desossat
El pernil seleccio gran reserva, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Es presenta en una peça envasada al buit. Serrà del bó. S'ha de probar!
Informació pràctica: Espatlla ibèrica d'enceball (sencera)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals
Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança.
Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada
Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica
L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada
Xoriço casolà típic de Lleó
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres embotits s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el xoriço sencer i en llesques.
Consulta més informació sobre conservació i consum del xoriço aquí
Sobre el Xoriço
Informació i curiositats sobre el xoriço ibèric gla. Els tipus de xoriço que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el xoriço.
El Xoriço típic de Lleó està elaborat amb carn de porc i curat al fred i a la gelada, d'un color vermell-fosc molt característic i aroma peculiar pel sistema de curació.
Es presenta en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en els vares on es realitza el procés de curació.
Va envasat al buit i el pes aproximat es de 500 gr.
Xoriço casolà típic de León
El Xoriço típic de Lleó està elaborat amb carn de porc i curat al fred i a la gelada, d'un color vermell-fosc molt característic i aroma peculiar pel sistema de curació. Es presenta en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en els vares on es realitza el procés de curació. Va envasat al buit i el pes...
Informació pràctica: Desossat
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
[description_short] =>El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.
Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable.
Es presenta en una peça envasada al buit.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pernil-de-gla-iberico-50-raca-iberica-desossat [meta_description] => Pernil ibèric de gla "bellota", la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. S'envia desuesado sencer en una peça [meta_keywords] => jamon,bellota,deshuesado,iberico,pata negra,sin hueso,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil de Gla Ibérico, 50% Raça Ibèrica desossat [name] => Pernil de Gla Ibérico, 50% Raça Ibèrica desossat [id_image] => 61-2491 [legend] => Pernil de Gla Ibérico, 50% Raça Ibèrica desossat [manufacturer_name] => [category_default] => Desossats [new] => 0 [orderprice] => 232.909091 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-desossats-iberic-gla-pota-negra-serra [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-desossats-iberic-gla-pota-negra-serra/61-pernil-de-gla-iberico-50-raca-iberica-desossat.html [attribute_price] => 77.636364 [price_tax_exc] => 310.545455 [price_without_reduction] => 310.545455 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 2 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 36 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura. [id_feature] => 23 )[6] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta maditerránea, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[7] => Array ( [name] => Curiositats [value] => El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat. [id_feature] => 18 )[8] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 85.4 €/kg [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[10] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[11] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 g Greixos: 19,85 g Hidrats de carboni: 0,3 g Sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82% [id_feature] => 16 )[12] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[13] => Array ( [name] => Presentació [value] => Envasat al buit [id_feature] => 47 )[14] => Array ( [name] => Format [value] => Desossat [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pernil de Gla Ibérico, 50% Raça Ibèrica desossat
El pernil ibèric de gla "bellota", és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos.Màxima qualitat en pernil ibèric.Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Es presenta en una peça...
Cecina de vedella tallada (100gr)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres embotits s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes sencers i llescats.
Consulta més informació sobre conservació i consum dels nostres embotits aquí
Sobre els nostres embotits
Informació i curiositats sobre els nostres embotits. Els tipus d'embotits que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necesites saber sobre embotits aquí.
La cecina de vedella és el "pernil" de boví típic, aquest producte té més de 7 mesos de curació i s'elabora exclusivament amb les parts nobles del darrere de boví, sal i fum de roure.
La cecina de vedella té un sabor intens i carni, amb un color a cirera madura i un punt de fumat. És un producte cada vegada més estès ja que quan es prova es repeteix. Té baix contingut en greixos i alt en proteïnes. Aconsellem servir-la amb una mica d'oli d'oliva verge extra per sobre.
Recomanem la Cecina de vedella per a amanides verdes i per menjar amb un bon pa amb tomàquet.
Es presenta tallada en fines rodanxes i envasada al buit en bosses de 100gr amb obre fàcil.
Veure Cecina de vedella a trossos
Cecina de vedella tallada 100g
La cecina de vedella és el "pernil" de boví típic, aquest producte té més de 7 mesos de curació i s'elabora exclusivament amb les parts nobles del darrere de boví, sal i fum de roure. La cecina de vedella té un sabor intens i carni, amb un color a cirera madura i un punt de fumat. És un producte cada vegada més estès ja que quan es prova es repeteix. Té...
Llom ibèric de gla "bellota"
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres embotits s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el llom sencer i en llesques.
Consulta més informació sobre conservació i consum de llom aquí
Sobre el Llom
Informació i curiositats sobre el llom ibèric gla i el llom serrà. Els tipus de llom que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el llom aquí.
El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.
Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.
Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt preuat perfecte per a tapes selectes i aperitius que no deixaran a ningú indiferent.
Es presenta envasat al buit individualment.
Llom ibérico de gla "bellota", 50% raça ibèrica - sencer
El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...
Informació pràctica: Espatlla de Cebo Iberico
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
L'espatlla ibèrica d'enceball desossada és la pota del davant del porc ibèric. El porc ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.
Curació superior a 18 mesos.
Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.
Es presenta en una peça envasada al buit.
Espatlla de Cebo Iberico, 50% Raça Ibérica desossada
L'espatlla ibèrica d'enceball desossada és la pota del davant del porc ibèric. El porc ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 18 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Es presenta en una peça envasada al buit.
Llonganissa de pagès típica catalana tallada (100gr)
Característiques
Origen :Girona, Catalunya.
Raça: Porc blanc
Elaboració: La llonganissa de pagès típica catalana s'elabora amb carns magres de primera qualitat condimentades amb sal i pebre, embotides en budells naturals.La seva maduració i assecatge es realitza en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. En aquest moment s'envia a les nostres instal · lacions per preparar les diferents comandes. D'aquesta manera es manté la qualitat i suculència perfecta.
Sabor a la boca: Sabor suau, intens i melós proporcionat per la qualitat de les carns seleccionades i molt saborós a causa de la seva condimentació amb pebre. No pica per poder gaudir de la qualitat del producte sense cap distorsió de gust.
Curiositats: La característica que el fa diferent respecte a la llonganissa ibèrica de gla és la seva poca quantitat de greix i el seu espectacular sabor.
Presentació - Productes tallats a rodanxes
El producte serà tallat moments abans de ser envasat per al seu enviament, així conservarà tota la seva aroma i sabor.
Tallem i envasem al buit:
• El producte serà tallat en rodanxes fines.• El producte serà envasat al buit en sobres, just en el moment de ser tallat.
• Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.
• Els sobres amb el producte aniran en una caixa-petita amb nansa per a la seva subjecció i millor transport.
• Un fleix al voltant de la caixa assegurarà que no sigui oberta en el transcurs del seu transport.
La presentació en bosses ens permet consumir els productes com acabats de tallar. Guarda les bosses a la nevera i obre a mesura que vagis consumint.
Recomanem que treguis el producte de la nevera i de la bossa entre 15 minuts i mitja hora abans del seu consum.
Transport - despeses d'enviament
Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.
En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.
Consulta més informació sobre el transport:
Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.
[description_short] =>La Llonganissa de Pagès és un dels nostres productes més preuats, aquest fantàstic embotit s'elabora amb carns magres de primera qualitat, embotides en tripes naturals i adobades amb sal i pebre. La llonganissa de pagès es deixa curar a la foscor en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. La llonganissa de pagès s'elabora a Balaguer (Lleida), aquest territori ofereix unes condicions climatològiques excepcionals que permeten obtenir un producte de primera qualitat .
Recomanem: Tallar la Llonganissa en fines rodanxes i servir sobre llesques de pa torrat amb oli d'oliva verge extra.
Origen: Balaguer (Lleida)
Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.
Llonganissa de pagès típica catalana (tallada)
La Llonganissa de Pagès és un dels nostres productes més preuats, aquest fantàstic embotit s'elabora amb carns magres de primera qualitat, embotides en tripes naturals i adobades amb sal i pebre. La llonganissa de pagès es deixa curar a la foscor en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. La llonganissa de pagès s'elabora a...
Ganivets pernilers
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres ganivets s'envien protegits per a una millor conservació i que així puguin conservar durant més temps. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar els teus ganivets perniler en perfecte estat.
Consulta més informació sobre conservació dels ganivets pernilers aquí
[description_short] =>- Ganivet perniler professional de la marca Arcos. Un ganivet ideal per aconseguir el millor tall del pernil.
Fulla llarga i flexible per aconseguir talls molt fines i llargues.
Característiques:
Fulla d'acer inoxidable nitrum ® 240 mm
Mànec de polioximetilè (POM)
Pes: 168 gr
Ganivet perniler Arcos Nitrum Serie Universal
Ganivet perniler professional de la marca Arcos. Un ganivet ideal per aconseguir el millor tall del pernil.Fulla llarga i flexible per aconseguir talls molt fines i llargues. Característiques: Fulla d'acer inoxidable nitrum ® 240 mm Mànec de polioximetilè (POM) Pes: 168 gr
Regala 50 € per comprar els productes desitjats a Jamonarium.com. (cost enviament no inclòs)
Compra el producte "Xec" i envia'ns un email amb les següents dades:
* Nom destinatari
* Email destinatari
* Missatge que vols que rebi el destinatari de la teva part.
Xec regal 50€ per comprar a Jamonarium.com
Regala 50 € per comprar els productes desitjats a Jamonarium.com. (cost enviament no inclòs)Compra el producte "Xec" i envia'ns un email amb les següents dades:* Nom destinatari* Email destinatari* Missatge que vols que rebi el destinatari de la teva part.
Pernilers
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres suports pernils s'envien desmuntats perquè el transport sigui més còmode i que no es faci malbé durant el procés de transport. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
nformació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar un suport perniler durant més temps.
Consulta més informació sobre conservació de suports pernilers aquí
Sobre les pernileres
Informació i curiositats sobre les pernileres. Els tipus de pernils que hi ha, les seves característiques principals i què cal tenir en compte a l'hora de comprar-lo.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les pernileres.
[description_short] =>Perniler petit recomanat per a ús domèstici ocasional. Ideal per a petits espais. Base rectangular i braç de fusta. Els ancoratges metàl · lics acabats en pintura negra amb productes no tòxics. Realitzada amb fusta de Pi Gallec de primera qualitat de gran resistència.
Mesuresipes: Alt: 23 cm. Llarg: 40 cm. Ample: 17cm. Pes: 1,5 Kg. Es lliura desmuntat
Veure totes les pernileres.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => perniler-domestic [meta_description] => Perniler recomanat per a ús domèstic. Ideal per a petits espais. Base rectangular i braç de fusta. Els ancoratges metàl · lics acabats en pintura negra [meta_keywords] => [meta_title] => Perniler domestic per a pernils i espatlles ibèriques i serranes. [name] => Perniler "domèstic" [id_image] => 366-2942 [legend] => Perniler "domèstic" [manufacturer_name] => [category_default] => Pernilers [new] => 0 [orderprice] => 12.730000 [allow_oosp] => 0 [category] => pernilers-suports-barats-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernilers-suports-barats-preu/366-perniler-domestic.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 12.73 [price_without_reduction] => 12.73 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 146 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Perniler "domèstic"
Perniler petit recomanat per a ús domèstici ocasional. Ideal per a petits espais. Base rectangular i braç de fusta. Els ancoratges metàl · lics acabats en pintura negra amb productes no tòxics. Realitzada amb fusta de Pi Gallec de primera qualitat de gran resistència.Mesuresipes: Alt: 23 cm. Llarg: 40 cm. Ample: 17cm. Pes: 1,5 Kg. Es lliura desmuntat...
Informació pràctica: Desossat
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
[description_short] =>La Espatlla de Cebo ibèrica, 50% Raça Ibérica desossada - Meitat superior és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.
Curació superior a 18 mesos.
Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.
Meitat de dalt. La més melosa i gran.
Espatlla de Cebo ibèrica, 50% Raça Ibérica desossada - Meitat superior
La Espatlla de Cebo ibèrica, 50% Raça Ibérica desossada - Meitat superior és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 18 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Meitat de dalt. La més melosa i gran.
Informació pràctica: Desossat
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
[description_short] =>La Espatlla de Cebo Iberica, 50% Raça Ibèrica desossada - Mitat inferior és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.
Curació superior a 18 mesos.
Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.
Meitat de baix. La més curada.
Espatlla de Cebo Iberica, 50% Raça Ibèrica desossada - Mitat inferior
La Espatlla de Cebo Iberica, 50% Raça Ibèrica desossada - Mitat inferior és la pota del davant del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 18 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Meitat de baix. La més curada.
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres embotits s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el llom sencer i en llesques.
Consulta més informació sobre conservació i consum de llom aquí
Sobre el Llom
Informació i curiositats sobre el llom ibèric gla i el llom serrà. Els tipus de llom que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el llom aquí.
El Llom embotit és la part noble del porc blanc.
Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia nacional, el seu fi vetejat és característic del llom.
Recomanem el Llom embotit per per elaborar una taula d'embotits de qualitat. És un Llom molt preuat perfecte per tapas i aperitius.
Es presenta envasat al buit.
Llom Serrà reserva embutxat - sencer
El Llom embotit és la part noble del porc blanc.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia nacional, el seu fi vetejat és característic del llom.Recomanem el Llom embotit per per elaborar una taula d'embotits de qualitat. És un Llom molt preuat perfecte per tapas i aperitius.Es presenta envasat al buit.
Conserves gourmet Ramón Peña
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres productes Agromar s'envien enllaunats per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les conserves Agromar.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves Agromar aquí.
Sobre les conserves Agromar
Informació i curiositats sobre les conserves Agromar. Els tipus de conserves Agromar que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre conserves Agromar.
[description_short] =>El paté de Llamàntol (Bugre) Agromar és un cremós i saborós paté per gaudir en aperitius i pica piques. Conté un alt contingut de llamàntol, més d'un 40%.
Recomanem servir ben fred sobre torrades fines i acompanyar-lo amb vi blanc de Rias Baixas
Paté de llamántol Agromar
El paté de Llamàntol (Bugre) Agromar és un cremós i saborós paté per gaudir en aperitius i pica piques. Conté un alt contingut de llamàntol, més d'un 40%. Recomanem servir ben fred sobre torrades fines i acompanyar-lo amb vi blanc de Rias Baixas
Venta del Barón, DO Priego de Córdoba
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres olis s'envien en caixes de cartró rígid amb embolcall reforçat exterior per evitar que es danyin en el moment de l'transport i assegurar que arribin en bones condicions.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes olis d'oliva.
Consulta més informació sobre conservació i consum de l'oli d'oliva aquí
Sobre els nostres Olis d'Oliva Venta del Barón
Informació i curiositats sobre els nostres olis d'oliva Venta del Barón. Tipus d'oliva, nota de tast, procés de recol·lecció i premis i reconeixements d'aquests últims anys.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre olis d'oliva Venta del Barón aquí.
[description_short] =>L'Oli d’Oliva verge extra Venda del Barón és considerat un dels 8 millors olis d’oliva verge extra del món, aquest oli és utilitzat pels Xefs d'alguns dels millors restaurants del món. Es troba clarament en el top 10 dels millors olis del món i ha rebut més de 60 premis en 8 països diferents.
Recomanem l'oli d’oliva verge extra Venda del Baró per als amants de l'oli d'oliva de qualitat superior. Idoni per a esmorzars amb pa torrat, amanides... aporta un sabor únic.
Nota de tast: oli amb sabor afruitat intens amb notes herbàcies i reminiscències a menta closca d'ametlla plàtan i poma. Es tracta d'un oli molt aromàtic, equilibrat i harmònic.
Origen: Almàssera de Mola, S.L. Priego (Còrdova) D.O.P. Priego de Còrdova.
Varietat: Hojiblanca i Picuda (Coupage)
Capacitat: 500ml
Envàs: Ampolla de vidre i capsa que limita el contacte de l'oli amb la llum directa per a una conservació òptima.
Venta del Barón 500ml, Oli d’Oliva verge extra (DOP Priego de Córdoba)
L'Oli d’Oliva verge extra Venda del Barón és considerat un dels 8 millors olis d’oliva verge extra del món, aquest oli és utilitzat pels Xefs d'alguns dels millors restaurants del món. Es troba clarament en el top 10 dels millors olis del món i ha rebut més de 60 premis en 8 països diferents. Recomanem l'oli d’oliva verge extra Venda del Baró per als...
Informació pràctica: Pernil 100% ibèric de gla Guijuelo (Salamanca) pota negra
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
[description_short] =>El pernil 100% ibèric de gla de Guijuelo (Salamanca) pota negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a rosat. El greix, de color entre blanc i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens.
Són peces de gran rendiment, la proporció de pernil respecte a l'os i el greix és molt bona. La canya és fina i la infiltració de greix en carn és abundant. És un pernil ibèric de gla espectacular!
Origen: Guijuelo (Salamanca)
Curació: 3 anys
Alimentació: Glans i pastures
Més informació sobre els pernils ibèrics de DO Guijuelo (Salamanca) pota negra
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pernil-iberic-de-gla-guijuelo-salamanca-100-raca-iberica-pata-negra [meta_description] => Comprar el millor Pernil Ibèric de Gla (Guijuelo, Salamanca), 100% Raça Ibèrica - "Pata negra" preu en línia. [meta_keywords] => jamon,bellota,iberico,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil Ibèric de Gla (Guijuelo, Salamanca), 100% Raça Ibèrica - "Pata negra" [name] => Pernil Ibèric de Gla (Guijuelo, Salamanca), 100% Raça Ibèrica - "Pata negra" [id_image] => 761-4288 [legend] => Pernil de gla 100% pur ibèric (Guijuelo, Salamanca) - "Pata negra" [manufacturer_name] => [category_default] => Guijuelo (Salamanca) [new] => 0 [orderprice] => 308.618182 [allow_oosp] => 0 [category] => guijuelo-salamanca [link] => https://www.jamonarium.com/ca/guijuelo-salamanca/761-pernil-iberic-de-gla-guijuelo-salamanca-100-raca-iberica-pata-negra.html [attribute_price] => 128.536364 [price_tax_exc] => 437.154546 [price_without_reduction] => 437.154546 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 17 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Salamanca (Espanya) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 100% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 36 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[7] => Array ( [name] => Curiositats [value] => El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat. [id_feature] => 18 )[8] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 56.58 €/kg [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[10] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii), conservadors (E-250, E-252) i antioxidant (E-301). [id_feature] => 8 )[11] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 409 Kcal / 100g Carbohidrats: Inapreciables Greix total: 33% Proteïnes: 32% Sals minerals: 2% [id_feature] => 16 )[12] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[13] => Array ( [name] => Presentació [value] => Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid. [id_feature] => 47 )[14] => Array ( [name] => Denominació d'Origen [value] => D.O. Guijuelo [id_feature] => 48 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pernil Ibèric de Gla (Guijuelo, Salamanca), 100% Raça Ibèrica - "Pata negra"
El pernil 100% ibèric de gla de Guijuelo (Salamanca) pota negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a rosat. El...
Informació pràctica: espatlla ibèrica de gla "Bellota" 100% pura Guijuelo (Salamanca) pota negra
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
L' Espatlla de gla 100% pura ibèrica - Pata Negra és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes espatlles han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix, entre blanc i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens.
Són peces de gran rendiment, la proporció de pernil respecte a l'os i el greix és molt bona. La canya és fina i la infiltració de greix en carn és abundant.
És un pernil de gla ibèric excepcional!
Origen: Guijuelo (Salamanca)
Curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Més informació sobre espatlles de gla pota negra Guijuelo (Salamanca)
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => espatlla-iberica-de-gla-guijuelo-salamaca-100-raca-iberica-pata-negra [meta_description] => Comprar el millor Espatlla Ibèrica de Gla (Guijuelo, Salamaca), 100% raça ibèrica - Pata Negra en línia. [meta_keywords] => paleta,paletilla,bellota,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Espatlla Ibèrica de Gla (Guijuelo, Salamaca), 100% raça ibèrica - Pata Negra [name] => Espatlla Ibèrica de Gla (Guijuelo, Salamaca), 100% raça ibèrica - Pata Negra [id_image] => 762-4286 [legend] => Espatlla de gla 100% pura ibèrica (Guijuelo, Salamanca) - Pata Negra [manufacturer_name] => [category_default] => Guijuelo (Salamanca) [new] => 0 [orderprice] => 117.490909 [allow_oosp] => 0 [category] => guijuelo-salamanca [link] => https://www.jamonarium.com/ca/guijuelo-salamanca/762-espatlla-iberica-de-gla-guijuelo-salamaca-100-raca-iberica-pata-negra.html [attribute_price] => 36.709091 [price_tax_exc] => 154.2 [price_without_reduction] => 154.2 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 15 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Salamanca (Espanya) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 100% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota davantera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix, entre blanc i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens. [id_feature] => 23 )[7] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterránea, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[8] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 32.31 €/kg [id_feature] => 5 )[9] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[10] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii), conservadors (E-250, E-252) i antioxidant (E-301). [id_feature] => 8 )[11] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 409 Kcal / 100 g Carbohidrats: Inapreciables Greix total: 33% Proteïnes: 32% Sals minerals: 2% [id_feature] => 16 )[12] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[13] => Array ( [name] => Presentació [value] => Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid. [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Espatlla Ibèrica de Gla (Guijuelo, Salamaca), 100% raça ibèrica - Pata Negra
L' Espatlla de gla 100% pura ibèrica - Pata Negra és de la més alta qualitat amb una curació de més de 24 mesos. Aquestes espatlles han estat curats a la zona de Guijuelo (Salamanca) on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. La seva carn va d'un color vermell intens a rosaci. El greix, entre blanc i...
Venta del Barón, DO Priego de Córdoba
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres olis s'envien en caixes de cartró rígid amb embolcall reforçat exterior per evitar que es danyin en el moment de l'transport i assegurar que arribin en bones condicions.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes olis d'oliva.
Consulta més informació sobre conservació i consum de l'oli d'oliva aquí
Sobre els nostres Olis d'Oliva Venta del Barón
Informació i curiositats sobre els nostres olis d'oliva Venta del Barón. Tipus d'oliva, nota de tast, procés de recol·lecció i premis i reconeixements d'aquests últims anys.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre olis d'oliva Venta del Barón aquí.
[description_short] =>L'Oli d’Oliva verge extra Venda del Barón és considerat un dels 8 millors olis d’oliva verge extra del món, aquest oli és utilitzat pels Xefs d'alguns dels millors restaurants del món. Es troba clarament en el top 10 dels millors olis del món i ha rebut més de 60 premis en 8 països diferents.
Recomanem l'oli d’oliva verge extra Venda del Baró per als amants de l'oli d'oliva de qualitat superior. Idoni per a esmorzars amb pa torrat, amanides... aporta un sabor únic.
Nota de tast: oli amb sabor afruitat intens amb notes herbàcies i reminiscències a menta closca d'ametlla plàtan i poma. Es tracta d'un oli molt aromàtic, equilibrat i harmònic.
Origen: Almàssera de Mola, S.L. Priego (Còrdova) D.O.P. Priego de Còrdova.
Varietat: Hojiblanca i Picuda (Coupage)
Capacitat: 2,5L
Envàs: Ampolla de vidre i capsa que limita el contacte de l'oli amb la llum directa per a una conservació òptima.
Venta del Barón llauna 2,5L, Oli d’Oliva verge extra (DOP Priego de Córdova)
L'Oli d’Oliva verge extra Venda del Barón és considerat un dels 8 millors olis d’oliva verge extra del món, aquest oli és utilitzat pels Xefs d'alguns dels millors restaurants del món. Es troba clarament en el top 10 dels millors olis del món i ha rebut més de 60 premis en 8 països diferents. Recomanem l'oli d’oliva verge extra Venda del Baró per als...
Viu, elegant i vellutat. Color cirera net i brillant. Fruitositat alegre i fresca, amb una acidesa refrescant. Un gran vi jove de la Ribera.
Tempranillo 100%
Verema seleccionada. Durant cinc mesos el vi reposa en bótes noves de roure francès.
D.O. Ribera del Duero
13,5%
Peñín: 90 / Parker: 89
Tapes de disseny i cuina fusió.
Pago de los Capellanes, Jove Roble D.O. Ribera del Duero
Viu, elegant i vellutat. Color cirera net i brillant. Fruitositat alegre i fresca, amb una acidesa refrescant. Un gran vi jove de la Ribera. Tempranillo 100% Verema seleccionada. Durant cinc mesos el vi reposa en bótes noves de roure francès. D.O. Ribera del Duero 13,5% Peñín: 90 / Parker: 89 Tapes de disseny i cuina fusió.
Mas Tarrés Oli d'oliva i olives
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres olis s'envien en caixes de cartró rígid amb embolcall reforçat exterior per evitar que es danyin en el moment de l'transport i assegurar que arribin en bones condicions.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes olis d'oliva.
Consulta més informació sobre conservació i consum de l'oli d'oliva aquí
Sobre els nostres olis i conserves gourmet Más Tarrés
Informació i curiositats sobre els nostres olis i conserves gourmet Más Tarrés. Tipus d'oliva, nota de tast, procés de recol·lecció i premis i reconeixements d'aquests últims anys.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre olis d'oliva i conserves Más Tarrés.
[description_short] =>L'oli d'oliva verge extra Mas Tarrés és elaborat a partir d'olives arbequines procedents de cultiu ecològic. Es porta a terme mitjançant un rigorós procés respectuós amb el medi ambient i un exigent control de qualitat, tant en el cultiu de les oliveres, com durant el procés d'extracció i envasat de l'oli. Caracteritzat pel seu color verd intens.
Nota de tast: En nas es percep una aroma afruitat mitjà, destacant les aromes de poma verda i herba juntament amb fulla de figuera, meló verd i closca de nou. En boca queda un gust de picor suau amb un lleuger toc d'amarg agradable.
Recomanem combinar-lo en amanides i qualsevol recepta en la qual l'oli d'oliva sigui ingredient principal.
Varietat: Arbequina ecològica
Capacitat: 500ml.
Envàs: Ampolla de vidre.
Oli d'oliva verge extra ECOLÒGIC Mas Tarrés, Arbequina (500ml)
L'oli d'oliva verge extra Mas Tarrés és elaborat a partir d'olives arbequines procedents de cultiu ecològic. Es porta a terme mitjançant un rigorós procés respectuós amb el medi ambient i un exigent control de qualitat, tant en el cultiu de les oliveres, com durant el procés d'extracció i envasat de l'oli. Caracteritzat pel seu color verd intens. Nota de...
Mas Tarrés Oli d'oliva i olives DOP Siurana
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres olis s'envien en caixes de cartró rígid amb embolcall reforçat exterior per evitar que es danyin en el moment de l'transport i assegurar que arribin en bones condicions.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes olis d'oliva.
Consulta més informació sobre conservació i consum de l'oli d'oliva aquí
Sobre els nostres olis i conserves gourmet Más Tarrés
Informació i curiositats sobre els nostres olis i conserves gourmet Más Tarrés. Tipus d'oliva, nota de tast, procés de recol·lecció i premis i reconeixements d'aquests últims anys.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre olis d'oliva i conserves Más Tarrés.
[description_short] =>El Olivada d'Arbequines Mas Tarrés es caracteritza per la barreja d'olives arbequines de la zona de Siurana amb l'oli d'oliva verge extra de máxima qualitat Más Tarrés. Com a resultat s'obté un exquisita olivada per picar, amb gust intens y textura suau.
Recomanem l'Olivada de varietat arbequina per untar en pa torrat, com a base per vinagretes o salsa per pasta i amanides.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => olivada-d-arbequines-mas-tarres-110-gr [meta_description] => El paté d'olives de varietat arbequina Mas Tarrés es caracteritza per la trituració d'olives i la seva barreja amb l'oli d'oliva verge extra. Com a resultat s'obté un exquisit paté pensat per picar. [meta_keywords] => [meta_title] => Paté d'olives (olivada) Arbequina, Mas Tarrés (110 gr) [name] => Olivada d'Arbequines, Mas Tarrés (110 gr) [id_image] => 814-3348 [legend] => Paté d'olives (olivada) Arbequina, Mas Tarrés (110 gr) [manufacturer_name] => [category_default] => Patés i Foie gras [new] => 0 [orderprice] => 2.690909 [allow_oosp] => 0 [category] => pates-foie-gras-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pates-foie-gras-preu/814-olivada-d-arbequines-mas-tarres-110-gr.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 2.690909 [price_without_reduction] => 2.690909 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 47 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Mont-Roig del Camp (Espanya) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 26.9 €/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 110 gr. [id_feature] => 27 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Olis Solé S.L. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Olives arbequines, oli d'oliva verge extra, sal i herbes aromàtiques. 100% natural (sense conservants ni colorants) [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Varietat Oliva [value] => Arbequina [id_feature] => 35 )[6] => Array ( [name] => Format [value] => Pot de vidre de 110 gr. [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Olivada d'Arbequines, Mas Tarrés (110 gr)
El Olivada d'Arbequines Mas Tarrés es caracteritza per la barreja d'olives arbequines de la zona de Siurana amb l'oli d'oliva verge extra de máxima qualitat Más Tarrés. Com a resultat s'obté un exquisita olivada per picar, amb gust intens y textura suau. Recomanem l'Olivada de varietat arbequina per untar en pa torrat, com a base per vinagretes o salsa...
Mas Tarrés Oli d'oliva i olives DOP Siurana
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres olis s'envien en caixes de cartró rígid amb embolcall reforçat exterior per evitar que es danyin en el moment de l'transport i assegurar que arribin en bones condicions.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes olis d'oliva.
Consulta més informació sobre conservació i consum de l'oli d'oliva aquí
Sobre els nostres olis i conserves gourmet Más Tarrés
Informació i curiositats sobre els nostres olis i conserves gourmet Más Tarrés. Tipus d'oliva, nota de tast, procés de recol·lecció i premis i reconeixements d'aquests últims anys.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre olis d'oliva i conserves Más Tarrés.
[description_short] =>El paté d'olives negres "Olivada" Mas Tarrés és un deliciós paté per untar elaborat amb olives negres típiques del Baix Aragó i oli d'oliva verge extra de màxima qualitat. Com a resultat s'obté un exquisit paté pensat per untar, amb sabor intens a olives i textura suau i cremosa.
Recomanem el paté d'olives Baix Aragó per combinar amb formatges frescos, pasta i amanides.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pate-d-olives-olivada-baix-arago-mas-tarres-110-g [meta_description] => El paté d'olives negras Mas Tarrés es caracteritza per la trituració de l'oliva i la barreja amb l'oli d'oliva verge extra. Té com a resultat un exquisit paté pensat per al "pica pica". [meta_keywords] => [meta_title] => Paté d'olives (olivada) Baix Aragó, Mas Tarrés (110 g) [name] => Paté d'olives (olivada) Baix Aragó, Mas Tarrés (110 g) [id_image] => 813-3349 [legend] => Paté d'olives (olivada) Baix Aragó, Mas Tarrés (110 g) [manufacturer_name] => [category_default] => Patés i Foie gras [new] => 0 [orderprice] => 2.690909 [allow_oosp] => 0 [category] => pates-foie-gras-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pates-foie-gras-preu/813-pate-d-olives-olivada-baix-arago-mas-tarres-110-g.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 2.690909 [price_without_reduction] => 2.690909 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 62 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Mont-Roig del Camp (Espanya) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 26.9 €/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 110 gr. [id_feature] => 27 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Olis Solé S.L. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Olives negres, oli d'oliva verge extra, sal i herbes aromàtiques. 100% natural (sense colorants ni conservants). [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Varietat Oliva [value] => Empeltre [id_feature] => 35 )[6] => Array ( [name] => Format [value] => Pot de vidre de 110 gr. [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Paté d'olives (olivada) Baix Aragó, Mas Tarrés (110 g)
El paté d'olives negres "Olivada" Mas Tarrés és un deliciós paté per untar elaborat amb olives negres típiques del Baix Aragó i oli d'oliva verge extra de màxima qualitat. Com a resultat s'obté un exquisit paté pensat per untar, amb sabor intens a olives i textura suau i cremosa. Recomanem el paté d'olives Baix Aragó per combinar amb formatges frescos,...
Xoriço ibèric de gla "Bellota"
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres embotits s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el xoriço sencer i en llesques.
Consulta més informació sobre conservació i consum del xoriço aquí
Sobre el Xoriço
Informació i curiositats sobre el xoriço ibèric gla. Els tipus de xoriço que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el xoriço.
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre vermell seguint recepta tradicional.
Es presenta envasat al buit.
La seva principal característica és el seu color vermell a causa del pebre vermell.
Xoriço ibèric de gla "Bellota" - sencer
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal, pebre vermell seguint recepta tradicional.Es presenta envasat al buit.La seva principal característica és el seu color vermell a causa del pebre vermell.
Balsàmic, fresc i persistent. Acidesa profunda i definida. Final amb un lleu record a fusta de roure.
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
26 mesos en bótes de roure americà
D.O. Rioja
14,2%
Peñin: 92/100;
Pernil ibèric, formatges poc curats.
Marqués de Riscal, Reserva D.O.Ca. Rioja
Balsàmic, fresc i persistent. Acidesa profunda i definida. Final amb un lleu record a fusta de roure. Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3% 26 mesos en bótes de roure americà D.O. Rioja 14,2% Peñin: 92/100; Pernil ibèric, formatges poc curats.
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.
Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí
Sobre el Formatge
Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.
[description_short] =>El formatge sec del Roncal Ardiona és un formatge elaborat amb llet crua d'ovella i fumat a la vall del Rocal, als Pirineus de Navarra.
Sabor intens i amb personalitat, ideal combinant-lo amb sabors dolços com melmelades o codony.
Recomanem el formatge Aridona Roncal per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. Aquest formatge és perfecte per preparar tapes i aperitius. Ideal per acompanyar amb un bon vi negre.
Pes: 2.8Kg aprox.
Formatge Ardiona Roncal d'ovella fumat
El formatge sec del Roncal Ardiona és un formatge elaborat amb llet crua d'ovella i fumat a la vall del Rocal, als Pirineus de Navarra.Sabor intens i amb personalitat, ideal combinant-lo amb sabors dolços com melmelades o codony.Recomanem el formatge Aridona Roncal per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. Aquest formatge és perfecte per...
Oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo Arbequina
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres olis s'envien en caixes de cartró rígid amb embolcall reforçat exterior per evitar que es danyin en el moment de l'transport i assegurar que arribin en bones condicions.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes olis d'oliva.
Consulta més informació sobre conservació i consum de l'oli d'oliva aquí
Sobre els nostres Olis d'Oliva
Informació i curiositats sobre els nostres olis d'oliva. Els tipus d'olis que hi ha, qualitats, zones de producció i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre olis d'oliva aquí.
[description_short] =>L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo monovarietal de la varietat arbequina es caracteritza per ser un oli ple de aromes i d'intensitat mitjana. Aquest excel · lent oli monovarietal destaca per la seva suavitat i dolçor, sent a més un oli subtil amb una elevada presència d'antioxidants naturals.
Recomanem la a varietat Arbequina de Cases de Hualdo als amants de l'oli d'oliva de sempre, de gust suau dolç i subtil.
Nota de tast: En nas porta records a fulla verda i poma amb predomini de notes fruiters. Al gust sentim un oli d'intensitat mitjana que ens porta records a l'herba acabada de tallar, carxofa, ametlla i poma, el seu sabor roman estable en el temps.
Origen: Finques de Cases de Hualdo, Toledo, Castella la Manxa
Varietat: Arbequina 100% (Monovarietal)
Capacitat: 500ml
Envàs: de vidre fosc que limita el contacte de l'oli amb la llum per a una millor conservació.
Oli d'Oliva Verge Extra 100% Arbequina de Casas de Hualdo (500ml)
L'oli d'oliva verge extra de Cases de Hualdo monovarietal de la varietat arbequina es caracteritza per ser un oli ple de aromes i d'intensitat mitjana. Aquest excel · lent oli monovarietal destaca per la seva suavitat i dolçor, sent a més un oli subtil amb una elevada presència d'antioxidants naturals. Recomanem la a varietat Arbequina de Cases de Hualdo...
Conserves de peix i marisc Paco Lafuente
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots les nostres conserves Paco Lafuente s'envien enllaunades per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar les nostres conserves Paco Lafuente.
Consulta més informació sobre conservació i consum del pebre vermell aquí.
Sobre el pebre vermell La Dalia
Informació i curiositats sobre el pebre vermell La Dalia. Els tipus de pebre vermell que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les conserves Paco Lafuente.
[description_short] =>Les escopinyes al natural Paco Lafuente, elaborats de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues.
35/45 peces.
Ingredients: escopinyes, aigua i sal.
Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => escopinyes-al-natural-paco-lafuente-3545-peces [meta_description] => Les escopinyes al natural Paco Lafuente, elaborats de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. 35/45 peces, aigua i sal. [meta_keywords] => [meta_title] => Escopinyes al natural Paco Lafuente 35/45 peces amb aigua i sal. [name] => Escopinyes al natural Paco Lafuente 35/45 peces [id_image] => 951-2659 [legend] => Berberechos al natural Paco Lafuente 35/40 piezas [manufacturer_name] => [category_default] => Els nostres productes [new] => 0 [orderprice] => 8.090909 [allow_oosp] => 0 [category] => productes-pernil-espatlla-iberica-bellota-delicatessen [link] => https://www.jamonarium.com/ca/productes-pernil-espatlla-iberica-bellota-delicatessen/951-escopinyes-al-natural-paco-lafuente-3545-peces.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 8.090909 [price_without_reduction] => 8.090909 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 185 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Galicia (Espanya) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 118.66 €/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 115 gr. [id_feature] => 27 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Conservera Gallega S.A. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => escopinyes, aigua i sal [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic (calories) 285.1Kj / 67.2Kcal; greixos 0.4g saturats 0.15g; hidrats de carboni 0g sucres 0g; proteïnes 15.9g; sal 1.2g [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Conté escopinyes (mol·lusc) [id_feature] => 20 )[7] => Array ( [name] => Pes escorregut [value] => 75 gr. [id_feature] => 28 )[8] => Array ( [name] => Format [value] => Llauna d'alumini amb format OL120 de 115gr. [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Escopinyes al natural Paco Lafuente 35/45 peces
Les escopinyes al natural Paco Lafuente, elaborats de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues. 35/45 peces. Ingredients: escopinyes, aigua i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil
Conserves de peix i marisc Paco Lafuente
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots les nostres conserves Paco Lafuente s'envien enllaunades per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar les nostres conserves Paco Lafuente.
Consulta més informació sobre conservació i consum del pebre vermell aquí.
Sobre el pebre vermell La Dalia
Informació i curiositats sobre el pebre vermell La Dalia. Els tipus de pebre vermell que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les conserves Paco Lafuente.
[description_short] =>El pop a la gallega Paco Lafuente, elaborat de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues.
115gr de pes net.
Ingredients: pop, oli d'oliva, all, espècies i sal.
Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pop-a-la-gallega-paco-lafuente [meta_description] => El pop a la gallega Paco Lafuente, elaborat de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Conserves de la més alta qualitat [meta_keywords] => [meta_title] => Pop a la gallega Paco Lafuente,115gr de pes net, la més alta qualitat [name] => Pop a la gallega Paco Lafuente [id_image] => 955-2655 [legend] => Pulpo a la gallega Paco Lafuente [manufacturer_name] => [category_default] => Paco Lafuente [new] => 0 [orderprice] => 6.000000 [allow_oosp] => 0 [category] => Paco-Lafuente-marisc-conserva-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/paco-lafuente-marisc-conserva-preu/955-pop-a-la-gallega-paco-lafuente.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 6 [price_without_reduction] => 6 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 5 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Galicia (Espanya) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 101.53 €/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 115 gr. [id_feature] => 27 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Conservera Gallega S.A. [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => pop, oli d'oliva, all, pebre i sal [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic (calories) 728Kj / 174Kcal; greixos 5.8g saturats 1.8g; hidrats de carboni 6g sucres 0g; proteïnes 24.5g; sal 1.5g [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Conté pop (mol·lusc) [id_feature] => 20 )[7] => Array ( [name] => Pes escorregut [value] => 65 gr. [id_feature] => 28 )[8] => Array ( [name] => Format [value] => Llauna d'alumini de format OL120 de 115 gr. [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pop a la gallega Paco Lafuente
El pop a la gallega Paco Lafuente, elaborat de forma tradicional, seleccionant i empacant sense afegir producte químic algun. Són conserves de la més alta qualitat els productes procedeixen de la costanera i ries gallegues. 115gr de pes net. Ingredients: pop, oli d'oliva, all, espècies i sal. Presentació: Llauna d'alumini d'obertura fàcil.
Conserves gourmet Ramón Peña
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres productes Ramón Peña s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves Ramon Peña.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves Ramon Peña aquí.
Sobre les conserves Ramon Peña
Informació i curiositats sobre les conserves Ramon Peña. La seva història, els seus mètodes d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les conserves Ramon Peña.
[description_short] =>Les sardinetes en oli d'oliva Ramon Peña (40/50 unitats) procedeixen de les Ries Gallegues, Oceà Atlàntic i Mar Mediterrani. Ramon Peña realitza una exquisida selecció en port de les millors peces. Un cop a la fàbrica es procedeix al escapçat, eviscerat, engraellat i torrat. Embalatge artesanal a la llauna amb oli d’oliva.
Recomanem servir les sardinetes sobre una torrada amb ceba caramel·litzada, pebrots verds, carbassó i carbassa saltejats amb oli d’oliva verge extra.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => sardinilla-en-aceite-de-oliva-ramon-pena-4050 [meta_description] => Les sardinetes en oli d'oliva Ramon Peña (16/20 unitats) procedeixen de les Ries Gallegues, Oceà Atlàntic i Mediterrani. Selecció en port de les millors peces. [meta_keywords] => [meta_title] => Sardinetes en oli d'oliva Ramón Peña 40/50 udes [name] => Sardinilla en Aceite de Oliva Ramón Peña 40/50 [id_image] => 960-3665 [legend] => Sardinilla en Aceite de Oliva Ramón Peña 40/50 [manufacturer_name] => [category_default] => Sardinetes [new] => 0 [orderprice] => 8.909091 [allow_oosp] => 0 [category] => sardines-conserva-gourmet-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/sardines-conserva-gourmet-preu/960-sardinilla-en-aceite-de-oliva-ramon-pena-4050.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 8.909091 [price_without_reduction] => 8.909091 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 152 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Galicia (Espanya) [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 50.25 €/kg [id_feature] => 5 )[2] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 265 gr. [id_feature] => 27 )[3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Ramón Peña [id_feature] => 15 )[4] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Sardinetes (peix), oli d'oliva i sal [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic (calories) 926 Kj / 222 kcal; greixos 15g saturats 2.7g; hidrats de carboni menys de 0.5g sucres menys de 0.5g; proteïnes 21 gr; sal 0.31g [id_feature] => 16 )[6] => Array ( [name] => Pes escorregut [value] => 195 gr. [id_feature] => 28 )[7] => Array ( [name] => Envàs [value] => Llauna metálica [id_feature] => 36 )[8] => Array ( [name] => Conservació [value] => Conservar en un lloc fresc i sec [id_feature] => 38 )[9] => Array ( [name] => Presentació [value] => Sardina (producte base) [id_feature] => 47 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Sardinilla en Aceite de Oliva Ramón Peña 40/50
Les sardinetes en oli d'oliva Ramon Peña (40/50 unitats) procedeixen de les Ries Gallegues, Oceà Atlàntic i Mar Mediterrani. Ramon Peña realitza una exquisida selecció en port de les millors peces. Un cop a la fàbrica es procedeix al escapçat, eviscerat, engraellat i torrat. Embalatge artesanal a la llauna amb oli d’oliva. Recomanem servir les sardinetes...
Conserves de peix i marisc Ortiz
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves Ortiz s'envien enllaunades per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les conserves d'Ortiz.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves Ortiz aquí.
Sobre les conserves Ortiz
Informació i curiositats sobre les conserves Ortiz. Els tipus de conserves ortiz que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les conserves Ortiz.
[description_short] =>El bonítol del nord Ortiz en oli d'oliva és pesca amb canya un a un en les braves aigües del Cantàbric mitjançant arts tradicionals sense fer malbé les seves precioses carns ni perjudicar a altres espècies. El seu color rosa clar, el sabor suau, la seva tendra però ferma consistència i la conservació en oli d'oliva, fan d'aquest producte un clàssic per paladars gourmet.
Us el recomanem per amanides verdes amb cabdells de Tudela i per entrepans amb tomàquet a rodanxes i oli d'oliva verge extra.
Tipus d'envàs: Pot de vidre.
220 gr.
Conservació: temperatura ambient.
Bonítol del nord Ortiz en oli d'oliva 220gr
El bonítol del nord Ortiz en oli d'oliva és pesca amb canya un a un en les braves aigües del Cantàbric mitjançant arts tradicionals sense fer malbé les seves precioses carns ni perjudicar a altres espècies. El seu color rosa clar, el sabor suau, la seva tendra però ferma consistència i la conservació en oli d'oliva, fan d'aquest producte un clàssic per...
Conserves gourmet Ramón Peña
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres productes Ramón Peña s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves Ramon Peña.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves Ramon Peña aquí.
Sobre les conserves Ramon Peña
Informació i curiositats sobre les conserves Ramon Peña. La seva història, els seus mètodes d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les conserves Ramon Peña.
[description_short] =>Les sardinetes en oli d'oliva picant Ramon Peña (12/16 unitats) procedeixen de les Ries Gallegues, Oceà Atlàntic i Mar Mediterrani. Ramon Peña realitza una exquisida selecció en port de les millors peces. Un cop a la fàbrica es procedeix al escapçat, eviscerat, engraellat i torrat. Embalatge artesanal a la llauna amb oli d’oliva amb un toc de picant.
Recomanem servir les sardinetes sobre una torrada amb ceba caramel·litzada, pebrots verds, carbassó i carbassa saltejats amb oli d’oliva verge extra.
Ingredients: Sardineta, oli d'oliva, bitxo i sal.
Pes net: 115 gr.
Pes escorregut: 85gr.
Sardinetes en oli d'oliva picant Ramón Peña 12/16 udes (RO125)
Les sardinetes en oli d'oliva picant Ramon Peña (12/16 unitats) procedeixen de les Ries Gallegues, Oceà Atlàntic i Mar Mediterrani. Ramon Peña realitza una exquisida selecció en port de les millors peces. Un cop a la fàbrica es procedeix al escapçat, eviscerat, engraellat i torrat. Embalatge artesanal a la llauna amb oli d’oliva amb un toc de picant....
Informació pràctica: Espatlla ibèrica d'enceball extensiu (sencera)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.
Ibèric de qualitat, traçabilitat y confiança.
Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada
Espatlla de Cebo de Campo Iberica, 50% Raça Ibérica
L'espatlla ibèrica d'enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. Ibèric de qualitat, traçabilitat...
Pernilers
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres suports pernils s'envien desmuntats perquè el transport sigui més còmode i que no es faci malbé durant el procés de transport. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
nformació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar un suport perniler durant més temps.
Consulta més informació sobre conservació de suports pernilers aquí
Sobre les pernileres
Informació i curiositats sobre les pernileres. Els tipus de pernils que hi ha, les seves característiques principals i què cal tenir en compte a l'hora de comprar-lo.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les pernileres.
[description_short] =>El Perniler professional giratori model Teide, representa una línia moderna, amb gran estil, una elegància exquisida i de gran estabilitat. Giratori i més balancí, amb la qual cosa permet moure el pernil longitudinalment, aixecant o baixant-segons la nostra necessitat de tall.
Funcional i còmode. Envernissat i acabat de primera qualitat.
Mesures: 60x23x32.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => -perniler-professional-giratori-model-teide [meta_description] => Perniler professional giratori model Teide, representa una línia moderna, amb gran estil, una elegància exquisida i de gran estabilitat. Giratori i més balancí [meta_keywords] => [meta_title] => Perniler professional giratori model Teide, línia moderna, gran estil [name] => Perniler professional giratori model Teide [id_image] => 972-3884 [legend] => Jamonero profesional giratorio Mod. Guijuelo [manufacturer_name] => [category_default] => ACCESSORIS [new] => 0 [orderprice] => 73.966942 [allow_oosp] => 0 [category] => accesoris-pernileres-ganivets-preu [link] => https://www.jamonarium.com/ca/accesoris-pernileres-ganivets-preu/972--perniler-professional-giratori-model-teide.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 73.966942 [price_without_reduction] => 73.966942 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Perniler professional giratori model Teide
El Perniler professional giratori model Teide, representa una línia moderna, amb gran estil, una elegància exquisida i de gran estabilitat. Giratori i més balancí, amb la qual cosa permet moure el pernil longitudinalment, aixecant o baixant-segons la nostra necessitat de tall. Funcional i còmode. Envernissat i acabat de primera qualitat. Mesures: 60x23x32.
Jamotec, pernilers giratoris
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres suports pernils s'envien desmuntats perquè el transport sigui més còmode i que no es faci malbé durant el procés de transport. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
nformació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar un suport perniler durant més temps.
Consulta més informació sobre conservació de suports pernilers aquí
Sobre les pernileres
Informació i curiositats sobre les pernileres Jamotec. Els tipus de pernils que hi ha, les seves característiques principals i què cal tenir en compte a l'hora de comprar-lo.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre les pernileres Jamotec.
[description_short] =>El pernil giratori plegable Jamotec Llar proporciona una subjecció ferma i segura per al tall de pernils i espatlles en dues posicions: de forma clàssica i transversal, col·loca el pernil en posició horitzontal.
Compta amb un sistema d'adherència giratori que facilita la manipulació.
La base d'aquest pernil és ampla per proporcionar més estabilitat. Fabricat amb poliestirè d'alt Impacte (HIPS) i poliamida (PA), acer inoxidable i acer tractat. Una combinació que ho fa altament resistent i fàcil de netejar
Perniler Llar giratori plegable Jamotec JP LUXE
El pernil giratori plegable Jamotec Llar proporciona una subjecció ferma i segura per al tall de pernils i espatlles en dues posicions: de forma clàssica i transversal, col·loca el pernil en posició horitzontal. Compta amb un sistema d'adherència giratori que facilita la manipulació.La base d'aquest pernil és ampla per proporcionar més estabilitat....
Informació pràctica: Desossat
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
[description_short] =>La Espatlla Serrano Gran Reserva dessosada, destaca per la seva comoditat per tallar. Magre, amb poc greix, de gust suau i curació de llarga curació.
La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menja que desperta tots els nostres sentits.
S'envia desossat sencer en una peça
Espatlla Serrana Gran Reserva desossada
La Espatlla Serrano Gran Reserva dessosada, destaca per la seva comoditat per tallar. Magre, amb poc greix, de gust suau i curació de llarga curació. La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menja que desperta tots els nostres sentits. S'envia desossat sencer en una peça
Informació pràctica: Pernil ibèric de gla (Bellota) 100% pur ibèric (Jabugo, Huelva) pata negra
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
[description_short] =>El pernil de gla (Bellota) 100% pur ibèric (Jabugo ,Huelva) pata negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de més de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i transparent.
La canya és fina i la infiltració de greix inferior a altres pernils de gla. Aroma afruitat i intens. És un pernil pur ibèric de gla excepcional!
Origen: Jabugo, Huelva
Curació: +36 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Pernil Ibèric Gla (Jabugo, Huelva), 100% Raça Ibèrica - Pata negra
El pernil de gla (Bellota) 100% pur ibèric (Jabugo ,Huelva) pata negra és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de més de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Jabugo (Huelva), on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. La carn es de color vermell intens i el greix suau i...
Informació pràctica: Espatlla de Gla 100% ibèrica Jabugo (Huelva) pata negra
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
La Espatlla de Gla 100% pura ibèrica Jabugo (Huelva) pota negra és una espatlla de la més alta qualitat amb una curació de més de 2 anys. Aquestes paletes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que les peces tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. Carn de color vermell fosc i greix suau i transparent.
La canya és fina i la infiltració de greix inferior a altres peces de Gla. Aromes afruitats i amb caràcter És una paleta pura ibèrica de gla excepcional!
Origen: Jabugo (Huelva)
Curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Espatlla Ibèrica Gla (Jabugo, Huelva), 100% raça Ibèrica - Pota negra
La Espatlla de Gla 100% pura ibèrica Jabugo (Huelva) pota negra és una espatlla de la més alta qualitat amb una curació de més de 2 anys. Aquestes paletes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que les peces tinguin un sabor fort i una textura extremadament sucosa. Carn de color vermell fosc i greix suau i...
Informació pràctica: Espatlla serrana Gran Reserva (sencera)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
L' espatlla serrana gran reserva, és la pota davantera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals. La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte un menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Sabor i consistència sucosa i intensa.
Serrà del bó. S'ha de probar!
Espatlla serrana Gran Reserva (sencera)
L' espatlla serrana gran reserva, és la pota davantera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals. La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte un menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent. Sabor i consistència sucosa i intensa.Serrà del bó. S'ha de probar!
El millor oli ecològic del món té nom, Oro Del Desierto
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres olis s'envien en caixes de cartró rígid amb embolcall reforçat exterior per evitar que es danyin en el moment de l'transport i assegurar que arribin en bones condicions.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir els nostres productes olis d'oliva.
Consulta més informació sobre conservació i consum de l'oli d'oliva aquí
Sobre els nostres Olis d'Oliva
Informació i curiositats sobre els nostres olis d'oliva. Els tipus d'olis que hi ha, qualitats, zones de producció i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre olis d'oliva aquí.
[description_short] =>L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics.
Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred a menys de 27ºC.
Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als amants d'oli d'oliva de màxima qualitat.
Nota de tast: Oli d'intensitat mitjana-alta amb gran varietat de matisos que recorden a herba verda acabada de tallar, enciam, full d'eucaliptus, carxofa, ametlla i poma.
Origen: Almàssera Or del Desert (Almeria)
Varietats: Coupage varietats Arbequina, Hojiblanca i Picual
Capacitat: 500ml
Envàs: Ampolla de vidre fosc que limita el contacte de l'oli amb la llum per a una conservació òptima.
Oro del desierto 500ml, oli d'oliva verge extra ECOLÒGIC
L'oli d'oliva verge extra Oro del Deserto és un oli excepcional procedent d'olives de cultiu ecològic. Es tracta d'oli d'oliva verge orgànic de categoria superior elaborat directament d'olives mitjançant procediments mecànics. Aquest oli s'elabora mitjançant extracció en fred a menys de 27ºC. Recomanem l'oli d'oliva verge extra Or del Desert per als...
Viña Albina Reserva Rioja D.O.
El Viña Albina Reserva Rioja DO és un vi molt representatiu dels vins clàssics de Rioja Alta. Color robí amb rivets teula, brillant. Elegant en nas, aromes harmoniosos amb matisos de criança i tons varietals. Fi i ben constituït en boca, amb bona acidesa i polits tanins, molt equilibrat. Complexa via retronasal amb una fragància delicada i persistent. Bona evolució en ampolla.VARIETAT DE RAÏM: 80% Ull de llebre, 15% Mazuelo, 5% Graciano procedents de Cenicero, Sonsierra i Villalba de Rioja.
ELABORACIÓ
Elaboració clàssica de raïm derrapat i xafat amb llarga maceració i control fermentatiu.
CRIANÇA
Criança de 24 a 30 mesos en bótes de roure americà realitzant les oportunes trasbalsos. Ampoller mínim de 12 mesos abans de la seva comercialització.
TEMPERATURA DE SERVEI
Servir entre 16 º i 18 º C.
Transport d'ampolles de vi i cava
L'enviament d'ampolles de vi i cava amb Jamonarium.com és completament segur gràcies a l'embalatge i a un transport adequat al producte. A més està totalment assegurat.Les ampolles les enviem en caixes de cartró rígid amb un embolcall reforçat interior per cada ampolla per separat.
Aquest embalatge està aprovat per la nostra empresa de missatgeria amb el que el seu contingut serà acuradament transportat i assegurat en cas de qualsevol desperfecte.
Molt equilibrat, complex i persistent. Delicat i ben constituït.
Tempranillo 80%, Mazuelo 15%, Graciano 5%
Criança de 24 a 30 mesos en bótes de roure americà. Repòs en ampolla durant un mínim de 12 mesos més.
D.O. Ca.Rioja
13,5%
Peñin: 89 punts
Entrants, Pernil i embotits, Formatges, Formatge curat
Viña Albina Reserva D.O. Rioja
Molt equilibrat, complex i persistent. Delicat i ben constituït. Tempranillo 80%, Mazuelo 15%, Graciano 5% Criança de 24 a 30 mesos en bótes de roure americà. Repòs en ampolla durant un mínim de 12 mesos més. D.O. Ca.Rioja 13,5% Peñin: 89 punts Entrants, Pernil i embotits, Formatges, Formatge curat
Informació pràctica: Pernil ibèric d'enceball extensiu (sencer)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
[description_short] =>El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats.
Ibèric de qualitat, traçabilitat y confiança.
[available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pernil-de-cebo-de-campo-iberic-50-raca-iberica [meta_description] => Pernil ibèric de Cebo de Campo (sencer) [meta_keywords] => paleta,paletilla,cebo de campo,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Pernil de Cebo de Campo Ibèric, 50% Raça Ibèrica [name] => Pernil de Cebo de Campo Ibèric, 50% Raça Ibèrica [id_image] => 1096-3439 [legend] => Pernil ibèric de Cebo de Campo (sencer) [manufacturer_name] => [category_default] => Cebo de Campo ibèric [new] => 0 [orderprice] => 126.763636 [allow_oosp] => 0 [category] => cebo-de-campo-iberic [link] => https://www.jamonarium.com/ca/cebo-de-campo-iberic/1096-pernil-de-cebo-de-campo-iberic-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 42.254545 [price_tax_exc] => 169.018181 [price_without_reduction] => 169.018181 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo de campo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures. Consulta els diferents tipus de pernil ibèric aqui. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[5] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[6] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[7] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[8] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric de cebo de campo on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[9] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 23.24 €/kg [id_feature] => 5 )[10] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamonarium [id_feature] => 15 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Ingredients: Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carbono: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 )[14] => Array ( [name] => Presentació [value] => Embolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid. [id_feature] => 47 )[15] => Array ( [name] => Format [value] => Sencer [id_feature] => 52 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [color_list] => ) 1Pernil de Cebo de Campo Ibèric, 50% Raça Ibèrica
El Pernil ibèric de Cebo de Campo (extensiu) és la pota del darrera del porc ibèric. Aquest ha estat criat al camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 24 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals. Sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. Ibèric de qualitat,...